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醃字不是多音字。

醃的解释：

醃
yān
同“腌1”。

笔画数：15；
部首：酉；
笔顺编号：125351113425115

醃的同音字

yán讠yā,yàn厌yán延yǎn夵yán闫yǎn乵yán郔yǎn兖yǎn奄yán岩yán沿

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