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农家饭庄调研报告范文17篇
农家饭庄调研报告范文 第一篇
在这个寒假,我前往了xx的xx村,在观光游玩的同时体验了一回农家的生活,颇有收获和体会。品味到了纯情朴实的农村生活,也体验到了“回归自然的人生境界”。
久居喧嚣闹市的城里人到此一游,可以一洗烦嚣,陶冶性情,使身心得到调养。我这次的实践主要是当了回小导游,当导游当然先要了解xx村的历史,现状及发展前景,为此,我做了一系列的调查,使我能更好的完成这次的实践活动。
昔日一片荒凉的沉寂小村,如今是既具城市风光,又有田园诗意,这里水洁、土净、空气清新,花果绕村争香斗艳,碧波锦鳞鳖蟹嬉水,大棚喷灌一派风光,树木成林鸟语花香,漫步绿茵深处健身苑之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度和谐。
xx将工业下脚、菜园黄枯,人畜粪水等废物变成了资源,环境得到了保护,使工业、农业、副业、旅游业等产业得到协调发展,国内外农业专家近年纷纷前往xx村参观调查,对这里的生态工程赞不绝口,党和国家的领导人朱钅容基、xxx、xxx、xxx、黄菊、xxx等都亲自来村检查视察。
自1984年以来该村连续被市委、市政府命名为“五好村党支部、”“标兵村”,95年又被评为“全国绿化千佳村”、“全国科普教育基地”,96年被联合国在土耳其授于“全球环境500佳”提名奖。
千禧年之际,xx生态村隆重推出“农家游”旅游项目,让游客“让游客“吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐”。做一天真正的xx人,享一回有趣的“农家乐”。
目前,xx村共有28家接待农户,其中4家为aaa级,15家为aa级,“农家乐”上了新的台阶。在领略田园风光之际,亦有观赏斗鸡、鱼鹰表演,到古村踩水车、学推磨、坐花轿等游乐项目,另外,还有更多的休闲娱乐设施还在建设之中。
旅游,随着人民生活水平的不断提高,已成为时尚选择。旅游业的开发,不仅能充分利用区域资源优势,还能推进环境治理,营造文明向上氛围,挖掘能供游览的景观特色,不断塑造区域绚丽多姿的美感,吸引游客观光。
xx生态农业旅游区农家旅游项目,正是在社会化旅游大格局不断形成的背景下,抓住机遇脱颖而出的。本着政府搭台,农户唱戏,为民办事,大众参与,协调管理的原则,旨在绿化、净化、美化村庄,加大生态农业全球500佳环境建设,充分发挥小区市级文明功能优势,围绕经济建设这一中心,致富百姓,展示xx精神文明建设风采的宗旨。
在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下,金秋十月隆重推出的“住农家屋,吃农家饭,学农家活,享农家乐”活动一炮打响,赢得了声誉,取得了较好的经济效益和社会效益。实践证明,开发农家游旅游特色项目,深得都市游人的欢迎,其开发市场广阔,前景无限美好。
据有关人员介绍,计划3年内通过不断建设和自我完善,使xx生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点。
在采访了有关的领导之后得知,“农家游”在上海地区目前没有现成的模式,在考察总结四川成都“农家游”经验的基础上,因地制宜,从实际出发,探索出一条独具特色的xx生态“农家游”经营机制。
准备组建“农家游”旅游接待服务公司,其职责主要是与大西洋旅行社合作,对外宣传促销,组织团队,对内做好服务接待工作,并成立旅游接待处和综合服务队。其次是提高服务水准。
“农家游”虽不象宾馆那样正规,但在服务接待上,严格按照宾馆的服务体系,贯穿于整个接待的始终。一是服务上体现优质化。
加强对接待人员和农户的培训,提高其综合接待素质。在接待过程中既要体现农家的热情好客,又要树立“以人为本”的服务理念;二是在操作上形成规范化。游客统一在旅游接待处登记,选择所食宿的农家。
对团队游客,导游(讲解)员按照接待程序组织游览和各项参与性娱乐活动,对散客,由接待员负责做好旅游向导;三是在管理上形成制度化。
成立“农家游”督查队,定期或不定期地对负责接待的农户、警务室、“农家游”招待所等进行日常监督、检查,确保整个接待过程安全、合理、卫生;四是在菜肴上形成特色化。推出酱瓜白扁豆、煮豆节等xx农家特色时令菜肴。
通过这次的调查和实践使我对xx村有了全面的认识和了解,也锻炼了我自己的社会工作能力,意义颇大。相信随着xx的大开发、大开放,xx村的前景也将更加灿烂,期待的同时我也祝愿这个美丽的地方。
农家饭庄调研报告范文 第二篇
农家乐旅游的调研报告
旅游管理1024班 100502442 樊倩倩
我们10级国际导游系旅游管理专业于4月25至27日进行了三天两夜的农家乐野外实习,对浙江安吉县和临安的农家乐旅游项目进行学习与考察。
从这次实习中,我们分析了当前农家乐旅游的发展现状及存在的问题,分析农家乐的经营管理模式,并研究农家乐旅游发展的主要对策,品牌形象建设和市场营销,探讨农家乐旅游的发展模式。
一、农家乐乡村旅游现状及存在的问题
目前,安吉共有挂牌农家乐600余户,主要分布在天荒坪、报福、章村、山川等南部山区乡镇,床位120xx余张,成功创建省级农家乐精品村3个,省级农家乐特色村10个,特色点3个,三星级以上农家乐79家。20xx年共接待游客万人次,农家乐经营收入达 亿元。安吉的农家乐成为了安吉乡村旅游一道靓丽的风景线,也极大的促进了当地农民的增收致富。但目前安吉农家乐产业的做大做强还有许多的瓶颈制约,体现在土地、资金、规划、配套设施、特色、游客参与、服务质量等各个方面。
整体上说,我国农家乐旅游开发正处于刚刚起步阶段,在经营管理等各方面还存在一些问题,概括起来,主要体现在以下几个方面:
农家饭庄调研报告范文 第三篇
今年暑假,为了贯彻落实xxx下乡服务三农精神,我校团委今年继续开展大学生暑假社会实践活动。在我系领导精心思考和研究之后,旅游管理系社会实践小分队于七月六日在旅管系团总支书记陈明老师和辅导员魏老师的带领下前往洛阳栾川重渡沟风景区。我们将用所学习的专业知识对那里繁荣的农家乐宾馆进行调查和分析,在学习的同时给予农家乐经营者相应的帮助;同时也向当地居民和游客宣传环保意识,建设和谐美好家园!
为了使整个活动在短时间内迅速有序的进行,我们小分队经过讨论分析开展了几个主题鲜明、有特色的活动:
一、了解民情,夯实基础
活动开展的第一天我们便对当地的居民分布和农家乐宾馆的分布进行了统计和分析;同时,我们还和重渡沟景区管理处获取了联系,并进行了沟通,我们了解到了当地居民在近几年内生活水平的改善和农家乐宾馆的繁荣发展过程。这一活动的开展为我们今后几天的实践活动获取了第一手材料、打下了坚实的基础。
二、宣传环保意识、共创美好家园
面对着这里的山山水水,我们感觉到了大自然的魅力。她的清秀吸引着八方游客的到来,然而在人们光临的同时却又对这里的大自然带来了破坏,看到了山上的瓶瓶罐罐和一些白色垃圾,我们就更加感觉到了宣传增强环保意识的重要性,要让当地居民和游客们共同来营造和谐景区,让这里的山山水水永远的可持续发展下去。活动的同时我们还开展了一个环保签名活动,给予人们以警示作用。
三、知识进农家,农民乐开花
这里的农家乐宾馆可谓相当的繁荣昌盛,不过这里的农家乐宾馆大部分都是当地居民所经营,所以其内部设施和农家管理水平都有着很大的局限性。为了使这种局面有所改观,我们在景区农家乐服务有限公司的陪同下,在老师的指导下,我们利用所学知识向那些经营者讲述了一些科学的管理水平和一些基础的内部设施知识,谈他们感觉受益匪浅,非常高兴;同时我们的同学还进行了现场示范。
短暂的七天暑假社会实践结束的很快,然而活动的每个场面却深深的印在我的脑海里,虽然是又苦有累的七天,但我觉得这是一次不错的经历,我又结识了几位新的朋友,开阔了眼界,从中学到了不少东西也增长了不少才干。
大学生暑假社会实践,对于我们每一个同学都有着新的感触:人的一生中,学校并不是真正永远的学校,而真正的学校只有一个,那就是社会。大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生树立新观念、吸取新的思想与知识。
七天的社会实践,一晃而过,却让我们从中领悟到了很多东西,而这些东西将让我们终身受用。社会实践加深了我们与社会各阶层人的感情,拉近了我们与社会的距离,也让我们在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们作为学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂。在那片广阔的天地里。我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
农家饭庄调研报告范文 第四篇
重庆工商职业学院时常调研报告
重庆农家乐市场
调查报告
班 级: 09工商2班
小组成员:田秀梅(0901448) 曾银平(0901449) 江兴平(0901451)
重庆工商职业学院时常调研报告
目 录
第一部分 调研方案设计 ............................................................................... 1
一、调研活动提纲 .................................................................................. 1
二、报告内容 .......................................................................................... 1
第二部分 调研报告 ....................................................................................... 1
农家饭庄调研报告范文 第五篇
用这个暑假,我前往了崇明的前卫村,在观光游玩的同时体验了一回农家的生活,颇有收获和体会。品味到了纯情朴实的农村生活,也体验到了“回归自然的人生境界”。久居喧嚣闹市的城里人到此一游,可以一洗烦嚣,陶冶性情,使身心得到调养。我这次的实践主要是当了回小导游,当导游当然先要了解前卫村的历史,现状及发展前景,为此,我做了一系列的调查,使我能更好的完成这次的实践活动。
据介绍,前卫生态村位于崇明岛中北部,于1969从一片滩涂中围垦而成,总面积3671亩,人口753人,经过30多年的艰苦创业,目前已形成集农、工、副、商、游全面发展的生态村,投资规模达亿元。昔日一片荒凉的沉寂小村,如今是既具城市风光,又有田园诗意,这里水洁、土净、空气清新,花果绕村争香斗艳,碧波锦鳞鳖蟹嬉水,大棚喷灌一派风光,树木成林鸟语花香,漫步绿茵深处健身苑之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度和谐。前卫将工业下脚、菜园黄枯,人畜粪水等废物变成了资源,环境得到了保护,使工业、农业、副业、旅游业等产业得到协调发展,国内外农业专家近年纷纷前往前卫村参观调查,对这里的生态工程赞不绝口,党和xxx朱钅容基、xxx、xxx、xxx、黄菊、xxx等都亲自来村检查视察。自1984年以来该村连续被市委、市政府命名为“五好村党支部、”“标兵村”,95年又被评为“全国绿化千佳村”、“全国科普教育基地”,96年被联合国在土耳其授于“全球环境500佳”提名奖。
千禧年之际,前卫生态村隆重推出“农家游”旅游项目,让游客“让游客“吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐”。做一天真正的崇明人,享一回有趣的“农家乐”。目前,前卫村共有28家接待农户,其中4家为aaa级,15家为aa级,“农家乐”上了新的台阶。在领略田园风光之际,亦有观赏斗鸡、鱼鹰表演,到古村踩水车、学推磨、坐花轿等游乐项目,另外,还有更多的休闲娱乐设施还在建设之中。
旅游,随着人民生活水平的不断提高,已成为时尚选择。旅游业的开发,不仅能充分利用区域资源优势,还能推进环境治理,营造文明向上氛围,挖掘能供游览的景观特色,不断塑造区域绚丽多姿的美感,吸引游客观光。前卫生态农业旅游区农家旅游项目,正是在社会化旅游大格局不断形成的背景下,抓住机遇脱颖而出的。本着政府搭台,农户唱戏,为民办事,大众参与,协调管理的原则,旨在绿化、净化、美化村庄,加大生态农业全球500佳环境建设,充分发挥小区市级文明功能优势,围绕经济建设这一中心,致富百姓,展示前卫精神文明建设风采的宗旨。在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下,金秋十月隆重推出的“住农家屋,吃农家饭,学农家活,享农家乐”活动一炮打响,赢得了声誉,取得了较好的经济效益和社会效益。实践证明,开发农家游旅游特色项目,深得都市游人的欢迎,其开发市场广阔,前景无限美好。据有关人员介绍,计划3年内通过不断建设和自我完善,使前卫生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点。
在采访了有关的领导之后得知,“农家游”在上海地区目前没有现成的模式,在考察总结四川成都“农家游”经验的基础上,因地制宜,从实际出发,探索出一条独具特色的前卫生态“农家游”经营机制。准备组建“农家游”旅游接待服务公司,其职责主要是与大西洋旅行社合作,对外宣传促销,组织团队,对内做好服务接待工作,并成立旅游接待处和综合服务队。其次是提高服务水准。“农家游”虽不象宾馆那样正规,但在服务接待上,严格按照宾馆的服务体系,贯穿于整个接待的始终。一是服务上体现优质化。加强对接待人员和农户的培训,提高其综合接待素质。在接待过程中既要体现农家的热情好客,又要树立“以人为本”的服务理念;二是在操作上形成规范化。游客统一在旅游接待处登记,选择所食宿的农家。对团队游客,导游(讲解)员按照接待程序组织游览和各项参与性娱乐活动,对散客,由接待员负责做好旅游向导;三是在管理上形成制度化。成立“农家游”督查队,定期或不定期地对负责接待的农户、警务室、“农家游”招待所等进行日常监督、检查,确保整个接待过程安全、合理、卫生;四是在菜肴上形成特色化。推出酱瓜白扁豆、煮豆节等崇明农家特色时令菜肴。
通过这次的调查和实践使我对前卫村有了全面的认识和了解,也锻炼了我自己的社会工作能力,意义颇大。相信随着崇明的大开发、大开放,前卫村的前景也将更加灿烂,期待的同时我也祝愿这个美丽的地方。
农家饭庄调研报告范文 第六篇
在这个寒假,我前往了xx的xx村,在观光游玩的同时体验了一回农家的生活,颇有收获和体会。品味到了纯情朴实的农村生活,也体验到了“回归自然的人生境界”。
久居喧嚣闹市的城里人到此一游,可以一洗烦嚣,陶冶性情,使身心得到调养。我这次的实践主要是当了回小导游,当导游当然先要了解xx村的历史,现状及发展前景,为此,我做了一系列的调查,使我能更好的完成这次的实践活动。
昔日一片荒凉的沉寂小村,如今是既具城市风光,又有田园诗意,这里水洁、土净、空气清新,花果绕村争香斗艳,碧波锦鳞鳖蟹嬉水,大棚喷灌一派风光,树木成林鸟语花香,漫步绿茵深处健身苑之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度和谐。
xx将工业下脚、菜园黄枯,人畜粪水等废物变成了资源,环境得到了保护,使工业、农业、副业、旅游业等产业得到协调发展,国内外农业专家近年纷纷前往xx村参观调查,对这里的生态工程赞不绝口,党和xxx朱钅容基、xxx、xxx、xxx、黄菊、xxx等都亲自来村检查视察。
自1984年以来该村连续被市委、市政府命名为“五好村党支部、”“标兵村”,95年又被评为“全国绿化千佳村”、“全国科普教育基地”,96年被联合国在土耳其授于“全球环境500佳”提名奖。
千禧年之际,xx生态村隆重推出“农家游”旅游项目,让游客“让游客“吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐”。做一天真正的xx人,享一回有趣的“农家乐”。
目前,xx村共有28家接待农户,其中4家为aaa级,15家为aa级,“农家乐”上了新的台阶。在领略田园风光之际,亦有观赏斗鸡、鱼鹰表演,到古村踩水车、学推磨、坐花轿等游乐项目,另外,还有更多的休闲娱乐设施还在建设之中。
旅游,随着人民生活水平的不断提高,已成为时尚选择。旅游业的开发,不仅能充分利用区域资源优势,还能推进环境治理,营造文明向上氛围,挖掘能供游览的景观特色,不断塑造区域绚丽多姿的美感,吸引游客观光。
xx生态农业旅游区农家旅游项目,正是在社会化旅游大格局不断形成的背景下,抓住机遇脱颖而出的。本着政府搭台,农户唱戏,为民办事,大众参与,协调管理的原则,旨在绿化、净化、美化村庄,加大生态农业全球500佳环境建设,充分发挥小区市级文明功能优势,围绕经济建设这一中心,致富百姓,展示xx精神文明建设风采的宗旨。
在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下,金秋十月隆重推出的“住农家屋,吃农家饭,学农家活,享农家乐”活动一炮打响,赢得了声誉,取得了较好的经济效益和社会效益。实践证明,开发农家游旅游特色项目,深得都市游人的欢迎,其开发市场广阔,前景无限美好。
据有关人员介绍,计划3年内通过不断建设和自我完善,使xx生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点。
在采访了有关的领导之后得知,“农家游”在上海地区目前没有现成的模式,在考察总结四川成都“农家游”经验的基础上,因地制宜,从实际出发,探索出一条独具特色的xx生态“农家游”经营机制。
准备组建“农家游”旅游接待服务公司,其职责主要是与大西洋旅行社合作,对外宣传促销,组织团队,对内做好服务接待工作,并成立旅游接待处和综合服务队。其次是提高服务水准。
“农家游”虽不象宾馆那样正规,但在服务接待上,严格按照宾馆的服务体系,贯穿于整个接待的始终。一是服务上体现优质化。
加强对接待人员和农户的培训,提高其综合接待素质。在接待过程中既要体现农家的热情好客,又要树立“以人为本”的服务理念;二是在操作上形成规范化。游客统一在旅游接待处登记,选择所食宿的农家。
农家饭庄调研报告范文 第七篇
关于农家乐发展的情况调研报告
自从金佛山卫景点,人们陆陆续续的建设了农家乐。到目前为止,已经有好几十家经营农家乐的农户。公交车可以直达村里,交通极为便利。金佛山是国家AAAA级风景区,位于重庆市南川区,面积1300平方公里,最高峰海拔2238米,森林覆盖率达95%以上,负氧离子含量每立方米约十万个。四季景色各异春是花的海洋、夏是避暑天堂、秋是满山红叶、冬是冰雪世界。冬季的金佛山,在蓝天白雪的映衬下,勾画出一派美丽奇妙的冰雪仙境,玲珑剔透的景致让人心驰神往。我专门对金佛山北坡核桃山庄农家乐发展情况进行了调研,查找了各地休闲旅游发展的相关信息,形成了初浅的意见,现将调研情况报告如下:
一、北坡发展农家乐的优势
1、金佛山作为一个旅游景区,在常山县城及周边地区小有名气,使农家乐的经营有一定的市场优势。
2、北坡已经全部实现了主干道的路面硬化,村里配有专门的保洁员负责村的环境卫生,污水处理工程和饮用水工程也已经完成。这些都是北坡发展农家乐有利的硬件条件,为农家乐的发展奠定了良好的基础。
3、北坡农家乐成立了农家乐经营协会,通过农家乐经营户的自主管理和自我约束,对农家乐的环境卫生,菜肴的质量和价格都有统一明确的规定,使农家乐的经营有良好的竞争氛围,保证了顾客的用餐质量。
农家饭庄调研报告范文 第八篇
合上《红楼梦》后,我的泪已悄然落下。为这悲壮的故事落下同情之泪。《红楼梦》一书规模宏伟,结构宏严谨,阐述了宝黛两位叛逆者的爱情故事,也告诉我们物极必反,天下无不散之筵席的历史趋势。深刻的揭露和批判了封建社社会种种黑暗和腐朽。
都道是金玉良缘,俺只念木石前盟,空对着山中高士晶莹雪,终不忘世外仙妹寂寞林。这位被其父亲称作恶名昭著的混账东西,为他的爱情奋不顾身,宁愿做和尚对黛玉的思念,也不愿成为循规蹈矩的服从者。宝玉曾经说过,女儿是水做的,男子是泥般浑浊不清。我亦钦佩他这般痴情,敢爱敢恨,塑写那悲壮的爱情故事,敢于与命运作斗争,这何尝不是我们学习的榜样?
两弯似蹙非蹙烟笼眉,一双似喜非喜的含情目,态生两靥之愁,娇袭一身之病。泪光点点,娇喘微微。闲静似娇花照水,行动如弱柳扶风。比较比干多一窍,病如西子胜三分。这位红粉丽人亦有着与宝玉般叛逆,却比宝玉多几分孤僻。颦儿如荷花般纤尘不染,坚贞纯情,才学横溢。我更加欣赏的,是她那无与伦比的丰富而于优美的精神世界。“花开花飞飞满天,红消香断有谁怜?”她的诗寥落忧伤,气压群芳。无论是少年听雨歌楼上的诗情,清寒入骨我欲仙的画意,还是草木黄落雁南归的凄凉,花气温柔能解悟的幽情,无不体现出她娟雅脱俗的诗人气质。一句“侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁?”诉说她内心的愁苦,红粉痴恋最终难抵香消玉殒。“一缕香魂随风去,三更不曾入梦来。”为自己的爱情画上圆满的句号,我已落下同情之泪,为她的悲剧命运感到痛心,也为她的艺术魅力感到心醉神迷。纵然她与宝玉未能圆满地在一起,但他们爱亦是达到顶峰,如同诗意的涟漪,成为绝世佳唱。
都到黛玉是悲剧,我言宝钗亦不逊于此。比起黛玉,我更痛心于宝钗。刚品读宝钗时,我认为她是以个名副其实的“小三”。她插进了原本不属于她的爱情,以黛玉的名义嫁给了宝玉。看到这,我狠狠地走咒骂她“小三”、“狐狸精”。但当我看完全书,我对她产生了痛心的感觉,为她感到怜悯。宝钗也是一个形容娇美,聪敏绝顶的奇女子,但她比黛玉多了几分沉静宽厚。她处世更圆滑,亦不逊于王熙凤。在贾府,她比黛玉更为得人心,她是个麻木的人。心中谨记着那冷酷的.纲常,处处行动要三思,她是封建礼教的牺牲品。“可叹停机德,堪怜咏絮才”这是对她一生的写照。她嫁给一个并不爱她的人,最终亦是独守空房,寂寞落泪,红颜易老,人去楼空,真真可叹“玉带林中挂,金簪雪中埋。”当她听闻宝玉做和尚后,她亦不落泪,反倒劝慰王夫人,得来称之为“绝世好媳妇。”她是真的不痛心吗?不,她已经完全麻木了,得来的是行尸走肉的身躯。她的一生被命运操控着,是个循规蹈矩的服从者。黛玉虽悲,但她还有一段惊天动地的爱情。相比之下,宝钗的悲凉亦添加几分,她亦是《红楼梦》中最悲剧的人物,令人怜悯的人。
今风尘碌碌,纵观大观园,忽念及当日所有之女子,一一细考较去,觉其行止见识皆出于我之上。这是曹先生对《红楼梦》的评价,是啊!《红楼梦》是在演绎着历史的趋势,是对封建黑暗社会反射,听听《红楼梦》的声音那不变的咏叹调,让我学到了他们的精神与不朽。
窗外的雨声,淋淋沥沥,忧伤精密的雨之呢喃,仿佛是你千年不变的咏叹调……
镇农家乐发展
农家饭庄调研报告范文 第九篇
我的大学第一个寒假终于要过完了,在这个短暂的寒假,我前往了xx的xx村,在观光游玩的同时体验了一回农家的生活,颇有收获和体会。品味到了纯情朴实的农村生活,也体验到了回归自然的人生境界。
久居喧嚣闹市的城里人到此一游,可以一洗烦嚣,陶冶性情,使身心得到调养。我这次的实践主要是当了回小导游,当导游当然先要了解xx村的历史,现状及发展前景,为此,我做了一系列的调查,使我能更好的完成这次的实践活动。
昔日一片荒凉的沉寂小村,如今是既具城市风光,又有田园诗意,这里水洁、土净、空气清新,花果绕村争香斗艳,碧波锦鳞鳖蟹嬉水,大棚喷灌一派风光,树木成林鸟语花香,漫步绿茵深处健身苑之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度和谐。
xx将工业下脚、菜园黄枯,人畜粪水等废物变成了资源,环境得到了保护,使工业、农业、副业、旅游业等产业得到协调发展,国内外农业专家近年纷纷前往xx村参观调查,对这里的生态工程赞不绝口,党和xxx朱钅容基、xxx、xx、xx、黄菊、xxx等都亲自来村检查视察。
自1984年以来该村连续被市委、市政府命名为五好村党支部、标兵村,95年又被评为全国绿化千佳村、全国科普教育基地,96年被联合国在土耳其授于全球环境500佳提名奖。
千禧年之际,xx生态村隆重推出农家游旅游项目,让游客让游客吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐。做一天真正的xx人,享一回有趣的农家乐。
目前,xx村共有28家接待农户,其中4家为aaa级,15家为aa级,农家乐上了新的台阶。在领略田园风光之际,亦有观赏斗鸡、鱼鹰表演,到古村踩水车、学推磨、坐花轿等游乐项目,另外,还有更多的休闲娱乐设施还在建设之中。
旅游,随着人民生活水平的不断提高,已成为时尚选择。旅游业的开发,不仅能充分利用区域资源优势,还能推进环境治理,营造文明向上氛围,挖掘能供游览的景观特色,不断塑造区域绚丽多姿的美感,吸引游客观光。
xx生态农业旅游区农家旅游项目,正是在社会化旅游大格局不断形成的背景下,抓住机遇脱颖而出的。本着政府搭台,农户唱戏,为民办事,大众参与,协调管理的原则,旨在绿化、净化、美化村庄,加大生态农业全球500佳环境建设,充分发挥小区市级文明功能优势,围绕经济建设这一中心,致富百姓,展示xx精神文明建设风采的宗旨。
在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下,金秋十月隆重推出的住农家屋,吃农家饭,学农家活,享农家乐活动一炮打响,赢得了声誉,取得了较好的经济效益和社会效益。实践证明,开发农家游旅游特色项目,深得都市游人的欢迎,其开发市场广阔,前景无限美好。
据有关人员介绍,计划3年内通过不断建设和自我完善,使xx生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点。在采访了有关的领导之后得知,农家游在上海地区目前没有现成的模式,在考察总结四川成都农家游经验的基础上,因地制宜,从实际出发,探索出一条独具特色的xx生态农家游经营机制。
准备组建农家游旅游接待服务公司,其职责主要是与大西洋旅行社合作,对外宣传促销,组织团队,对内做好服务接待工作,并成立旅游接待处和综合服务队。其次是提高服务水准。
农家游虽不象宾馆那样正规,但在服务接待上,严格按照宾馆的服务体系,贯穿于整个接待的始终。一是服务上体现优质化。
加强对接待人员和农户的培训,提高其综合接待素质。在接待过程中既要体现农家的热情好客,又要树立以人为本的服务理念;二是在操作上形成规范化。游客统一在旅游接待处登记,选择所食宿的农家。
对团队游客,导游(讲解)员按照接待程序组织游览和各项参与性娱乐活动,对散客,由接待员负责做好旅游向导;三是在管理上形成制度化。
成立农家游督查队,定期或不定期地对负责接待的农户、警务室、农家游招待所等进行日常监督、检查,确保整个接待过程安全、合理、卫生;四是在菜肴上形成特色化。推出酱瓜白扁豆、煮豆节等xx农家特色时令菜肴。
通过这次的调查和社会实践使我对xx村有了全面的认识和了解,也锻炼了我自己的社会工作能力,意义颇大。相信随着xx的大开发、大开放,xx村的前景也将更加灿烂,期待的同时我也祝愿这个美丽的地方。
农家饭庄调研报告范文 第十篇
时间过的真快,我的大学第一个寒假终于要过完了。在这个短暂的寒假,我前往了xx的xx村,在观光游玩的同时体验了一回农家的生活,颇有收获和体会。品味到了纯情朴实的农村生活,也体验到了回归自然的人生境界。
久居喧嚣闹市的城里人到此一游,可以一洗烦嚣,陶冶性情,使身心得到调养。我这次的实践主要是当了回小导游,当导游当然先要了解xx村的历史,现状及发展前景,为此,我做了一系列的调查,使我能更好的完成这次的实践活动。
昔日一片荒凉的沉寂小村,如今是既具城市风光,又有田园诗意,这里水洁、土净、空气清新,花果绕村争香斗艳,碧波锦鳞鳖蟹嬉水,大棚喷灌一派风光,树木成林鸟语花香,漫步绿茵深处健身苑之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度和谐。
xx将工业下脚、菜园黄枯,人畜粪水等废物变成了资源,环境得到了保护,使工业、农业、副业、旅游业等产业得到协调发展,国内外农业专家近年纷纷前往xx村参观调查,对这里的生态工程赞不绝口,党和xxx朱钅容基、xxx、xxx、xxx、黄菊、xxx等都亲自来村检查视察。
自1984年以来该村连续被市委、市政府命名为五好村党支部、标兵村,95年又被评为全国绿化千佳村、全国科普教育基地,96年被联合国在土耳其授于全球环境500佳提名奖。
千禧年之际,xx生态村隆重推出农家游旅游项目,让游客让游客吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐。做一天真正的xx人,享一回有趣的农家乐。
目前,xx村共有28家接待农户,其中4家为aaa级,15家为aa级,农家乐上了新的台阶。在领略田园风光之际,亦有观赏斗鸡、鱼鹰表演,到古村踩水车、学推磨、坐花轿等游乐项目,另外,还有更多的休闲娱乐设施还在建设之中。
旅游,随着人民生活水平的不断提高,已成为时尚选择。旅游业的开发,不仅能充分利用区域资源优势,还能推进环境治理,营造文明向上氛围,挖掘能供游览的景观特色,不断塑造区域绚丽多姿的美感,吸引游客观光。
xx生态农业旅游区农家旅游项目,正是在社会化旅游大格局不断形成的背景下,抓住机遇脱颖而出的。本着政府搭台,农户唱戏,为民办事,大众参与,协调管理的原则,旨在绿化、净化、美化村庄,加大生态农业全球500佳环境建设,充分发挥小区市级文明功能优势,围绕经济建设这一中心,致富百姓,展示xx精神文明建设风采的宗旨。
在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下,金秋十月隆重推出的住农家屋,吃农家饭,学农家活,享农家乐活动一炮打响,赢得了声誉,取得了较好的经济效益和社会效益。实践证明,开发农家游旅游特色项目,深得都市游人的欢迎,其开发市场广阔,前景无限美好。
据有关人员介绍,计划3年内通过不断建设和自我完善,使xx生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点。
在采访了有关的领导之后得知,农家游在上海地区目前没有现成的模式,在考察总结四川成都农家游经验的基础上,因地制宜,从实际出发,探索出一条独具特色的xx生态农家游经营机制。
准备组建农家游旅游接待服务公司,其职责主要是与大西洋旅行社合作,对外宣传促销,组织团队,对内做好服务接待工作,并成立旅游接待处和综合服务队。其次是提高服务水准。
农家游虽不象宾馆那样正规,但在服务接待上,严格按照宾馆的服务体系,贯穿于整个接待的始终。一是服务上体现优质化。
加强对接待人员和农户的培训,提高其综合接待素质。在接待过程中既要体现农家的热情好客,又要树立以人为本的服务理念;二是在操作上形成规范化。游客统一在旅游接待处登记,选择所食宿的农家。
对团队游客,导游(讲解)员按照接待程序组织游览和各项参与性娱乐活动,对散客,由接待员负责做好旅游向导;三是在管理上形成制度化。
成立农家游督查队,定期或不定期地对负责接待的农户、警务室、农家游招待所等进行日常监督、检查,确保整个接待过程安全、合理、卫生;四是在菜肴上形成特色化。推出酱瓜白扁豆、煮豆节等xx农家特色时令菜肴。
通过这次的调查和社会实践使我对xx村有了全面的认识和了解,也锻炼了我自己的社会工作能力,意义颇大。相信随着xx的大开发、大开放,xx村的前景也将更加灿烂,期待的同时我也祝愿这个美丽的地方。
农家饭庄调研报告范文 第十一篇
合肥农家乐调研报告
20世纪80年代以来,旅游市场消费日趋丰富和多样,“农家乐”旅游异军突起,“吃农家饭、品农家菜、住农家院、干农家活、娱农家乐、购农家品” 深受现代都市人的青睐,到农村去体验乡野生活已成为一种时尚。
合肥农家乐正是在此背景下从萌芽走向成熟。然而,因为同质化竞争等原因,合肥“农家乐”在推动当地经济发展的同时,其本身的发展还存在许多问题。在体验经济背景下,本调查组通过收集材料、实地走访等形式,对合肥农家乐发展情况进行了调查,并分析了合肥农家乐旅游发展的现状及存在的不足,着重探讨了合肥农家乐旅游的发展方向,并有针对性地对如何开发合肥农家乐旅游提出了建议,旨在促进合肥农家乐旅游的进步。
一、“农家乐”的起源及其概念
农家乐是一种新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然、放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。有关农家乐的起源,比较一致的看法是:“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游,将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体,是乡村旅游的一种形式,是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。因此要说“农家乐”的起源就不能不谈及乡村旅游的起源。
(一)国外乡村旅游的起源
农家饭庄调研报告范文 第十二篇
我的大学第一个寒假终于要过完了,在这个短暂的寒假,我前往了xx的xx村,在观光游玩的同时体验了一回农家的生活,颇有收获和体会。品味到了纯情朴实的农村生活,也体验到了回归自然的人生境界。
久居喧嚣闹市的城里人到此一游,可以一洗烦嚣,陶冶性情,使身心得到调养。我这次的实践主要是当了回小导游,当导游当然先要了解xx村的历史,现状及发展前景,为此,我做了一系列的调查,使我能更好的完成这次的实践活动。
昔日一片荒凉的沉寂小村,如今是既具城市风光,又有田园诗意,这里水洁、土净、空气清新,花果绕村争香斗艳,碧波锦鳞鳖蟹嬉水,大棚喷灌一派风光,树木成林鸟语花香,漫步绿茵深处健身苑之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度和谐。
xx将工业下脚、菜园黄枯,人畜粪水等废物变成了资源,环境得到了保护,使工业、农业、副业、旅游业等产业得到协调发展,国内外农业专家近年纷纷前往xx村参观调查,对这里的生态工程赞不绝口,党和领导人朱钅容基、xxx、xx、xx、黄菊、xxx等都亲自来村检查视察。
自1984年以来该村连续被市委、市政府命名为五好村党支部、标兵村,95年又被评为全国绿化千佳村、全国科普教育基地,96年被联合国在土耳其授于全球环境500佳提名奖。
千禧年之际,xx生态村隆重推出农家游旅游项目,让游客让游客吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐。做一天真正的xx人,享一回有趣的农家乐。
目前,xx村共有28家接待农户,其中4家为aaa级,15家为aa级,农家乐上了新的台阶。在领略田园风光之际,亦有观赏斗鸡、鱼鹰表演,到古村踩水车、学推磨、坐花轿等游乐项目,另外,还有更多的休闲娱乐设施还在建设之中。
旅游,随着人民生活水平的不断提高,已成为时尚选择。旅游业的开发,不仅能充分利用区域资源优势,还能推进环境治理,营造文明向上氛围,挖掘能供游览的景观特色,不断塑造区域绚丽多姿的美感,吸引游客观光。
xx生态农业旅游区农家旅游项目,正是在社会化旅游大格局不断形成的背景下,抓住机遇脱颖而出的。本着政府搭台,农户唱戏,为民办事,大众参与,协调管理的原则,旨在绿化、净化、美化村庄,加大生态农业全球500佳环境建设,充分发挥小区市级文明功能优势,围绕经济建设这一中心,致富百姓,展示xx精神文明建设风采的宗旨。
在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下,金秋十月隆重推出的住农家屋,吃农家饭,学农家活,享农家乐活动一炮打响,赢得了声誉,取得了较好的经济效益和社会效益。实践证明,开发农家游旅游特色项目,深得都市游人的欢迎,其开发市场广阔,前景无限美好。
据有关人员介绍,计划3年内通过不断建设和自我完善,使xx生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点。在采访了有关的领导之后得知,农家游在上海地区目前没有现成的模式,在考察总结四川成都农家游经验的基础上,因地制宜,从实际出发,探索出一条独具特色的xx生态农家游经营机制。
准备组建农家游旅游接待服务公司,其职责主要是与大西洋旅行社合作,对外宣传促销,组织团队,对内做好服务接待工作,并成立旅游接待处和综合服务队。其次是提高服务水准。
农家游虽不象宾馆那样正规,但在服务接待上,严格按照宾馆的服务体系,贯穿于整个接待的始终。一是服务上体现优质化。
加强对接待人员和农户的培训,提高其综合接待素质。在接待过程中既要体现农家的热情好客,又要树立以人为本的服务理念;二是在操作上形成规范化。游客统一在旅游接待处登记,选择所食宿的农家。
对团队游客,导游(讲解)员按照接待程序组织游览和各项参与性娱乐活动,对散客,由接待员负责做好旅游向导;三是在管理上形成制度化。
成立农家游督查队,定期或不定期地对负责接待的农户、警务室、农家游招待所等进行日常监督、检查,确保整个接待过程安全、合理、卫生;四是在菜肴上形成特色化。推出酱瓜白扁豆、煮豆节等xx农家特色时令菜肴。
通过这次的调查和社会实践使我对xx村有了全面的认识和了解,也锻炼了我自己的社会工作能力,意义颇大。相信随着xx的大开发、大开放,xx村的前景也将更加灿烂,期待的同时我也祝愿这个美丽的地方。
农家饭庄调研报告范文 第十三篇
双溪乡农家乐
杭州春工作室
20xx年5月7日
“农家乐创造了美丽农村”
宗 旨
创建国内独特的原生态的乡土农家乐新群体
三 大 个 性
利用社会资金,迅速营建双溪土色土气的美丽农家乐群体!城市人真实品尝双溪农村人的淳朴、真诚及新农舍的温馨!多形式宣传、组织游客来享受奇妙的双溪山山水水的乐趣!
三 个 理 念
生态 参与 快乐
三 大 支 柱
乡、村统一推进、培育、管理
多方合作、资源共享、资金同筹
全方位经营、多渠通推广、旅游土产双嬴
一、双溪农家乐独特个性
二、双溪农家乐扩展理念
三、双溪农家乐合作探讨
结 束 语
第一部分 双溪农家乐独特个性
一、 双溪农家乐扩展总体设想
充分利用大自然赋予双溪的山水生态本性。双溪乡认真、全面制订组合优质农家乐近远期规划,善于发掘、经营得天独厚的群山双溪天然资源,合理吸纳市场资金投入,凡具备农家乐生态环境的村皆成立村一级的农家乐协会、充分运用旅游市场的规律来规划、指导、扶植'、经营新生代农家乐。创建有实力、有创意、有个性的新型农家乐。
农家饭庄调研报告范文 第十四篇
在这个寒假,我前往了xx的xx村,在观光游玩的同时体验了一回农家的生活,颇有收获和体会。品味到了纯情朴实的农村生活,也体验到了“回归自然的人生境界”。
久居喧嚣闹市的城里人到此一游,可以一洗烦嚣,陶冶性情,使身心得到调养。我这次的实践主要是当了回小导游,当导游当然先要了解xx村的历史,现状及发展前景,为此,我做了一系列的调查,使我能更好的完成这次的实践活动。
据介绍,xx生态村位于xx岛中北部,于1969从一片滩涂中围垦而成,总面积3671亩,人口753人,经过30多年的艰苦创业,目前已形成集农、工、副、商、游全面发展的生态村,投资规模达亿元。
昔日一片荒凉的沉寂小村,如今是既具城市风光,又有田园诗意,这里水洁、土净、空气清新,花果绕村争香斗艳,碧波锦鳞鳖蟹嬉水,大棚喷灌一派风光,树木成林鸟语花香,漫步绿茵深处健身苑之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度和谐。
xx将工业下脚、菜园黄枯,人畜粪水等废物变成了资源,环境得到了保护,使工业、农业、副业、旅游业等产业得到协调发展,国内外农业专家近年纷纷前往xx村参观调查,对这里的生态工程赞不绝口,党和国家的领导人朱钅容基、xxx、xxx、xxx、黄菊、xxx等都亲自来村检查视察。
自1984年以来该村连续被市委、市政府命名为“五好村党支部、”“标兵村”,95年又被评为“全国绿化千佳村”、“全国科普教育基地”,96年被联合国在土耳其授于“全球环境500佳”提名奖。
千禧年之际,xx生态村隆重推出“农家游”旅游项目,让游客“让游客“吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐”。做一天真正的xx人,享一回有趣的“农家乐”。
目前,xx村共有28家接待农户,其中4家为aaa级,15家为aa级,“农家乐”上了新的台阶。在领略田园风光之际,亦有观赏斗鸡、鱼鹰表演,到古村踩水车、学推磨、坐花轿等游乐项目,另外,还有更多的休闲娱乐设施还在建设之中。
旅游,随着人民生活水平的不断提高,已成为时尚选择。旅游业的开发,不仅能充分利用区域资源优势,还能推进环境治理,营造文明向上氛围,挖掘能供游览的景观特色,不断塑造区域绚丽多姿的美感,吸引游客观光。
xx生态农业旅游区农家旅游项目,正是在社会化旅游大格局不断形成的背景下,抓住机遇脱颖而出的。本着政府搭台,农户唱戏,为民办事,大众参与,协调管理的原则,旨在绿化、净化、美化村庄,加大生态农业全球500佳环境建设,充分发挥小区市级文明功能优势,围绕经济建设这一中心,致富百姓,展示xx精神文明建设风采的宗旨。
在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下,金秋十月隆重推出的“住农家屋,吃农家饭,学农家活,享农家乐”活动一炮打响,赢得了声誉,取得了较好的经济效益和社会效益。实践证明,开发农家游旅游特色项目,深得都市游人的欢迎,其开发市场广阔,前景无限美好。
据有关人员介绍,计划3年内通过不断建设和自我完善,使xx生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点。
在采访了有关的领导之后得知,“农家游”在上海地区目前没有现成的模式,在考察总结四川成都“农家游”经验的基础上,因地制宜,从实际出发,探索出一条独具特色的xx生态“农家游”经营机制。
准备组建“农家游”旅游接待服务公司,其职责主要是与大西洋旅行社合作,对外宣传促销,组织团队,对内做好服务接待工作,并成立旅游接待处和综合服务队。其次是提高服务水准。
“农家游”虽不象宾馆那样正规,但在服务接待上,严格按照宾馆的服务体系,贯穿于整个接待的始终。一是服务上体现优质化。
加强对接待人员和农户的培训,提高其综合接待素质。在接待过程中既要体现农家的热情好客,又要树立“以人为本”的服务理念;二是在操作上形成规范化。游客统一在旅游接待处登记,选择所食宿的农家。
对团队游客,导游(讲解)员按照接待程序组织游览和各项参与性娱乐活动,对散客,由接待员负责做好旅游向导;三是在管理上形成制度化。
成立“农家游”督查队,定期或不定期地对负责接待的农户、警务室、“农家游”招待所等进行日常监督、检查,确保整个接待过程安全、合理、卫生;四是在菜肴上形成特色化。推出酱瓜白扁豆、煮豆节等xx农家特色时令菜肴。
通过这次的调查和实践使我对xx村有了全面的认识和了解,也锻炼了我自己的社会工作能力,意义颇大。相信随着xx的大开发、大开放,xx村的前景也将更加灿烂,期待的同时我也祝愿这个美丽的地方。
农家饭庄调研报告范文 第十五篇
一、调查背景
“农家农家乐复乐,不比市朝争夺恶。”800多年前,著名诗人陆游就曾赞美过成都的乡村农家。而今,农家乐成为了一种新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然、从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。农家乐既是农业发展的新领域,又是绿色旅游的新热点。近几年来,中国的农家乐以独有的特色和魅力,迅速发展起来,成为旅游业中的一股强劲势头。无论是市场前景还是经济前景,都是被看好的。尽管目前我国的农家乐还处在初兴阶段,市场定位还不很准确,经营水平还不很高,但已为农村经济发展、农民致富增收、劳动力就地转移、农村产业结构调整、加快城镇化进程、建设社会主义新农村开辟了新的领域,做出了巨大贡献。因此,农家乐具有广阔的发展前景。通过对农家乐发展现状和存在问题的探究我们可以找出更好地发展农家乐的办法,发展广大农村的经济。
二、调查目的
通过对嘉兴市市民的随机抽样调查,了解嘉兴地区农家乐的消费情况、经营状况和市场前景,以及嘉兴市民对农家乐这一新兴旅游产业的认识与看法,为嘉兴农家乐的发展提供参考依据和建议。
三、调查对象
嘉兴的各个农家乐及带有农家乐性质的农庄,嘉兴周边的农庄,以及部分农家乐。
农家饭庄调研报告范文 第十六篇
随着物质生活水平的不断提高,人们对精神文化生活需求的范围进一步拓展,层次进一步提升,内容进一步凸现多样性、人性化、个性化特征。现代旅游业作为一种文化生活得到快速发展,并被赋予了“文化经历、文化体验、文化传播、文化欣赏”等更为丰富的内涵,满足着人们心理和精神以及多方面发展自我的需求。在这样的大背景下,以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为特色的“农家乐”旅游得到了市场的广泛认同,引起了社会各界的极大重视和关注。
为充分抓住坪水村交通便利、离城近的区位优势,发展“农家乐”。20xx年12月7日,三洞乡组织乡村两级干部及坪水村村民一行20人赴资兴市白廊乡对当地“农家乐”产业进行实地考察调研。
一、“农家乐”发展的成效
目前白廊乡“农家乐”还处于成长期,从这几年的发展实绩来看,它确是一个“富民效应”和“社会效应”双赢的经济增长带,成为白廊乡经济发展新的亮点和新的产业支撑,起到了小村庄联结大世界,小经营开拓大市场,小投入获取大回报的效果,体现了农村一、
二、三产相融合,经济与文化相融合,城市与乡村相融合,发展与和谐相融合,成效明显,意义深远,主要表现在以下几个方面:
1、促进了农村劳动力就地转移,带动了农民收入的增长。接受调查的5户“农家乐”经营者告诉我们,他们的家庭成员不需再外出务工。特别是一些“农家乐”的女主人们,对发展家庭宾馆情有独钟,这种形式解决了农村30-40岁左右妇女盼转移、难离家的矛盾,促进了农村劳动力的就地转移,同时投入少,见效快,回报高,非常适宜农民。从“农家乐”客源了解,主要以郴州本地游客为主且周末居多,外地游客则法定休假日居多,仅白廊村十五户“农家乐”日接待游客达1000人左右,创产值100万元以上,每户年收益15-20万元人民币。
农家饭庄调研报告范文 第十七篇
“农家乐”是农业旅游和乡村旅游的重要组成部分,是新生旅游产品中的一朵奇葩。虽然我市“农家乐”兴起时间不长,但发展迅速,势头良好。目前,全市共有“农家乐”经营户360户,床位2631张,直接从业人员2377人,实现经济收入万元。
一、现状及特点
一是发展氛围浓厚。市县各级把“农家乐”旅游发展作为调整农业经济结构,加快乡村旅游发展、促进社会主义新农村建设的一项重要工作,加强引导,力促发展。《××××市人民政府关于实现旅游业突破发展的实施意见》,提出大力开发农业观光、乡村休闲旅游产品。南郑、勉县、洋县、城固、略阳等县制定了加快农家乐建设的通知、意见,党委、政府领导经常听取汇报,实地调研,提出要求,解决问题,并组织有关人员到外地学习考察,推动“农家乐”旅游快速发展。
二是加强政策扶持。各县区通过财政扶持、规费减免、包抓帮扶等多种措施,为“农家乐”发展提供资金、土地、办证、经营等支持。南郑县采取以奖代补的形式,对通过验收的17户“农家乐”分别给予5000-6000元奖励;洋县实行部门联户帮建机制,确定59个县级部门和单位采取帮助财物、信息和招徕等方式,在长青一华阳景区建设“农家乐”59户;略阳县拿出10万元专项经费扶持10户“农家乐”示范户,相关部门减免一切证照办理费用。勉县、留坝、城固、西乡等县在发展“农家乐”中也制定了一系列的优惠政策。
三是经营效益明显。由于“农家乐”旅游适应市场需求,从一推出就取得了良好的经济效益和社会效益。略阳县涌泉山庄接待游客3万人次,实现收入近10万元;勉县天荡山休闲庄接待游客4万人次,实现收入38万元。今年“五一”小长假,西乡县樱桃沟平均每户每天“农家乐”接待游客80人次,旅游收入达2400元。
四是发展形式多样。从经营方式来分,我市“农家乐”主要有家庭开发经营和业主承包经营、租赁经营三种形式。家庭开发经营的“农家乐”投资少、规模小,投资主体是农民,如洋县长青一华阳、城固桔园、西乡樱桃沟、南郑大汉山等地的“农家乐”。业主承包经营和租赁经营的“农家乐”投资规模大,服务设施较为完善,投资主体主要是本地或外来客商、企业,如汉台区的陕南植物园、勉县的龙潭山庄、城固县的香格里拉休闲中心、南郑县的大杨度假村等。从产品类型来分,我市“农家乐”主要有“客栈型”和“度假型”两种形式。“客栈型”农家乐主要在国省道沿线、景区附近,为游客提供食宿,由家庭开发经营;“度假型”农家乐主要位于城郊结合部,在满足游客吃住的基础上,还能为游客提供更多的休闲娱乐活动,由业主承包经营或租赁经营。
五是经营管理规范。城固、留坝、佛坪等县制定了《“农家乐”管理办法》、《“农家乐”建设标准》,南郑、洋县等县制定建筑风格、店名标牌、人员服装、特色菜肴、餐饮价格五个统一,略阳县按照“先试点、后推广,先规划、后建设”的原则,确保“农家乐”健康有限发展。加强从业人员的旅游知识、服务礼仪、食品卫生、经营管理等业务培训,提高了从业人员文明素质和服务水平,推动了农民思想观念的转变和农村旅游市场经济机制的建立。
二、问题和不足
1、认识不到位,政府主导力度不够。以“农家乐”为主的乡村旅游在新农村建设中的作用没有被普遍认识,农业与旅游发展结合不够紧密,降低了“农家乐”旅游的丰富性。政府在引导“农家乐”自筹、自建、自营的同时,在基础设施完善、资金引导投入等方面作用发挥的还不充分,在规范经营、市场监管上还存在着脱节现象。
2、普遍缺乏规划,城市化倾向明显。目前大多数县区对“农家乐”为主的乡村旅游没有制定规划,存在着盲目性和无序性开发,层次低下,品位不高。有的“农家乐”与当地农村资源和风土人情脱离;有的“农家乐”只重规模,不讲质量,粗制滥造;有的“农家乐”开发上脱离了朴素、自然、协调的原则,贪大求洋,追求豪华,不土不洋,不伦不类。
3、缺乏文化内涵,项目同质单调。由于对乡村文化传统和民风民俗资源的挖掘不够,加之缺乏创新设计和深度加工,我市“农家乐”存在功能单一,缺少特色。经营项目同质雷同,绝大多数是停留在提供餐饮和住宿的低层次上,仅限于“几间房子、几张桌子、喝喝茶、吃吃饭、打打牌”的经营模式,真正由“农家乐”提供的具有我市浓郁民俗文化特色旅游项目和参与性强、健身绿色休闲项目极少。
4、基础设施和环境建设滞后,存在安全隐患。目前我市“农家乐”在可进入性、村舍环境、食品卫生、安全用电等方面不尽如人意。一些“农家乐”外部交通较差;一些农村电线电路得不到改造和检修,消防设施缺少;许多“农家乐”基本的供排水设施和厨房设备不完善,生活污水随意排放,生熟食混放;一些农户厕 所卫生条件简陋,给游客心理造成了不好的影响。
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