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宴会请柬范文(精选14篇)
宴会请柬范文(篇一)
一、请柬的结构
1、标题
双柬帖封面印上或写明“请柬”二字,一般应做些艺术加工,即采用名家书法、字面烫金或加以图案装饰等。有些单柬帖,“请柬”二字写在顶端第一行,字体较正文稍大。
2、称谓
顶格写清被邀请单位名称或个人姓名,其后加冒号。个人姓名后要注明职务或职称,如“××先生”、“×× 女士”。
3、正文
另起行,前空两格,写明活动的内容、时间、地点及其他应知事项。
4、结语
一般以“敬请(恭请)光临”“请光临指导”等作结。
5、祝颂语
在当代的请柬中一般用“此致、敬礼”的祝颂语。
6、署名落款
写明邀请单位或个人姓名。下边写日期。
二、请柬的尺寸
在传统的请柬中主要分三种形式,正方型,长方型,长条型。
1、正方型:
尺寸范围在130mmX130mm至150mmX150mm 在国外,通常在卡内增加副卡,
(如:路线卡,回复卡,项目卡,等等)副卡,一般可以做到100mmX100mm左右。
2、长方型:
尺寸范围在170mmX115mm至190mmX128mm,大小要随比例改变,要符合黄金分割。如有副卡不宜太大。
3、长条型:
尺寸范围在210mmX110mm至250mmX110mm,大小要随比例改变。打开方式只适合横向和单边打开。
三、请柬的填写格式举例
请柬
送呈 ××× 台启
谨定于公历2019年 ×月 ×日 星期 ×
农历2019年×月×日
为新郎×××新娘×××举行结婚典礼敬备喜筵
恭请××× 及您的家人 光临( 可以父母名义邀请也可以自己的名义 )敬邀
席设:××× 酒店×××厅
时间:×月×日×时
扩展资料:
在正文后可根据不同的情况采用“敬请光临”、“恭请光临”、“请光临指导”等结语。在一些请柬上我们时常可以看到“请届时光临”的字样,“届时”是到时候的意思,表示出邀请者的诚意。但是有些请柬把“届”改成了“准”字,这样就成了命令式,体现了邀请者的高高在上,对被邀请者的不尊敬,在请柬中我们应该避免出现这样的结语。
在当代的请柬中一般用“此致、敬礼”的祝颂语作最后致意。在文面的右下角签署邀请人的姓名。如果是单位发出的请柬,要签署主要负责人的职务和姓名,以主邀请人的身份告知对方。发文日期最好用汉字大写,以示庄重正式。
有些舞会、音乐会、大型招待会的请柬还写有各种附启语,如“每柬一人”、“凭柬入场”、“请着正装”等,通常写于请柬正文的左下方处。
宴会请柬范文(篇二)
一、生日请柬怎么写
生日请柬可以写的郑重也可以写的轻松活泼,但以下几个信息一定要传递给宾客:
1、生日主题
宾客在收到生日请柬时一定好奇是谁过生日?是宝宝、老人,还是你的爱人,建议在生日请柬开篇点明。
举例:
每个人在365天中都有一个重要的日子,X月X日,是XX我的爱人的生日,我们真诚邀请您参加我们为XX准备的生日Party,你会发现一个欢乐的海洋!我们等着你的到来,Thank!
时间: 派对地址:杭州市
2、生日宴会举办时间地点
点明是什么类型、为谁举办的生日宴会后,重要的就是生日宴会举办的时间和地点这些信息了。
举例:
诚挚邀请XX,谨定于公历20xx年5月10日,特为家慈庆祝八十大寿,恭请光临。时间为下午六点,地点香格里拉大酒店,儿子xxx敬上。
二、生日请柬写作范文
这边整理了一些不同类型、用途的生日请柬给你作为范文参考:
1、诚挚邀请XXX,谨定于公历20xx年8月15日,特为家母庆祝八十大寿,恭候光临。时间下午六点三十分,地点xx酒店,女儿xx诚邀。
2、在这五谷丰登 秋高气爽的季节 迎来了母亲 XXX 70岁的生日 邀请我的亲朋 好友及同学们携眷光临
3、一个小宝,呱呱落地,带来了快乐,带来了喜气;不知不觉,家儿弥月,喜迎亲朋为答谢各亲朋好友厚爱,特设薄宴,欢迎携眷光临。
时间:20xx年6月8日
地点:xx酒店xx厅
4、公元二零二零年十月十五日,星期日,本人爱女过生日,特在此广发邀请,诚邀各位亲好友前来参加,届时名酒、果饮、餐前小点一应俱全,请各位好友安排好当日行程,可携家眷,敬请参加,不胜感激。
5、本人王先生和爱妻陈小姐邀请各位亲朋好友来参加我儿子(女儿)的百日宴,并在(W酒店)设下酒席招待各位,我衷心的希望我的朋友亲戚能够前来参加本次宴会,20xx年5月20日我们将在W酒店恭候大家的到来,欢迎携家眷光临!
生日请柬并不难写,表明生日宴是为谁举办,何时何地举办,再加上一些细节说明把信息串联起来就可以啦!文中的6则生日请柬范文大家可以模仿着写写看~
宴会请柬范文(篇三)
dear _x:
i am writing to invite you to join me in __(city name) and to stay with me here for three years until my current course finishes in december 20_. i am also sending you a set of documents, listed below, for your use in connection with your application for entry clearance to enter the uk as my dependant.
for further information, i can be contacted at the above address. take care. love you
your husband
宴会请柬范文(篇四)
尊敬的._____公司______先生:
您好!在_______,特邀 您于____年______月______日上午____时在____酒店___________厅参加答谢酒会。
诚挚邀请您的光临。
_____有限责任公司
总经理:_______
_____年____月____日 扩展阅读: 商务邀请函如何写
请谁去参加宴会是很重要的,最好不要出现不相干的人,或者说没有什么帮衬作用的人。约请要考虑双方级别和人数的平衡。
为了使对方及早做出准备,商务宴请要提前邀请客人。一般均发请柬,亦有手写短笺或电话邀请。不论以何种形式发出,均应真心实意、热情真挚。
请柬内容包括活动时间及地点、形式、主人姓名。行文不用标点符号,其中人名、单位名、节日和活动名称都应采用全称。中文请柬行文中不提被邀请人姓名{其姓名写在请柬信封上),主人姓名放在落款处。请柬格式与行文方面,中外文本的差异较大,注意不能生硬照译。请柬可以印刷也可手写,手写字迹要美观、清晰。
请柬信封上被邀请人的姓名、职务要书写准确。国际上习惯对夫妇两人发一张请柬,如遇霈凭请柬入场的场合则每人一张。正式宴会,最好能在发请柬之前排好席次,并在信封下角注上席次号。请柬发出后,应及时落实出席情况,准确记载,以便调整席位。
宴会请柬范文(篇五)
尊敬的各位来宾:
大家好!
今天,是我人生中又一个值得纪念的日子。在幸福、欢乐的气氛中,迎来了我爱人xx岁生日。此时此刻承蒙各位亲朋好友百忙中光临这个生日宴会,并为我们带来了真诚的祝福,给这个生日宴会增添了无限喜庆的气氛。值此,我谨代表我爱人、我全家对各位的到来,表示最热烈的欢迎和衷心的感谢。人生的快乐莫过于有朋友相伴,今天我最想感谢的,还是在座各位同事、朋友。是你们用支持和关爱为我们的工作构筑了一个事业的平台,是你们用真情建立起我们共同的精神家园,是你们用友谊和理解构建了我们在异乡的全新生活,让我们过得平和而充实。今天借这个机会,我想对大家说的是,对在我爱人的人生中,给予真诚关心关爱的人,引导他修身养德“仰望星空”的人,我永怀温情和敬意!不管岁月流转,情怀依旧。感谢你们,谢谢你们!
最后,祝各位天天有个好心情,笑口常开;月月有个好收入,四季发财;年年有个好身体,青春常在;终生有个好家庭,夫妻恩爱。
宴会请柬范文(篇六)
【主题】生日——别致主题的party
【适合年龄】3岁
【参与人】母亲、父亲、孩子
【地点】户内/户外
【生日导语】
小孩子一般对生日有许多期待,甚至会对父母提要求,这个时候你可以开始尝试更多有趣的生日party形式,各种主题式的生日party是这个阶段的孩子最喜欢的选择。
【party建议】
一般的主题party的时间以2—小时为合适,整个party由一个个独立的小单元组成,游戏穿插其中。
party的小客人不需要邀请太多,四五个就足够了,太多孩子可能会让一场兴高采烈的party变成一出无法收拾的残局。
party之前,如果有时间可以准备一些主题请柬,印有孩子的照片、标示主题小图案的请柬会为你的party增色不少。
【主题建议】
★卡通生日party
1、戴上喜欢的卡通面具,和喜欢的卡通形象一起游戏。
2、看卡通现场表演,三岁的孩子可以参与到表演中并会有你意想不到的表现。
3、如果不想向专门的公司定制一台party,那么也可以自己动手策划,和孩子一起制作party所需要的面具,编造表演剧本故事,生日到来之前你就已经享受到了浓浓的亲子乐趣。
★魔术生日party
魔法、巫师……几乎是每个孩子梦中永恒的旋律,如同蜜蜂无法抵挡鲜花的香气,没有哪个孩子可以抵挡魔术的魅力,近距离观看魔术表演,跟魔术大师学招,这样的生日party不仅能吸引孩子的眼球连大人也会看得津津有味。
具体建议:
1、魔术学习途径有:魔术类光盘、书籍、电视节目、魔术师、亲朋好友。
2、爸爸妈妈可以先选择适合孩子学习能力的小小魔术悄悄学会,生日的前一天那天以礼物的形式送给宝宝。好奇心重的宝宝一定会很有兴趣学习。这时再细心的教会宝宝。
3、宝宝生日当天,鼓励宝宝在party上大方的表演,大家的夸奖一定会让宝宝兴奋不已!
宴会请柬范文(篇七)
宾客注意事项
首先,热列欢迎和衷心感谢各位亲戚朋友,父兄,叔伯及村委干部的光临,参加练元锦女士八十一岁生日寿宴,,练元锦女士感到无比欣慰,其亲属也深感荣幸,为了使宴会,顺利,有序,欢愉的进行.烦请各位宾客注意以下事项:
1、由于宴会地方离公路较近,望各位宾客必须注意安全,尤其是带有小孩的亲朋好友们必须要注意照看自己的孩子,不要让小孩单独在公路上玩耍,包括大家自身出入也要小心.
2、各位宾客在用餐前后在各接待厅用茶,同各界宾客交流,接待室有零食,香烟,茶水等供各位宾客享用,如有问题和需要可问我们的接待人员.
3、用餐时,大家按柜台编排席位的序号和自己的名字对号入席,每轮就餐前15分有我们的工作人员在宴席前供候.如有不明之处,可随时问工作人员.
4、3:00分准时举行开蛋糕仪式,望大家集中旧屋广场.
5、如有任何突发事件,可找现场工作人员解决,工作人员解决不了的问题可再找副总指挥陈宜寿.
宴会时间流程各内容安排
二十四日
8:00分部份工作人员到指定地点(预设在陈共生家)集合帮忙,准备午餐.
11:30分全部工作人员就餐.
12:30分全部工作人员开会,会议由副总指挥(陈宜福/陈宜寿)主持,总指挥(陈共生陈文生)安排任务.
下午工作人员全部就位开始工作(由酒店人员到家安排厨具).
5:00分部份宾客及工作人员用餐.
二十五日
工作人员全部7:00分准时就位,摄像组8:30分前应到场.宾客到来,由监事人员和指挥人员迎接宾客,接待人员负责接待,先带到柜台登记同主人贺寿后,再引其到各接待厅用茶,其间,接待人员应热情礼貌,向大家介绍讲解宴会的情况.包括用餐时注意的问题,及其各节目的安排等………
一、11:00分宴会开始仪式,请全部到场的宾客集中在旧屋广场,仪式的内容安排如下:(约30分----50分钟左右)
1主持人:姜禹彬(作引子)
2儿女代表(陈共生,陈国玲)讲话.(主要以主人的身份欢迎大家)
3嘉宾(村干部:周高华)讲话.
4孙辈代表(陈宜福)讲话.
5主持人:介绍宴会概况,各种节目安排,及宾客注意的问题.
仪式结束后,活动开始,宾客自由活动,第一轮宾客可准备对号列席.第二轮宾客可在场参加我们活动组安排的活动节目,也可在接待厅休息用茶.
二、第一轮入席时间为12:00分,安排楼坡,佳秀窝,狐狸窝,芒果平等….父兄叔伯列席.约300人,共30席.
三、第二轮入席时间为1:30分,安排重要嘉宾和内亲人员联席设四席,其余亲戚朋友,约10席.部份父兄叔伯及部份工作人员约6席,共20席.
四、3:00分开切蛋糕仪式.1老人吹生日蜡烛,许愿.2主持人引说放生日歌,大家共生日歌.3切,分蛋糕(由寿星老人执刀开切后,由工作人员分切,宾客从右至左排队拿蛋糕.
五、3:30分敬茶仪式.
六、4:00分演讲摄像仪式.(寿星老人身下各亲人对摄像机演讲,给老人祝福)
七、合影.
入席地点计划分配
1陈文生家二楼客厅设三席,一楼外客厅设三席,内客厅设两席,共八席.
2陈共生家二,三楼四个小厅各设一席,一楼左大厅设四席,共八席.右大厅设接待厅,一楼客厅后房一个设柜台,一个设挂礼处.
3旧屋设十四席,旧屋大厅作为中心点,设四席,为重要嘉宾以及内亲联席.共三十席.
4三个地点各设厨房一个,供酒店工作人员使用.
生日宴会工作人员安排
一、监事周彩凤,赖英,姜汉森,潘盛英,谢满光,陈国玲,李伟东,陈宝玲
二、总指挥陈共生,陈文生
三、副总指挥陈宜福,陈宜寿
四、总管陈宜龙
五、柜台及助理人员(陈允祥,姜汉森)
六、厨房组陈允尚组长,监事1名,组员5名―10名.
七、接待组周梅组长,副组长3名,监事1名,组员10名.
八、采购组陈文区组长,监事1名,组员3名-5名.
九、服务组陈宜新组长,组员5名-8名.
十、清洁组林珍组长,组员6名.
十一、摄像组姜禹彬组长,陈春花助理.老人陪护:陈国玲老人服装:陈宝玲
十二、活动组姜宇金组长,陈春花,陈宜栋,陈冬娜
十三、保安组组长1名,组员4名
各组人员任务职责说明
一、监事对宴会的各项工作策划,安排,对各个组的设置,任务等提出合理方案,对总指挥进行监督,提出意见或建议,对各组长的申请批准,负责迎接客人.
二、总指挥负责全面工作,包括各组长,组员的任命,以及各组的工作指导和监督,听取总副指挥及各监事的意见能及时调整,安排,处理突发事件,处理财务问题.1负责各组问题协调和沟通2人员调配和安排3财务分配安排4批准各组的申请5接待重要亲戚和嘉宾6接受监事的监督,对监事同主人负责
三、副总指挥协助总指挥的工作,各组提出意见及时向总指挥反映或处理好总指挥指定问题和工作,接受和批准各组长的申请,对各组工作进行指导和监督,组织会议发扬团队精神.
四、总管巡查监督各小组的工作状况,保持与各小组联系和沟通,协助总指挥处理各项工作,解决突发事件,对监事人员提出的建议和意见经总指挥同意后直接落实指导,使寿宴会顺利进行,完满成功.
五、厨房由厨房组长对24日上午,下午两餐所需要的菜和食物及用餐工具等一切东西作出较准确的估计和计量,由采购部和服务部负责购买和搬运,对所有做饭所用的工具由组长安排人员负责清洗,厨房组人员洗菜,切菜,炒菜等所有属厨房内的工作,包括上菜到各餐桌,对25日正餐的厨房工作帮助和监督,接受总指挥和副总指挥的直接指导和调配.组员:听从组长的安排监事:对厨房工作的直接监督.
六、接待组负责所有宾客的接待工作,在宾客到来时,带宾客到柜台登记注册后,再带到接待厅,发香烟,冲茶,倒茶,发放零食品.并介绍宴会的情况,以及相关人员亲朋好友互相认识,各仪式举行前要通知和联系宾客集中旧屋广场.用餐时带宾客按位列席并点名画册,发放每席香烟2包,啤酒2支,白酒2瓶,汽水2瓶,方便杯每人1个,保管相关烟,酒,茶水,零食品餐具等.各地方由组长统一分配专人负责.(包括负责各亲朋好友宾客之间的沟系)
七、采购组负责采购所有部门需要购买的资源,要同各部门进行协调沟通,但所需要购买的物品一定要经总指挥批准同意,再到柜台领钱签名购买,购回来的物品要到柜台进行核实签收,再由柜台发放给各部门负责人,购买物品必须要开收据(发票),如无法开取证明需由总指挥或副指挥签名作证,但其他人无权签名.具体购物以各部门组长申请由总指挥审批,采购组无权私自购买,如需交通工具由总指挥同副总指挥进行协调解决,人员由组长分配安排,采购直接对总指挥负责.
八、服务组专门负责非采购所有物品(如:台,橙,厨房用具,菜具,所需要用的工具)等,发放,借还,搬动,移位等工作,对各组需要的物品,给予提供帮忙布置等具体任务由总指挥指导,人员由组长分配.
九、清洁组负责所有用餐位置及嘉宾活动场所等各个地方的日常卫生.特别是用餐前后三个大地方应由组长指定专人负责,主要扫地,清洁台面,清洁垃圾处理等.对总指挥负责.
十、摄像组带领摄影师将宴会活动过程的各个重要环节摄录.组长要根据总指挥和同各监事的建议策划一套摄录方案,方案主要要求反映整个宴会的欢乐祥和氛围,并突出老人经历八十载风雨苍桑和今天仍健康安享晚年,儿孙满堂和儿孙孝顺的祥和气景.对各个具有意义的重要环节要摄录.组长要负责主持各种仪式.包括开始仪式,切蛋糕,敬茶,合影仪式等.片段中的接待解说同摄影师的沟通.
十一、活动组负责活动策划,设计,组织,安排,器具,音响,节目等…..
十二、保安组负责主要三个地方的财物,人员安全,维持秩序,尤其要制止小孩单独在公路嘻戏,打斗,玩耍.协助总指挥处理一切突发事件.
十三、柜台人员及助理对所有财务收支进行注册登记,包括礼金,礼物进行登记,各项开支登记,需要临时开支必须经总/副指挥同意签名发放,所有开支原则上必须要开具发票,如采购员没有提供收据必须要有总/副指挥签名才能生效入帐,柜台人员不能带签,直接要对总指挥负责.
以上职责望各位人事,尽心尽职作好这次宴会的服务.多谢大家的帮助和支持.
宴会请柬范文(篇八)
1.被邀请者的姓名
首先我们在写请帖的时候一定要注意对方名字以及叫法,在写的时候一定要写全名字亦或者是称呼,不能写绰号,也不能写别名,这是最为基本的尊重。
2.间隔符号
再次我们应该注意的是在写请柬的时候一定要知道间隔符号,一般是不用顿号与逗号的,比如两个名字之间应该用上的则是"暨"或"和",前者更加古典有文化一些,后面这个普通但是也易懂。
3.信息明确
当然写请柬最为重要的就是要写清楚自己结婚时候的具体地址,开席时间等等。其中地址肯定是需要的是要告知对方你们举办婚姻的现场。具体精确到分的时间,这样才能让对方看出你邀请的诚意。
宴会请柬范文(篇九)
1、 男方父母长辈邀请亲朋威友书写婚宴请柬格式
开头:XXX先生/女士
内容:于公历2017年2月1日,农历2017年1月10日(星期X)是我儿XXX儿媳XXX举办结婚仪式,届时请准时参加XXX大酒店3楼宴会厅,敬候您的光临。
结尾:男方父母亲名字:XXX和XXX 敬约晚上17:30,18:00准时入席。
2、 女方父母长辈邀请亲朋威友书写婚宴请柬格式
开头:XXX先生/女士
内容:于公历2017年2月1日,农历2017年1月10日(星期X)是我女婿XXX女儿XXX举办结婚仪式,届时请准时参加XXX大酒店3楼宴会厅,敬候您的光临。
结尾:女方父母亲名字:XXX和XXX 敬约晚上17:30,18:00准时入席。
在生活之中相信大家都是会准备一些宴席的,这个时候大家也是需要写一下请柬的,特别是当你在准备自己的婚礼的时候,更是需要写自己的结婚请柬,结婚请柬相对来说是比较的多的,而且大家在制作的时候相信也是会比较的精美,这个时候如果说因为请柬的内容或者格式出现错误的话,那么也是一件很尴尬的事情奥。
宴会请柬范文(篇十)
某某因病去逝,令我们全家悲痛万分!
在某某生病期及治丧期间,承蒙您的照顾,令我们全家深感欣慰!
今逝者已矣,但真情犹存,为了对您予我们关怀表示感谢,我们全在在某某酒店备有答谢宴,诚挚邀请您的参加!
丧贴,或讣闻,是向亲朋好友通知家人去世的消息,并邀请参加丧礼的通知。丧葬之礼是中国民间最为重要的礼,请亲朋好友参加丧礼,既有寄托哀思的功能,又有请人观礼的味道。
请帖,又称请柬、邀请卡,是一类邀请收件者出席活动的函件,意思是以书面形式表示的请人出席或参加的卡或帖。例如结婚喜帖,舞会请柬、丧事请柬等。发讯者名义多数是组织活动的发起人或公关公司,上面有活动名称及活动类型、日期、时间、地点,衣着指引等,又有联络人及联络方式。有些活动会要求参加者持请柬入场。
请柬的样式:
请柬请柬一般有两种样式:一种是单面的,直接由标题、称谓、正文、敬语、落款构成。一种是双面的,即折叠式;一为封面,写“请柬”二字,一为封里,写称谓、正文、敬语、落款等。
请柬的篇幅有限,书写时应根据具体场合、内容、对象,认真措词,行文应达、雅兼备。达,即准确;雅就是讲究文字美。在遣词造句方面,有的使用文言语句,显得古朴典雅;有的选用较平易通俗的语句,则显得亲切热情。不管使用哪种风格的语言,都要庄重、明白,使人一看就懂,切忌语言的乏味和浮华。
宴会请柬范文(篇十一)
尊敬的各位长辈,亲爱的朋友们:
大家中午好!
今天在这里举行我的二十岁生日宴会,首先我感谢大家在百忙之中抽出时间给我带来祝福。我倍感幸福。因您们的祝福让我感到我的二十岁生日意义非凡。在这二十年里,父母用辛勤的汗水养育了我。用无限的爱滋润了我。他们的所做所为都是为了我。所以我一定要用实际行动向他们证明:我的未来不是梦……在座的亲朋好友在我的成长中给予了我许多关心和爱护。并且在我遇挫折的'时候帮助我,使我在和中健康成长。但人生的道路还很漫长,今后还请各位给予我更多的指导和帮助。
在这里我还要感谢把我带到这个世界上来的最亲爱的爸爸妈妈。感谢您们把我带到这个世界,让我这么幸福,这么快乐,让我衣。食无忧,让我学到知识,让我懂得爱,并学会去爱别人,学会怎么做人,在这个世界上您们是为我付出最多,对我期望最大的人。我不知道将来是否能成为您们期望和想象中那样优秀的女儿,但是我会努力,一定会被肯定,我会努力做好自己,尊重长辈,学会克服缺点,培养自信,也许我将来不会成为一个出内达悴的人。但一定会是:正直,勇敢。的人,虽然二十岁的我还不能在这里保证什么,承诺什么,但我想说:我一定不会辜负您们的爱。还有我平日里形隐不离的好朋友和朝夕相处的同学,我很高兴你们今天能够来参加我的二十岁生日宴会,谢谢你们。是你们让我懂得了和二者之间的关系。谢谢!愿我们永远是朋友,友谊永存。
二十岁生日的今天:知道了时间的宝贵,让我懂得如何去珍惜它。
最后我真诚,想在我接受来自大家无私的祝福的同时,更想您们也能拥有一个难忘的。
宴会请柬范文(篇十二)
近年来,许多酒店为了吸引消费者关注并调动顾客的进食欲望;纷纷推出了“主题宴会”这一新颖的服务方式来刺激行业消费。
主题宴会的主题虽然众多,但是它却强调主题的鲜明化和个性化。一场宴会只有一个主题,只突出一种文化特色。设计某一个主题宴时,我们着重要要突出它的主题,让它个性鲜明;与众不同,形成自己的独特风格。其差异越大,就越有优势。我们可以通过地方习俗、时代风尚、客源需、,社会热点、人文风貌等因素来进行设计。
但是同时,我们也要避免空洞,名不符实的主题设计。比如,有些酒店为了拉住消费者,设计那些“形似而神不似,华而不实”的主题,难免会给人有些牵强附会的感受。另外,在菜品的设计上,酒店对它的开发不重视,导致出现了让人理解不了,看不明白的菜肴,削弱和违背了菜品本身的价值。我觉得这一问题是值得大多数企业去深思熟虑的。
一、主题宴会设计的灵感
(1) 可以根据文化背景来确定主题。像一场婚宴的话,我们可以从一对新人的感情经历来作为切入点,把他们相识,相恋以及一起经历过的种种剪辑成一部微电影这样来设计。
主题宴的设计,不仅仅是浅粗地玩“特色”如果是这样的话,那么你不要以为会收到你预想的效果。在确定主题后,我们就要挖掘其所蕴涵的文化内涵,寻找主题特色,设计文化方案,制作产品服务方案。这是最重要的,最具体的,最花精力的一个环节。只要在这一环节做得完美,你的这个主题宴也就会很成功的。但是务必,我们要本着真诚的心去设计,这样你的这个产品会打动更多人。
(2) 宴会菜单的.设计也应紧扣主题文化。第一,菜单的核心内容,就是菜式品种的特色,它必须与你的主题相呼应。这是主题菜单的根本,否则就毫无新颖。第二,菜单的菜名也需要围绕主题来体现。婚宴一般的话,我们会采用龙凤呈祥,和和美美这一寓意深刻的字来贴合主题。因为这样的字眼会让来宾们产生美好的联想,也会是策划者对新人的一个祝福。第三,主题宴会的设计也要考虑当地的风俗习惯,了解新人们的饮食忌讳、宗教信仰等。
例如:信丰xxx教的不吃猪肉,但是在我们中国的习俗里,一般的宴会都会有鱼肉等,所以这就是习俗的差异。
二、主题宴会的菜单设计
主题宴会的菜单设计首先要了解客人的想法,并把客人的想法贯穿到菜单的设计中,同时也要掌握菜单设计的规律,什么样的菜单适合什么样的宴会,不能一锅粥的放在一起。一般一份完整的菜单包括以下三个方面:
(1)菜名的设计,根据你的主题宴会来订制的。主要看你是什么性质的宴会有婚宴、寿宴、谢师宴等各种宴会。“寿比南山,福如东海”这些就会让人一眼明了自己参加的是寿宴。之所以这样的取名就是为了突出主题。
(2)菜品的选择,这是需要通过与客人的沟通双方确定的。因为有些客人比较注意养生。因此,不会选择过多的荤菜以及油腻的菜品。但是我们也可以向客人推荐我们的菜肴,从而可以打响我们的菜肴品牌。
(3)菜单封面的装裱,这也是一个不可忽视的内容。一份精美的菜单制作,不仅代表
着客人诚意,更是代表着酒店对于客人的一种重视。三、主题宴会服务流程
主题宴会服务流程分为:中餐主题宴会服务流程和西餐主题宴会服务流程。
宴会服务可分为四步:准备工作、迎宾工作、就餐服务、收尾工作。
(1) 准备工作:八知三了解。
八知:知主人身份或主办单位,知宴会标准、知开餐时间、知菜式品种、知宾客国籍、知邀请对象、知有哪些酒水、知结账方式。
三了解:了解宾客风俗习惯,了解生活忌讳、了解特殊要求。
按宴会要求布置场地,准备好餐具,检查餐具是否干净,有无破损,桌椅是否整齐,地面清洁等。
(2) 迎宾工作:站于岗位,站姿优美;遇见客人时,面带微笑,热情问好。
(3) 就餐服务:拉椅让座--倒茶水,上毛巾,拆口布,筷套--征询客人意见,斟酒水--征询主人意见,上菜;三勤服务: 勤换骨碟,烟缸、毛巾、勤撤空杯,空碗—清洁桌面,保持台面整洁—上水果,倒茶水—结账。
(4) 收尾工作:客人离开为其拉椅,提醒客人带好随身物品—检查桌面,是否有遗留物
品—欢送客人离开—收台—翻台。
四、宴会注意事项
(1)餐间服务要主动,主动为客人倒酒,递烟缸,拉椅 (2)注意地面是否湿滑,防止客人滑到 (3)注意带小孩的客人
五、我的主题宴会服务设计方案 37°--爱情已幻化成人体恒温主题婚宴
前言:在取名为<<37°>>的婚礼里,灵感来源于新郎一句无心的话:“我们在一起始终能保持一种很舒服的状态,无论经历多少变化,她在我心里的位置,永远不变。”他们曾一起经历了十年,还是事业上的好搭档。两个人的这个舒适的状态,就好像人的体温—37度的恒温。你不会特别感觉到,却也不能离开它的范围。 主题:37°婚礼以简洁大气,优雅高贵为主。 时间:2013年5月1日
地点:某酒店宴会厅—刘先生与王小姐的婚礼 内容:(1)会场布置
签到区:签到台设纱厅一座、紫色纱幔、羽毛装饰及婚礼主题LOGO,配发光树,桌面上以鲜花装饰。
仪式区:纯洁的白色纱幔背景上悬挂着闪烁的点点星光的小饰物,婚礼主题LOGO镶嵌其中。素雅的灯光将背景装点的层次分明。爱情通道区,T台由白色拉毛地毯组成的幸福通道,通道上由许愿池(信物)和欧式灯光(W型)引领一对新人走向典礼台,通道两侧是一簇簇圣洁的鲜花。
特色风格:婚礼开场,将中国传统的打鼓和LED大屏幕画面结合起来,每个鼓点都会激发一个巨大的视频火焰,鼓声越来越响,火焰也越来越旺。最后,鼓声戛然而至,火焰慢慢退下,温度降到“37°”后就不再变化,就像他们十年的爱情,虽不如热恋时激情四溢,却能一直保持相濡以沫般的恒温的状态。
爱的回礼:时尚造型的蜡烛作为婚礼回礼再合适不过了,得到了的亲朋好友一定非常高兴。香烛是传统洞房夜的小物品更代表了甜蜜的爱情。
小创意:在会场外搭建一个珠帘,上面放上新人的照片,让来宾们也能感受到他们弄弄的爱意。
(2)宴会流程:
11:00现场候场,签到新人在宴会厅门口迎宾 12:15司仪宣布婚礼开始
12:20新娘进场,新娘由父亲带入现场《婚礼进行曲》响起 12:25证婚 证婚人上台发言,新人交换戒指,背景音乐轻放 12:35双方父母代表发言 寄语和祝福
12:35新人答谢双方父母,新人代表致答谢词,向双方父母献花
12:40新人行礼、开香槟、倒香槟酒、切蛋糕、喝交杯酒,新人向双方父母行礼后,双方父母再入席
12:50新人跳华尔兹 这是心灵的彼此拥有,这是生命的彼此牵手,在这个欢乐圣洁的时刻,我们风雨同舟。每一次心灵的牵手,都将注定一段人世真情。 13:00开席 司仪宣布婚宴正式开始(3)设施设备:
(4)餐用具清单:
宴会请柬范文(篇十三)
结婚请柬的措辞 正规的请柬遵循一套固定的用辞格式。
1、婚礼办得越体面正式,结婚请柬就更应遵循正规的请柬套用模式.姓名用全称:不能用任何小名昵称或姓名的缩写。
2.家庭成员的顺序写清。
3."和"字要出现。
4.日期、星期、时间写清。
5.年份不必出现在请帖上。
6.在请帖一角附上婚宴的地点、时间顺序等或在卡里另附一页加以说明。具体的.
送呈_____台启 兹定于____年____月____日(星期____)____午____时____分 在________举行________ 届时____恭请________光临 ________敬邀 送呈某某台启 兹定于2007年12月30日(星期日)上午8时8分 在某某地点;举行;某某,某某结婚典礼 届时诚挚恭请;阁下光临
某某敬邀
宴会请柬范文(篇十四)
宾客注意事项
首先,热列欢迎和衷心感谢各位亲戚朋友,父兄,叔伯及村委干部的光临,参加练元锦女士八十一岁生日寿宴,,练元锦女士感到无比欣慰,其亲属也深感荣幸,为了使宴会,顺利,有序,欢愉的进行.烦请各位宾客注意以下事项:
1、由于宴会地方离公路较近,望各位宾客必须注意安全,尤其是带有小孩的亲朋好友们必须要注意照看自己的孩子,不要让小孩单独在公路上玩耍,包括大家自身出入也要小心.
2、各位宾客在用餐前后在各接待厅用茶,同各界宾客交流,接待室有零食,香烟,茶水等供各位宾客享用,如有问题和需要可问我们的接待人员.
3、用餐时,大家按柜台编排席位的序号和自己的名字对号入席,每轮就餐前15分有我们的工作人员在宴席前供候.如有不明之处,可随时问工作人员.
4、3:00分准时举行开蛋糕仪式,望大家集中旧屋广场.
5、如有任何突发事件,可找现场工作人员解决,工作人员解决不了的问题可再找副总指挥陈宜寿.
宴会时间流程各内容安排
二十四日
8:00分部份工作人员到指定地点(预设在陈共生家)集合帮忙,准备午餐.
11:30分全部工作人员就餐.
12:30分全部工作人员开会,会议由副总指挥(陈宜福/陈宜寿)主持,总指挥(陈共生陈文生)安排任务.
下午工作人员全部就位开始工作(由酒店人员到家安排厨具).
5:00分部份宾客及工作人员用餐.
二十五日
工作人员全部7:00分准时就位,摄像组8:30分前应到场.宾客到来,由监事人员和指挥人员迎接宾客,接待人员负责接待,先带到柜台登记同主人贺寿后,再引其到各接待厅用茶,其间,接待人员应热情礼貌,向大家介绍讲解宴会的情况.包括用餐时注意的问题,及其各节目的安排等………
一、11:00分宴会开始仪式,请全部到场的宾客集中在旧屋广场,仪式的内容安排如下:(约30分----50分钟左右)
1主持人:姜禹彬(作引子)
2儿女代表(陈共生,陈国玲)讲话.(主要以主人的身份欢迎大家)
3嘉宾(村干部:周高华)讲话.
4孙辈代表(陈宜福)讲话.
5主持人:介绍宴会概况,各种节目安排,及宾客注意的问题.
仪式结束后,活动开始,宾客自由活动,第一轮宾客可准备对号列席.第二轮宾客可在场参加我们活动组安排的活动节目,也可在接待厅休息用茶.
生日宴会策划方案5篇生日宴会策划方案5篇
二、第一轮入席时间为12:00分,安排楼坡,佳秀窝,狐狸窝,芒果平等….父兄叔伯列席.约300人,共30席.
三、第二轮入席时间为1:30分,安排重要嘉宾和内亲人员联席设四席,其余亲戚朋友,约10席.部份父兄叔伯及部份工作人员约6席,共20席.
四、3:00分开切蛋糕仪式.1老人吹生日蜡烛,许愿.2主持人引说放生日歌,大家共生日歌.3切,分蛋糕(由寿星老人执刀开切后,由工作人员分切,宾客从右至左排队拿蛋糕.
五、3:30分敬茶仪式.
六、4:00分演讲摄像仪式.(寿星老人身下各亲人对摄像机演讲,给老人祝福)
七、合影.
入席地点分配
1陈文生家二楼客厅设三席,一楼外客厅设三席,内客厅设两席,共八席.
2陈共生家二,三楼四个小厅各设一席,一楼左大厅设四席,共八席.右大厅设接待厅,一楼客厅后房一个设柜台,一个设挂礼处.
3旧屋设十四席,旧屋大厅作为中心点,设四席,为重要嘉宾以及内亲联席.共三十席.
4三个地点各设厨房一个,供酒店工作人员使用.
生日宴会工作人员安排
一、监事周彩凤,赖英,姜汉森,潘盛英,谢满光,陈国玲,李伟东,陈宝玲
二、总指挥陈共生,陈文生
三、副总指挥陈宜福,陈宜寿
四、总管陈宜龙
五、柜台及助理人员(陈允祥,姜汉森)
六、厨房组陈允尚组长,监事1名,组员5名―10名.
七、接待组周梅组长,副组长3名,监事1名,组员10名.
八、采购组陈文区组长,监事1名,组员3名-5名.
九、服务组陈宜新组长,组员5名-8名.
十、清洁组林珍组长,组员6名.
十一、摄像组姜禹彬组长,陈春花助理.老人陪护:陈国玲老人服装:陈宝玲
十二、活动组姜宇金组长,陈春花,陈宜栋,陈冬娜
十三、保安组组长1名,组员4名
各组人员任务职责说明
一、监事对宴会的各项工作策划,安排,对各个组的设置,任务等提出合理方案,对总指挥进行监督,提出意见或建议,对各组长的批准,负责迎接客人.
二、总指挥负责全面工作,包括各组长,组员的任命,以及各组的工作指导和监督,听取总副指挥及各监事的意见能及时调整,安排,处理突发事件,处理财务问题.1负责各组问题协调和沟通2人员调配和安排3财务分配安排4批准各组的申请5接待重要亲戚和嘉宾6接受监事的监督,对监事同主人负责
三、副总指挥协助总指挥的工作,各组提出意见及时向总指挥反映或处理好总指挥指定问题和工作,接受和批准各组长的申请,对各组工作进行指导和监督,组织会议发扬团队精神.
四、总管巡查监督各小组的工作状况,保持与各小组联系和沟通,协助总指挥处理各项工作,解决突发事件,对监事人员提出的建议和意见经总指挥同意后直接落实指导,使寿宴会顺利进行,完满成功.
五、厨房由厨房组长对24日上午,下午两餐所需要的菜和食物及用餐工具等一切东西作出较准确的估计和计量,由采购部和服务部负责购买和搬运,对所有做饭所用的工具由组长安排人员负责清洗,厨房组人员洗菜,切菜,炒菜等所有属厨房内的工作,包括上菜到各餐桌,对25日正餐的厨房工作帮助和监督,接受总指挥和副总指挥的直接指导和调配.组员:听从组长的安排监事:对厨房工作的直接监督.
六、待组负责所有宾客的接待工作,在宾客到来时,带宾客到柜台登记注册后,再带到接待厅,发香烟,冲茶,倒茶,发放零食品.并介绍宴会的情况,以及相关人员亲朋好友互相认识,各仪式举行前要通知和联系宾客集中旧屋广场.用餐时带宾客按位列席并点名画册,发放每席香烟2包,啤酒2支,白酒2瓶,汽水2瓶,方便杯每人1个,保管相关烟,酒,茶水,零食品餐具等.各地方由组长统一分配专人负责.(包括负责各亲朋好友宾客之间的沟系)
七、采购组负责采购所有部门需要购买的资源,要同各部门进行协调沟通,但所需要购买的物品一定要经总指挥批准同意,再到柜台领钱签名购买,购回来的物品要到柜台进行核实签收,再由柜台发放给各部门负责人,购买物品必须要开收据(发票),如无法开取需由总指挥或副指挥签名作证,但其他人无权签名.具体购物以各部门组长申请由总指挥审批,采购组无权私自购买,如需交通工具由总指挥同副总指挥进行协调解决,人员由组长分配安排,采购直接对总指挥负责.
八、服务组专门负责非采购所有物品(如:台,橙,厨房用具,菜具,所需要用的工具)等,发放,借还,搬动,移位等工作,对各组需要的物品,给予提供帮忙布置等具体任务由总指挥指导,人员由组长分配.
九、清洁组负责所有用餐位置及嘉宾活动场所等各个地方的日常卫生.特别是用餐前后三个大地方应由组长指定专人负责,主要扫地,清洁台面,清洁垃圾处理等.对总指挥负责.
十、摄像组带领摄影师将宴会活动过程的各个重要环节摄录.组长要根据总指挥和同各监事的建议策划一套摄录方案,方案主要要求反映整个宴会的欢乐祥和氛围,并突出老人经历八十载风雨苍桑和今天仍健康安享晚年,儿孙满堂和儿孙孝顺的祥和气景.对各个具有意义的重要环节要摄录.组长要负责主持各种仪式.包括开始仪式,切蛋糕,敬茶,合影仪式等.片段中的接待解说同摄影师的沟通.
十一、活动组负责活动策划,设计,组织,安排,器具,音响,节目等…..
十二、保安组负责主要三个地方的财物,人员安全,维持秩序,尤其要制止小孩单独在公路嘻戏,打斗,玩耍.协助总指挥处理一切突发事件.
十三、柜台人员及助理对所有财务收支进行注册登记,包括礼金,礼物进行登记,各项开支登记,需要临时开支必须经总/副指挥同意签名发放,所有开支原则上必须要开具发票,如采购员没有提供收据必须要有总/副指挥签名才能生效入帐,柜台人员不能带签,直接要对总指挥负责.
以上职责望各位人事,尽心尽职作好这次宴会的服务.多谢大家的帮助和支持.
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