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关于美食的作文(精选18篇)

发布时间：2022-10-11 13:42:30阅读量：524

关于美食的作文(篇一)

我的家乡钦州，是一座特别的海边小城。说到海边，大家都会想到海鲜。但是我的家乡，可不仅仅只有海鲜这一种美食。

钦州的白天，街上冷冷清清，大家都在忙着工作。一到了晚上，你可千万不要早早上床睡觉，那样你就会错过很多的美食。当夜幕降临的时候，街上熙熙攘攘，热闹非凡。小贩们在街边支起了桌椅，我们随着人流，开始了今夜的美食之旅。

快看，这家米粉店，已经排上了长长的队伍。门前摆着一个长长的烤炉，上面摆满了一条一条的叉烧，每条都足有十几厘米长。炭火一烤，滋滋作响，香气四溢。老板迅速从汤锅里捞出一份米粉，舀上一勺清汤，再放上一大条叉烧。叉烧并没有被切成小片，而是一整条放在米粉上，因为这样可以更好的保留完整的滋味。汤清清亮亮的，并不油腻，叉烧配上酸酸甜甜的酱，让人回味无穷！

下一站我们来到了海鲜烧烤店。你可不要想错了，这里不可不是装修豪华的大饭店，而是一家普通的小店。别看店小，生意却异常火爆。从门口就可以看到，一箱箱的大蚝、扇贝、螃蟹、虾……这些都是渔民刚刚打捞上来的，你甚至还能闻到海水的味道呢。爸爸妈妈最爱吃烤生蚝，大蚝上面放满了调味的粉丝和蒜茸，烤好了之后，鲜嫩多汁，一点也不腥。我最爱吃的是铁板小扇贝。小贝壳上点缀着金黄的蒜茸，别看这个小扇贝小，但滋味却好得不得了！

我们都爱吃的一种小吃，你可能想不到，是卤水鸭下巴。这家卤水摊是家几十年的老字号，只有当地人才能找得到。它只有每晚十点半才出摊，午夜就收摊。美食有时候，也是要靠好运气和耐心才能享受得到。

街上还有许多美味，比如叉烧包、海鲜粥、各种糖水……我已经迫不及待地飞回去，开始我的美食之旅了。也欢迎你来钦州，一起尝一尝我家乡的美食！

关于美食的作文(篇二)

第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家，一人盛上一大碗，和菜汤泡馒头吃，记忆中的味道和在奶奶家的感觉很相似：简单随意却温馨自由！

奶奶做的菜豆腐和传统做法不太一样，或许是觉得用黄豆做吃起来会感觉沙沙的，所以将黄豆换成了应季的青豆。最喜欢做的事就搬个小凳子和奶奶坐在院子里剥青豆，她给我讲牛郎织女的故事。

奶奶说：“菜豆腐配料简单，就是提前要准备的活太琐碎，倒是好做，你学不学？”那个时候我已经上小学四年级，平日里一些简单的饭菜也会做，所以她就让我在旁边看着，一边做一边讲。

只见她将剥好的青豆洗净，然后用蒜臼捣碎，热油下锅翻炒一会儿，再把提前切碎的小白菜放入，翻炒至小白菜松软，又倒了半碗水进去。水开以后，把打碎的鸡蛋倒进锅里，开始搅拌，菜熟之后，放盐、出锅。

在之后每年夏季青豆成熟的时候，我都会想念奶奶做的“菜豆腐”，奇怪的是，明明我就是按照奶奶教的做法去烹饪，可是却总也吃不到当年的那个味道了。

关于美食的作文(篇三)

我快步下楼，深吸了一口气。啊！熟悉的浓郁奶酪在空气中飘荡，冲进我的鼻子。果然不出我所料，今天的晚餐是妈妈的拿手好菜——披萨。我暗暗叫好，今天又可以饱餐一顿了！

披萨是我妈的拿手好菜，也是我心中的超级美食。手擀面团清香q型，美味的奶酪均匀分布在披萨上，健康美味的馅料更令人垂涎。咬一口，独特的披萨风味立刻占据味蕾。配清凉油腻的桑葚汽水真的好喝！妈妈的披萨，像一颗快乐的药丸，不仅能填饱肚子，还能填饱心灵。无论你有多沮丧，多难过，多生气，只要你尝一口妈妈做的披萨，你心中的无名火就会立刻消失。反而会开心，兴奋，吃的开心。我妈的招牌菜很好吃，那是一种让我永生难忘的美妙味道。

我还记得有一次，我妈心血来潮做了他的拿手好菜给我们吃，让我和妹妹一起做饭。揉面就像玩纸泥一样，很有意思，让我和妹妹玩得很开心！设置奶酪和馅料更有意思。一层奶酪一层馅料就像是在玩高积木。成立后，充满成就感！我把它放进烤箱后，等了很久。比萨饼终于准备好了。空气中有一股强烈的气味。我忍不住咬了一大口。超级好吃！香q的比萨饼皮馅料恰到好处，是有史以来最好的比萨饼！喝一杯特制的桑葚汽水，全身清凉甘甜，不断冒出的泡沫让我心情舒畅！我们一家人坐在桌边有说有笑，品尝着美味的披萨和冰镇汽水。分享家庭幸福。

事实上，妈妈披萨的秘方既不是顶级的配料，也不是完美的工艺。妈妈拿手的美食在于爱，充满爱的食物无论如何都是最美味的！

关于美食的作文(篇四)

枣的种类很多，吃法也有很多，但我最喜欢吃姥姥做的酒枣。

姥姥家院子里有两棵壶瓶枣树，上端细，下边稍粗一点，就像瓶子一样。壶瓶枣是我们太谷特有的一个品种。每到秋天，枣子熟了的时候，姥姥都会做酒枣，能被选中做酒枣可不是普通的枣，必须是一个一个直接从树上精挑细选摘下来的，如果是竹竿敲下来的，掉地上，容易有裂缝，那样容易烂掉。姥姥踩在高凳子上，小心翼翼地把熟透了的、没有虫子的、个头大的枣摘下来放到盆里，用干净的布子再一个个擦干净，也不能用水洗，那样沾上水也容易烂掉。然后在盆里倒上纯高粱酒，让每个枣都在酒里洗一圈澡，然后再放入瓷罐中，最后用浆糊把纸粘在罐口处密封。

大约到了11月份的时候，姥姥会打开罐，倒入一些冰糖水，然后再密封，再等一个月左右，就可以吃了。每次姥姥刚腌好酒枣时，我看着罐都流口水，姥姥就说：“等冬天来了，就可以打开给你吃啦！”然后我就盼着下雪，那就是冬天了。等姥姥准备打开罐子盖的时候，我就在旁边两眼瞪得大大地盯着，一打开罐，我立马趴到罐口先闻一下，一股酒香扑鼻而来，再往罐里看，一颗颗饱满的，发着亮光的，红通通的枣，好像新鲜的一样。迫不及待地拿起一个放嘴里一咬，枣肉是淡黄色的，和脆枣的脆甜不同，凉凉的，软软的，甜甜的，还有一股酒香味。那时，我就会问姥姥：“吃多了会不会像喝醉酒一样晕呢？”姥姥总是看着我笑一笑。混着枣味和酒味的冰糖水也特别好喝，咕咚咕咚咽下去的时候，觉得喉咙和全身都是凉爽的，那是纯天然的，不是任何饮料可以相比的。姥姥告诉我她们小时候，冬天还会放点雪进去，那样更甜！

现在，我已经长大上小学了，平时上学，不能经常回去看望姥姥，只有放寒假了才能回去，姥姥做的酒枣舍不得自己吃，总是等我们放假回去了才打开瓷罐让我们先吃。还要把大部分都给我们带回来。

只有姥姥做的酒枣才是最好吃的！

关于美食的作文(篇五)

“轻轻提、慢慢移，先开窗，后喝汤，最后一扭光”秋意渐浓，鳜肥蟹美，正是吃蟹黄汤包的好时节，我们一家三口也赶到了淮海东路的老东门准备尝尝汤包的滋味。

一股香气扑鼻而来，蟹黄汤包出笼了!整个汤包呈半透明状，馅料隐隐约约的映了出来，透过腾腾热气，只见汤包里的鲜肉汁调皮的上下滚动。每只汤包都如一朵即将开放的菊花，而汤包中间的蟹黄就像菊蕊，在酷热中含苞欲放。“菊花正值蟹黄时，皮薄馅多蟹味鲜，入喉顿觉身心爽。”人们常用这首民谣来赞颂美味可口的江南汤包。

别看只是一只小汤包，做起来可讲究了。首先取蟹黄鱼肉冻为主料，抓一些鸡丁、猪肉、竹笋绍酒熬成脂膏。制作时，揉面人用水调出适量的精面粉和虾丁混合。用力搓揉后擀成看似一模一样的圆皮，再用小勺挖出适当的肉馅，均匀地铺在皮上，用手一捏，转眼间一只小巧玲珑的汤包便呈现在了我们的眼前。最后再放进笼里，用急火蒸熟，淋上醋，倒上香菜，一笼色香味俱全的汤包便上了桌。

汤包一上桌，我便迫不及待的拿起了筷子，看着皮薄如纸的汤包，口水在嘴里打转。小心翼翼夹起一个汤包，在薄薄的皮上轻轻地开了个口，一股肉汁顿时涌了出来，吸一口，嗯，浓浓的肉香，鲜鲜的蟹香，淡淡的清香，全都结合在一起，真是美味呀!沾一点醋，撒一点香菜，把皮儿和肉完美的送到嘴里，这种味道实在是把我陶醉。蟹黄汤包咸而鲜，香而不腻，入口即化，真是让人回味无穷。

在明媚的早晨，与一笼汤包相伴，好一个惬意的早晨。我爱这味道鲜美的蟹黄汤包，亲爱的同学们，你们呢?

关于美食的作文(篇六)

您好，欢迎来到林家美食店，我们这里有各式各样好吃的招牌美食：包子、布丁、贡丸、水饺、棉花糖……请大家耐心等待，这些美味佳肴会陆续摆上餐桌，任你品尝。

第一道美食是包子。爷爷的肚子圆圆的，就像包子一样，不过里面装的不是馅，而是瓜子。爷爷闲着的时候最爱嗑瓜子，一次我心血来潮，要与爷爷比赛吃瓜子。比赛开始几分钟，我低着头猛吃了几十粒，得意地抬起头观察一下战况。哇，爷爷面前堆满了瓜子壳，正和蔼地看着我呢。不等他开口，我已预见到了比赛结果，放弃了继续比赛的念头，向爷爷竖起了大拇指。

第二款是甜品——布丁。在我眼里，奶奶温柔体贴、整洁大方，就像可口的布丁一样。奶奶宠爱我，每次我需要什么，她总会尽量满足我的要求。一次我犯了错，妈妈要打我，奶奶赶紧站在我前面，把我搂在怀里保护起来。虽然我最终还是没有逃脱被打的厄运，被打得眼泪直流，但这眼泪，更多的是感动和后悔，我不应该犯错，让奶奶为难。

第三碗美食是贡丸。贡丸熟了跟生的基本没有区别，就像睡着了一样，这不正像我那爱睡觉的爸爸吗！每天早上闹钟响起，我赶紧起来洗漱、吃早饭，爸爸却还在那里睡觉，真是不折不扣的大懒虫。

第四样美食——水饺，就是我自己。我的皮肤如饺子皮一般白皙光滑，毫不夸张地说，谁的手要是放在我身上，准会一下滑下去。一次，我和爸爸玩老鹰抓小鸡的游戏，爸爸刚抓住我的手，就直接滑了下去，让我逃过一劫。

吃了这么多美食，还得来点零食调节一下。我最喜欢的零食是棒棒糖——妹妹，她今年4岁，总是能说出一些有趣的话让我们开心不已，比如：“哥哥你真棒，要帮贝贝哦！”“地上乱七八糟的，贝贝对不起奶奶。”……全家人心甘情愿被她哄得团团转。

你若觉得不过瘾，那就再吃一块棉花糖吧——我的妈妈。妈妈每天早上出门，都打扮得漂漂亮亮的，香水喷喷，面霜涂涂，口红抹抹，看起来就像美美的棉花糖！

今天的美食都上齐，希望大家能喜欢，请细细品尝哦！

关于美食的作文(篇七)

我的第二故乡是安徽，那里的特产可多了，有茶叶、烧鸭、臭豆腐……我最喜欢吃的还数小笼包。

小笼包端上来时一个个香喷喷的，白白嫩嫩，可爱极了！六个圆身尖头的小笼包安安静静的躺在蒸笼里，看着就想咬上一口。

小笼包的制作方法很讲究，先要把面粉做成一张张很薄很薄的面皮儿，里面放上和好的肉馅和可口的汤汁，然后把口捏紧，放进蒸笼里用小火隔水蒸。由于小笼包的皮儿很薄，所以包馅时要特别小心，要不就会“露馅儿”。

小笼包的吃法也有讲究，我第一次吃时一下子就把整个放进了嘴里，烫得我上蹿下跳，差点把舌头都烫伤了，吓得我再也不敢继续吃下去了。后来外公告诉我，先要在小笼包上咬个小洞，轻轻往洞里吹吹气，然后用嘴巴把汤汁吸出来，最后一口把它吞下去。按照外公教我的这个方法，我忐忑地又试着吃了一回，哇！那个味道鲜美的无法形容，外皮薄，里肉鲜，汤汁香，那味道真是"一言难尽"啊！

现在，小笼包这种民间小吃的做法渐渐流传到各家各户，其他省份的人都慕名来安徽品尝呢！听了我的介绍，你是不是也“口水直流三千尺”了呢？还等什么，欢迎去安徽品尝品尝吧！

关于美食的作文(篇八)

埋头功课，不经意间，桌上多了一碗粥。

一碗粥，丝丝热气下掩着似浮萍一般的绿豆，几片花瓣如卧在水中的白荷，剔透的米粒折射着诱人的光泽，灯光下粼粼的粥面演绎着荷塘月色。张开了身体，吸吮起诱人的精华。

执着调羹，舀起一勺粥，入口即化却仍有嚼劲，绿豆咀嚼后仅剩豆衣，褪去了的清香溢向心间，我褪去了困意，静静品味这不可多得的恬静。可当我尝到那似乳白指甲的花瓣时，蹙起了双眉。百合！未入口时，还有令人喜爱的色泽，可尝后发觉竟然如此苦涩，它苦过药草，在我心中甚至苦比黄连。我皱紧双眉，挑动鼻梁，久久不敢咀嚼下咽，唯恐百合之苦释放，进退两难间舌头略有发麻。

片刻，我似乎品尝到了清香，惊觉时又带着喜悦，似是绿豆的香，又带着淡淡的百合清香，却又揉进了糯米的醇香，似桂馥兰香冲击着我的味觉，化去了一些原有的苦涩，只觉得清心养神，大约是太苦了，才会让这分寸之末的味道被我体味吧。

更让我惊喜的是它的甜，细细品味后，释放出的甜味超越了苦涩，融化了清香，脱颖而出，起初仅是微不足道的一点，却越品越甜，似百合花种从微小的一粒成长为花朵，越发膨胀，这不像蜜糖甜的发腻，也不如水果甜的悦心，那甜，只是大海里的一滴水，只是茫茫大漠中的一粒沙，是平凡却不平庸的甜，却在苦涩中更显甘味。

下咽，各种味道被咽入心底，胃滤去苦涩与清香，绽放出的甜味融进血液，仅剩下一丝甜味在心头。

百合百合，百味交合，挑战着我的味蕾，舌尖尝到了苦，心灵却是收获了甜。生命就像粥里的百合，咀嚼了苦，才能尝到甘，因为苦与甜是相互依存的，也只有在苦中，甜味才称得上甜。

偏过头，困意全无，都说百合清新凝神，果不其然。

关于美食的作文(篇九)

最近，中央电视台播放了一部关于美食的纪录片——《舌尖上的中国》，这部纪录片主要讲了中国各地美食的做法及其历史文化，每一道菜的背后都有着不同的背景，是一部很有文化价值的纪录片。那么，今天就让我为大家介绍一下咱们巴东的美食吧！

第一道菜——腊肉：

腊肉，顾名思义，就是在腊月（农历１２月）进行腌制的肉，所以称为腊肉。我们土家族一般有将腊肉放在火下面熏的习俗，因为这样更能表现出土家族的风采。一般熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦肉不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。就拿咱湖北腊肉为例，保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。这也是腊肉驰名中外的主要因素之一。

第二道菜——五香豆干：

一提起豆干，大家都不觉得陌生；但一说起五香豆干，那可就不一定有那么熟悉了。巴东五香豆腐干起源于清代后期，距今已有一百多年历史，以选料讲究，精工卤制，颜色深黄，质细坚韧，五味俱全，食之回味无穷而独具特色。（制作方法如下：利用凉水寺的甘冽的泉水，加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁，将豆腐花用方巾热包扎，高压成形，卤制而成。因该种豆腐干具有冷食的特点，是下酒的最佳食品之一，为便于旅途携带和食用，利用现代技术，采用塑料精装，可保月余不变质，成为三峡享有盛名的旅游食品之一。）

……

千言万语都无法将我想要介绍的都表达出来，只有自己亲自到巴东来体验一下才能真正体会到其文化内涵。

关于美食的作文(篇十)

我的爸爸会做一手好菜，什么酸菜鱼、红烧肉、十三香龙虾，吃得我和妈妈直竖大拇指。而我最喜欢吃的还是他做的糖醋排骨。

又到双休日了，爸爸照例要大展手脚一番，我也照例点了糖醋排骨。一上午，厨房里乒乒乓乓响个不停。终于开饭了，爸爸学着“店小二”一个个地上菜。突然，我闻到了一股熟悉的香味，肉的味道中带着酸，夹着甜，还有香料的浸润，光闻着，就让我垂涎欲滴了。果然，爸爸端上来的就是我的最爱——糖醋排骨。那一根根排骨长得那么齐整，骨头外面包裹着一层薄薄的肉，它们就像一个个乖宝宝一样静静地躺在盘子里，身体已经被那酱料染得红红的。

我哪里还坐得住，早已迫不及待地夹了一块塞入嘴中，啊，果真是美味，甜甜的，酸酸的，那肉也煮得很酥了，有一种入口即化的感觉。我狼吞虎咽，没嚼几下，一块排骨就下肚了。一块当然不够啦，我一连吃了好几块，真是一块比一块香，一块比一块美。

我问爸爸：“你怎么能把糖醋排骨做得这么好吃？”爸爸告诉我：“其实很简单，先把排骨炖酥，再浇上配料，煮开了，闷一下，就行了。”我瞪大了眼睛：“就这么简单，那不是我也可以做了吗？”爸爸笑着说“关键是放配料，配料放得好才是一道美味。”我听了直吐舌头，看来我要成为厨师还早，我还是先当我的“美食家”吧！

我介绍的糖醋排骨是不是也把你的馋虫勾出来了？欢迎你来我家做客，品尝我爸爸做的“黄氏糖醋排骨”。

关于美食的作文(篇十一)

昨天下午，终于吃到了一直很眼馋的“流川枫“啦。

哈哈，别误会呀，此流川枫并非动画片中打篮球的小帅哥，它只是一个类似麻辣烫的筒装烫食的品牌名。

以前路过那家小店的时候，最先被吸引的倒不是他们的店名，而是他们的包装风格。

一串串菜肴像糖葫芦一样串着，然后放在一个像装爆米花一样的小纸盒子里，看着就很有趣。

看了一下他们门前的价格表，每一串都是二到三元，荤的要四五元，可以说随便一点就要二三十元是至少的，稍微贪吃点的话，估计一盒下来得五六十元都不为过。

一个是被价格挡住了脚步，还有就是每一次都是和舍友一起路过，他并不爱吃这个口味的，于是也就没有进去买过。

昨天刚好一个人路过，又恰逢是饭点，便准备进去尝尝鲜。

几乎也是不怎么敢点荤菜，但看着又觉得挺好吃的样子，于是随意一点，结账的时候发现要35元，哇，这个价格可不比麻辣烫便宜呀，那天二十几元的麻辣烫都把我给吃撑了。

事实证明，包装真的很重要，因为等我吃的时候，发现其实就是改良的麻辣烫啦。味道呀都差不多，就是菜烫熟之后，加点好喝的汤。

不过，总归也是尝了尝鲜，才会知道下次要不要再吃，要点些什么菜呀，有时候尝试的过程也很美好。

关于美食的作文(篇十二)

因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁，因此才得名……回味着这个名字，我不禁笑了起来，心想：“起名字的人不知从哪儿来的灵感，起了个这样的名字。”

这时，一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意，我带着好奇心跑了过去。原先是个卖印度飞饼的摊点，一个清秀的小伙子身穿白褂，从桌子上揪下一团面团，往旁边的大理石板上使劲一扔，圆圆的面团立刻变扁了，小伙子把扁面团慢慢托了起来，开始在手指上飞转，看的我心惊肉跳，生怕面饼会掉下来，紧之后他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响，撒点调料，再翻个面，烤个几分钟后，一个美味的印度飞饼就“OK”了。

我但是大饱了口福，见到了好吃的就往嘴里塞，跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、这天都吃了个够。最好吃的就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得是个奇谈。冰是冷的，油是热的，还要炸一炸，那冰不都化了嘛！之后我才明白，他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个，咬上去外脆内滑，冰还持续着原先香甜可口的味道，真是“极品”啊！

这天我扁着肚子出门，挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道，我期望襄樊天天都有美食节！

关于美食的作文(篇十三)

在我们的生活中，有很多节日：春节、植树节、护士节、中秋节、重阳节……每个节日都寄托着人们完美的感情与愿望。

而我却想设计一个美食节，你们肯定有一大堆的疑问吧!哈哈!被我猜中了!。下方让我来告诉你。

我先设计美食节是因为能吃许许多多的美食。也能品尝各种新颖的美食。肯定能够饱口福拉!

我将美食节定在5月10日，为了这个节日我还编了一个故事呢!

故事是这样的：很久很久以前，有一个村庄，这个村庄被两座大山封在中间，只有绕很远很远的路才能出去，几乎都是与外界隔离了，所以他们吃的东西都只仅限于一点点，什么红薯呀、什么野菜呀之类的。河里的鱼啊、田里的米啊，他们别说吃了，见都没见过……

一天，一个神仙到那里来游山玩水，为了不被人发现于是就变成了一位商人。但是他晚上在一户人家中歇脚的时候才发现，他们那里吃的东西十分的少。一问了村庄里的人才明白：那里的两座大山使他们与外界隔离了，根本就不明白外面的世界与外面世界的食物，神仙一听就决定要帮帮他们，他禀明玉帝后，玉帝也很同情他们，就让大力神去把那两座大山搬走。啊!大山最后搬走了，但是这位神仙还是觉得缺了点什么，他仔细一想，好像想到了什么，朝着远方飞去，过了一会他带着十分多的美食回来了。人们十分感激这位神仙，不仅仅帮他们搬走了大山还给他们带来了这么多以前没吃过的东西。于是他们把神仙给他们带去美食那一天——5月10日定做“美食节”，人们亲切的称这位神仙为“美食仙”……很多年以后这个村庄因美食而闻名就称这个村庄为“美食村”……

怎样?不错吧!

在美食节那天，人们能够把自我创作的美食与大家分享。这样美食永远就会有一片属于自我的天地了。

关于美食的作文(篇十四)

众所周知的中国名小吃有许多。如北京烤鸭、西安羊肉泡馍、新疆烤串、山西刀削面、云南过桥米线……而湖南有一种我最喜欢的美食，就是米粉。

今年暑假，我回到了妈妈的老家长沙，尝遍了湖南米粉，让我这个吃货过足了米粉瘾。长沙的炒粉、津市的牛肉汤粉、湘潭原味石锅米粉、湘西的辣粉。那顺滑、软绵的粉皮，那鲜美、香甜的汤头现在想起来还回味无穷呢！

湖南米粉从形状上来说主要分为两大类：圆粉与扁粉。其中圆粉又有粗、细之分，扁粉也有宽窄、厚薄之别。做法上有汤粉、炒粉、炖粉条等。津市米粉主要以圆粉为主，油多味重，盖码以牛肉、牛杂、排骨居多，如果你能吃辣，那味道是再好不过了；湘潭石磨粉稍有些厚硬，我感觉味道难以入到粉皮里，但汤头鲜美；湘西辣粉我也只能浅尝即止。我觉得最好吃，最适合我的就是长沙米粉了。

长沙的米粉均是新鲜的切粉，最大的特点就是鲜美、清淡。外婆说：“长沙米粉最好吃的就是汤粉，因为汤头是用大骨、鸡骨熬制1、2天才成的噢！”我站在橱窗外看师傅怎么下米粉？他们先在一个大碗里放上盐、味精、酱油、小葱，还洒点猪油，再把熬好的汤头冲进去，远远的就能味道一股鲜味。然后把新鲜的米粉放在一个竹筒子里，在一锅开水里烫约一分钟，捞起来放入汤碗里即成。外婆说：“这样下粉既保持了米粉的原味，又不会让米粉与汤头糊成一锅粥。”最后加入盖码，有肉丝、各种酸菜、蒜头、香菜，当然来一点点长沙特有的剁辣椒就更有味了。我可是能吃满满一大碗呢！

姨妈跟我介绍：“长沙有许多百年字号的米粉店，如‘杨裕兴、黄春和、新华楼等’，跟厦门的‘黄则和、吴再添’一样。还有民间的如‘玉林米粉、四姐粉店’，可都是名声在外噢！”可惜这些名店，我只品尝了“杨裕兴”，姨妈说等我下次回长沙，再带我去一一品尝。

关于美食的作文(篇十五)

俗话说：“民以食为天。”那么就来尝尝忆秦园的蟹粉小笼吧。

上周日，我和妈妈一起去了忆秦园品尝蟹粉小笼，我们点了二两蟹粉小笼，大约过了十几分钟，蟹粉小笼便端了上来，它的皮十分薄，晶莹剔透，好似一个白色的蒙古包。最上面，二十多条皱纹装点着蒙古包，显得格外吸引人。深黄色的蟹粉顶在它的头顶，像一顶美丽的小帽子。

我用筷子轻轻夹起其中的一个蟹粉小笼，顿时，一股浓香的蟹味慢慢飘了出来。这色香味俱全的蟹粉小笼，有谁忍得住不咬上一口呢？我先在小笼上咬破一个小口，有人问了：这么好吃的东西，为什么不一口吞下呢？小笼里面有汁，如果像“猪八戒吃人参果”那样可得烫着，小口中美味的蟹粉汁流了出来，浓香的蟹味扑面而来。我尝了一口蟹粉汁，浓香四溢，美味极了。我再咬了一口馅，蟹肉和鲜肉混杂在一起，再加上一点点蟹黄，三样食材混和在一起，味道让人赞不绝口。如果再加上一点醋，酸酸甜甜，更让人回味无穷！

吃完一个，我抬头一看，只见墙壁上还有关于蟹粉小笼的历史介绍：相传当时乾隆帝第一次下江南便入住秦园。为此，秦家便布置巨细，为了乾隆帝的用餐，秦家讨论了几天几夜，无意中，秦家一长秦金看见几个小童抢包子，便突发奇想在包子中换了种馅，最后，秦家便创新出了蟹粉小笼。

忆秦园的蟹粉小笼不但比别家的美味还特别正宗。来到无锡旅游，请一定要品尝忆秦园的蟹粉小笼啊！

关于美食的作文(篇十六)

如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了，听我来介绍介绍吧，描写美食的作文。

小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!

小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

关于美食的作文(篇十七)

俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中，最让我喜爱的，便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红的一片，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度时放入豆腐丁，再翻抄几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候，先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盘麻婆豆腐出锅了，我要去品尝了。

关于美食的作文(篇十八)

我超级爱吃美食，简直可以说是骨粉了。我的理想就是在假期里周游各地，吃遍当地美食。去扬州，就要吃扬州炒饭；去重庆，就要吃重庆火锅；去北京，就要吃北京烤鸭；去天津，肯定要吃狗不理包子喽！

就让我给大家说一说杭州的美食记吧！暑假来临，我和老爸乘飞机往杭州飞去。两个小时后，我们下了飞机，便坐车向有名的西湖驶去。西湖美丽极了，轻风吹拂着杨柳，湖面上碧波粼粼。当爸爸牵着我在苏堤上漫步时，他眼睛一转，笑眯眯地说：“小吃货，你知道美味的‘东坡肉’吗？”“‘东坡肉’！很好吃吗？快告诉我！”我顿时口水直流三千尺，眼睛里满是期待。可是，爸爸却故作神秘地给我讲起了一个故事：北宋元祐五年，一直下大雨西湖泛滥。苏东坡在杭州当官，于是他领着人们筑堤建桥，使西湖旧貌换新颜。大伙非常感激他，于是就送他猪肉。可是他自己却不吃，还吩咐家人把肉切成麻将似的肉块，烧得红酥酥的，送给筑堤的人吃。于是大家都叫这肉为“东坡肉”。听完了这故事，我更加迫不及待地想吃到“东坡肉”了。我连忙问：“爸爸，我们能不能去吃啊？哪个店有啊？”爸爸微微一笑，指着一个叫做“楼外楼”的餐馆：“没有问题呀，我们去那儿吃吧！”我立刻像离弦的箭一样向“楼外楼”冲去。走进餐馆，我立刻被一组雕刻的画像迷住了。有苏东坡建苏堤的、有苏家做“东坡肉”的场景……看到这儿，我连忙找到一个位子坐下，点了一个“东坡肉”。不一会儿，一个姐姐端着一个精致的青花瓷茶盅放在我们面前，盖子一打开，“东坡肉”那香喷喷气味就扑面而来，我恨不得四块都一起吞下去。“东坡肉”整整齐齐，一块一块的，红得透亮，色如玛瑙。我连忙用筷子夹起一块，放进嘴里。哇！这块肉瘦的地方入口化渣，肥的地方肥而不腻，令人回味无穷。接着，我又风卷残云地吃掉了另外几块……

虽然我到各地去享受美味，但与此同时，我又感到了祖国悠久又灿烂的文化与历史，我更爱我的祖国了！