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端午节粽子做法作文(精选9篇)
端午节粽子做法作文 第一篇
每年过端午节时我总是不亦乐乎，因为又可以和爸爸妈妈一起去乡下外婆家了。外婆包的粽子总是最好吃的，周围的乡亲们都赞不绝口。
今天是农历五月初五端午节，端正节又叫端阳节、午时节、五月节。这不我们又来到了乡下外婆家，远远的就闻到了粽子的香味，原来外婆煮的粽子已经出锅啦！
外婆包的粽子不仅味道好，花样也多，有我爱吃的红枣粽，有姑姑爱吃的瘦肉粽，有爸爸爱吃的咸蛋黄粽，还有外公爱吃的腊肉粽……我每样都尝了个遍，一个个又香又黏，美味极了！你们羡慕不羡慕我有个这样的能干外婆呢？如果你们羡慕的话就来我家做客，一起尝尝吧！每年外婆总会给我们带些回家送给街坊邻居。
最后我来问你们一个问题吧，你们都喜欢吃什么馅的粽子呢？说说看，到时候我给外婆提个醒，给你们早做准备哦！
端午节粽子做法作文 第二篇
今天，我一大早起床，让奶奶教我学包粽子。
我们准备了粽子食材：3000克的大米、200克的红豆、100克的碱水、250克的粽叶和50克的粽绳。我们准备完了这些食材，开始做粽子的馅了。
首先，奶奶把3000克的大米放在盆里，用水淘米约5分钟，将水倒掉，将红豆和碱水放进米里，大约搅拌3分钟，馅就做好了。
现在我们开始包粽子了。首先拿两片粽叶，重合在一起，折成一个像三角形的样子，左手拿粽叶，右手放馅。做好的粽子就成了一个立体的三角形。我按照奶奶的样子做，可就是学不会。
在我们坚持不懈的努力下，我们用了大约90分钟包好了48个粽子，每个粽子大约100克，一共约4800克，奶奶告诉我：“粽子大约要煮9小时才能吃。”我说：“为什么粽子一共约4800克，而原材只有3600克呢?多的1200克是怎么来的呢?"奶奶告诉我：“多的1200克是因为原材是干米，包粽子时的米是湿米，多的1200克是水的重量。”
包粽子真有趣!生活中处处充满了数学呢!
端午节粽子做法作文 第三篇
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。
直到今天，我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。
谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。
我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。
当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。
我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。
小KS(小意思)，看我大显身手。
地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。
我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。
大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。
有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。
端午节粽子做法作文 第四篇
端午临近，想起那热腾腾香甜可口的粽子，真是口水直流。可是作为一个资深吃货来说，速冻粽子太甜、怀疑添加剂太多，姑姑包的粽子用料太简单，街头卖的更是不敢恭维，统统满足不了我挑剔的味蕾，于是就决定自己来包。
首先就是要选购材料，粽叶、糯米、红豆、黑米、大枣各买了一些，又把家里的黄豆、花生、葡萄干找出来，好了八宝凑齐，先把所有的材料都泡上一会儿，其实我也不知道需要泡多长时间，懒得搜百度，就早上出门前泡上，准备晚上回家包。
晚上回到家都天黑了，家里的门还戏弄我，折腾了好久才打开，为了把计划的包粽子各项事宜完成，我咬咬牙，决定不管多晚都把粽子包好。开始行动！
第一步非常关键，因为它关系到馅料能不能包得扎实，先选一片或两片粽叶，卷成漏斗状，刚开始总是卷得不好，馅料又放得太多，导致包不住。后来试了好多次才慢慢掌握技巧。第二步缠线也很关键，缠的松了煮的时候容易开，缠的紧了粽叶容易勒烂。这可真是个技术活。
好不容易把一包粽叶包完了，如释重负，期待我的大作！我不想破坏里面的糖分，就想上锅蒸，蒸了一个多小时，竟然没有熟，最后还是无奈的煮了起来。直到第二天早上才吃到自己做的粽子，味道棒极啦！
辛苦没有白费！健康美味自己做，乐趣多多！
端午节粽子做法作文 第五篇
我国的传统节日端午节到了，在这一天，我们要吃粽子和插艾叶，粽子是我最喜欢吃的，妈妈每年都会包很多粽子给我们吃，谢谢妈妈的辛苦活动。
端午节前一天，我妈妈就开始包粽子了，妈妈拿了几片事先泡好的粽叶，把粽叶卷成圆锥体，把糯米放进去，中间再放上几颗蜜枣，一会一个粽子就包成了，妈妈包的可好看了，有三角形的，菱形的包好后，把粽子放进锅里煮，一锅香喷喷的粽子就出锅了，清香四溢。
在妈妈包粽子的时候，我和爸爸也忙个不停，那就是插艾叶，我把艾叶用红毛线捆好，爸爸把捆好的艾叶插在屋门上，传说这样可以辟邪福。艾叶还可以做药材用，每年大伏天的时候，奶奶用艾叶烧一大盆热水，给我泡澡，可以治疗皮肤病。
这就是我家的端午节，虽然看起来很平淡，不过我还是非常喜欢我家的端午节。
端午节粽子做法作文 第六篇
好象是从去年开始，端午也放假了，在我印象中，每逢过节就是吃不同东西的日子，而端午就是吃粽子和五黄。我知道吃粽子是为了纪念屈原，而吃五黄是为什么我不是很清楚，大概是为了身体健康。
自从妈妈学会了包粽子，每年端午节她都会包许多的粽子，今年也不例外。因为外面买的粽子都有肥肉，而妈妈不吃肥肉，又不喜欢吃甜的，所以平常她基本不吃粽子，只看我们吃，后来是大概是馋虫爬上来了，就上百度学包粽子，开始包得很难看，但我们照样吃的津津有味，多做了几次也越来越好看了。今年的粽子有三种，一种是肥肉+瘦肉，爷爷奶奶和爸爸喜欢的；一种是瘦肉+板粟，妈妈的最爱；而我最喜欢的是豆沙的，妈妈今年自己做豆沙，她说外面买的现成豆沙不放心，特意买了红豆自己做。妈妈分配给我的任务是把已煮熟的红豆捣碎，加红糖和白糖，并捏成一个个椭圆形。还有一个任务是把做好的粽子按种类做好记号。我给自己喜欢的绕上红线，妈妈喜欢的绕上蓝线，这样混合在一起煮也没关系了。
一阵阵的香气从锅子里飘出来，我和爸爸不停的问妈妈有没有煮熟，妈妈叫我们别着急，熟了会说的。 等到粽子煮熟，刚从锅子里捞出来，还很烫，我就剥了一个开始吃，啊！真是太好吃了！我连吃了两个。妈妈说等到我再大一点也学包粽子，她说：自己动手才会丰衣足食。
端午节粽子做法作文 第七篇
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汨罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流。两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子，赛龙舟，用各种方式来纪念这位爱国诗人。
今年的端午节，妈妈教我包粽子。只见她拿出刚买的优质糯米，再找来粽子叶，妈妈让我把粽子叶放在锅里煮。我奇怪地问：“为什么呀!”妈妈说：“叶子煮煮就能发出香味。”煮好后，我照妈妈的指示，把叶子两头剪掉。开始包了，妈妈拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，然后把糯米放进去，在拿一根粽叶包住头部，不让糯米漏出来，最后用线把粽子系紧。这样就包好了。可我总是包不牢，糯米总是往外掉，后来，我把粽子系了好几圈。虽然不好看，但总算包好了。一个、两个、三个……我们一共包了二十多个。
最后，妈妈把粽子放到锅里煮，几个小时后，香甜可口的粽子终于出锅了。
端午节粽子做法作文 第八篇
端午节，插艾叶，吃粽子，香满堂。今天我迎来了自己第一次包粽子，有点小激动，恨不得立刻开始。
一大早，我和奶奶就准备好了材料：一盆芦苇，洗干净的大米花生和甜甜的蜜枣。只说不做可不行，“那我们开始吧！”“好！”我一口答应。
只见奶奶拿出三张芦苇叶依依叠起来，再把芦苇卷成一个小漏斗，便用勺子把米和花生放入漏斗里，哦！对了，还要放一颗蜜枣，然后用手夹住，把剩下的左折右折，再拿一片芦苇来封口，最后用绳子把粽子绑的严严实实的，一个漂亮的粽子就完成了。我看得心痒痒的，也急吼吼地包起来。叠芦苇我还可以，但到卷的时候就遇难了，他像个调皮的孩子，总是不听我的话，一不小心还会散架。奶奶见了又一遍遍手把手教我，在奶奶的帮助下，我的小漏斗变得有模有样了。
现在粽子只需要封口，我感觉自己马上就要成功了，可是偏偏这时又遇难了，原来我在封口时怎么折也折不好，就直接用绳子绑了起来，希望能绑紧，可是用力过度粽子就散架了，奶奶跑了过来抢救了场面，但我并不灰心，又一次次练习，终于在手忙脚乱中完成了第一个粽子，“耶！”我大叫一声。
今天的包粽子实践，让我明白了：世上无难事，只怕有心人，做什么事用心去做，就一定会有收获。
端午节粽子做法作文 第九篇
包粽子啦，妈妈包的粽子是最美味的粽子，比商店里买的还好吃。把新鲜的粽叶、洗净的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，妈妈就要开始包粽子了。
妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀地铺在底下，然后夹了一块肉放在中间，接着又铺上一层糯米。合上粽叶，把粽叶的头折成尖角，最后把绳子扎紧，一个粽子就包好了。
我见妈妈包粽子很轻巧的样子，我的手也痒痒的，想试一试。谁知包粽子这件事看起来简章，做起来可难了。我包的粽子一会儿米放多了，糯米从粽叶缝里漏出来;一会儿又放少了，没装满;一会儿粽叶被我折得乱七八糟，粽子包得奇形怪状……我灰心丧气，干脆不包了。妈妈见了，鼓励我说：“不要遇到难事就不做了，妈妈教你包，你一定能学会的。”在妈妈的耐心指导和自己的努力下，我终于包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈把包好的粽子放进锅里煮，一股夹带着肉香、糯米香和粽叶香的味道钻进我的鼻孔，馋得我直流口水。煮熟后，妈妈剥了一个粽子递给我，我大口吃着自己亲手包的粽子，开心极了：我也学会包粽子啦!
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