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炝字不是多音字。

炝的解释：

炝
（熗）
qiàng
将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。

笔画数：8；
部首：火；
笔顺编号：43343455

炝的同音字

qiàng,qiāng戗qiāng戕qiāng斨qiāng枪qiāng玱qiāng羌qiàng,qiāng呛qiǎng,qiāng抢qiāng羗jiàng,jiāng,qiāng将qiáng強

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