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东北的特色美食作文100字(精选22篇)
东北的特色美食作文100字 第一篇
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖！中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。
四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。
八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。
广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。
地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良， 善于变化，风味讲究，清而不淡， 鲜而不俗，嫩而不生， 油而不腻。
夏秋力求清淡， 冬春偏重浓郁，擅长小炒， 要求掌握火候和油温恰到好处。
潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。
炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。
锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。
炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。
大家可以学着做。
东北的特色美食作文100字 第二篇
这个暑假妈妈带着我、弟弟、外公、外婆到东北旅游。东北分为辽宁、吉林、黑龙江三个省。
我们先乘坐飞机到了辽宁省沈阳市，参观了沈阳故宫，虽然没有北京的故宫宏大，但布局也别具一格，其中我最感兴趣的是清宁宫——皇帝的寝室和客厅。在中国古代宫廷中，一般称皇帝处理政务，举行国家典礼的建造为“殿”，而称帝后居住的建筑为“宫”。满族人建立xxx之初，其语言中还没有与汉字“宫”相应的词汇，只是用与汉字“家”相同的词“boo”来代替，反而显得更加形象，因此，沈阳故宫崇政后高台上的建筑单元，实际上也就是清太宗时期皇帝的“家”。在这个区域里，共有七座宫，两侧是六座配宫，正面居中而建、坐北向南的是中宫——清宁宫，即太宗皇太极和皇后哲哲居住之处，这里是整个宫殿的核心。
参观完故宫我们又去了少帅府——张学良府邸。晚上坐火车直接到达了中朝边界——延吉朝鲜自治州图们市，参观了图们大桥，大桥的唯一特点就是一分为二，属于中国的这边有路灯，属于朝鲜的那边是没有路灯的，直对桥的尽头可以看见很大的一副“xxx”的画像。随后我们去了著名景点长白山，在长白山的山顶下面500米处有一潭水，大家称作为天池。听当地人说只所以叫“长白山”，是因为山顶常年积雪，一年也只有七、八、九月可以上山，而且也不是都能看见天池。我们那天登上山顶时，山上起着大雾而且还刮着大风，我在风吹散雾的一刹那很幸运能看到天池，碧蓝的湖水象一面镜子挂在山的半山腰，衬着旁边的山脉格外秀丽。
告别了延吉，沿途游览了牡丹江的镜泊湖，然后我们坐火车来到了哈尔滨市，城中心到处都矗立着俄罗斯建筑，透着一股欧洲韵味，展显示出这座城市的悠久历史。游览了闻名的太阳岛，而且在炎炎夏日参观了冰雕展，冰雕其实是在一座室内的房间里，温度在零下20℃，我们租了大棉袄才不至于被冻着，里面到处都是用冰雕刻的塑像，栩栩如生，有十二生肖、白雪公主和七个小矮人、各式建筑，还有三座菩萨等，我们还玩了冰滑梯，晶莹透明，特别刺激有趣。之后我们游玩了东北虎林园，是中国最大的东北虎养殖基地，看到了白虎、东北虎、狮子，还有非常罕见的狮虎兽。
我们从哈尔滨乘坐飞机回到了上海，结束了这次漫长旅行，虽然旅游很累，但我确感到非常快乐，因为我在游玩的过程中不仅尝到了许多当地的特色小吃，也学到了很多地理知识。我发自内心感叹祖国真的很大！
东北的特色美食作文100字 第三篇
每个人都会有自己最爱吃的美食吧!但是，要说我最爱的美食呢!那一会儿可说不完，像是酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝等等我都喜欢吃，今天，我就来讲讲其中的一道菜——北京烤鸭。
北京烤鸭的做法挺复杂的：先要把处理后的鸭子再入炉之前灌进开水，这样鸭子也会熟得快一点，鸭肉更会外脆内嫩。而鸭子进炉后，先烤被刀切过的右背侧使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮成橘色时，再翻过来继续烤，就像这样循环烤直至鸭皮全都变橘色为止。这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。你们也可以自己做做看哦!
说到北京烤鸭，那肯定是脍炙人口，人人皆知，看着北京烤鸭的样子，你就会很有食欲，在雪白的盘子里放上红艳外皮里包着香嫩的鸭肉，然后在它的旁边摆放着薄薄的面皮、甜面酱、葱和黄瓜丝。这样的搭配，相信你已经忍不住了吧!不过，听了我下面的介绍，你一定会口水直流的!
北京烤鸭不仅看上去好吃，真正吃起来你才会尝到这令人回味无穷的美味!你要先拿一块面皮，然后放上一块烤鸭，再少许的沾一点甜面酱，喜欢吃葱和黄瓜丝的人也可以放一些进去。最后，再把面皮卷起来就可以了!咬上一口，发现入口鲜嫩、口味醇厚、肥而不腻，再闻上这淡淡的香味，简直是一种极大的享受啊!
看吧!北京烤鸭是不是令你们心动了呢?心动不如行动!还等什么!赶快向它“进军”吧!
东北的特色美食作文100字 第四篇
我的家乡在惠州，这里风景优美、景色迷人，是全国的旅游城市，美食更是数不胜数。说起传统美食，那就多了，下面我来为大家介绍一下吧！
我们这里，有香味浓郁的梅菜扣肉，有鲜香滑嫩的酿豆腐，有香气四溢的酿苦瓜、美味的酿茄子，还有让人垂涎三尺的盐焗鸡……
其中，传统酿豆腐是制作的。先在豆腐块上挖个洞，再把肉放进去。然后拿去蒸，最后去煎。等把制作好的豆腐端出来后，你可能已经等不及了。放在面前的豆腐，看着那金黄金黄的颜色，那美味多汁的肉，你就会马上把它夹起来，一口吃掉。滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去，吃了下去，嘴里还满口留香。这时，你会忍不住再来一块！关于豆腐，还有一个传说，它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。当时中原人迁徙到岭南没有麦子包饺子，所以逢年过节便会酿豆腐来吃。
还有一种很好吃的菜，叫梅菜扣肉，据说它与盐焗鸡、酿豆腐，同时被称为“客家三宝”。
我的家乡有很多好吃的菜，等你们来哦！
东北的特色美食作文100字 第五篇
今天，当我正在认真写作业时，楼下传来了妈妈的喊声：“怡怡，我们去姨公家做豆包啦！”“知道啦！”我放下手中的笔，连忙跑下楼。
我们来到姨公家。
大家忙得热火朝天。
舅婆正在烧水，锅子上架着好几层银亮亮的不锈钢蒸笼，正不断地冒着热气。
我感觉自己到了天上，正腾云驾雾呢！哇！桌子上有一团白白的面团，好似一朵变幻的云朵。
舅公一会儿将它搓成正方形，一会儿又将它搓成长条形。
他时而拍拍面团，时而撒上一些干面粉。
最后，舅公从搓好的面团上切下一块，搓成长条状后再切成一小块一小块的。
姨公开始做起豆包，一眨眼工夫就做成了一个，真让人赞不绝口！我拿了一小块切好的面团，把它搓成一个小圆球，再用力压一压。
哇！小圆球一下子变扁了，真像一块薄薄的饼干。
有经验的妈妈告诉我，要将小面团压成中间厚、周边薄的圆皮，这样包了馅儿后底部不容易破。
我只好重新试。
要放豆沙馅了，我用调羹轻轻地往盆里挖了一下，可是豆沙太硬了，没挖到。
我又用力一挖，哈哈，挖到了！我迫不及待地把豆沙馅放进圆皮里。
妈妈说：“最后一步最难。
”可我不怕，照样干起来。
“包入豆沙馅后，用右手的拇指和食指捏住面皮边沿打褶，直到收口捏拢封口。
”妈妈边说边做示范。
很快，我就掌握了步骤。
我先把放了豆沙馅的圆皮放在左手手心，再用右手的大拇指和食指抓住露出的圆皮边沿往上拉。
一边拉，一边按逆时针方向绕一圈打皱褶，收口时再往下一按，一个豆包就做好了。
瞧，我做的豆包白白胖胖，可就是没有皱褶，就像长胖了的大汤圆。
我把做好的豆包举给妈妈看，妈妈见了连连夸奖：“第一个就做成了，不错！争取下一个做得更漂亮一点儿！”我听了心里像吃了蜜一样甜，又哼着歌做起了第二个……
东北的特色美食作文100字 第六篇
人人都说一天之计在于晨，早上起来精神可好了，吃一顿美味的早餐，那就更美了。让我们一起去“早街面结”去看一看吧！
我们一来到那里，我就看到了炊圆。店里的阿姨先把糯米粉和水揉成面团，再把十分新鲜的猪肉剁成像细细的红豆沙一样小，接着加一点葱花，再添加点味精、食盐、料酒。放料酒后可一定要搅拌均匀哟！十分细腻的糯米粉中包着一个让人口水直流“三千尺”的猪肉。炊圆的上面不封口，看着就像一朵朵盛开的红花儿。后来，炊圆被放到蒸笼里面蒸。“叮！叮叮！”没几分钟，炊圆蒸好了。出笼的炊圆放在盘子里，我在炊圆上加了一些酱油、麻油，再在炊圆旁放上一碗面结， 那可真是绝配呀！我吃了一口，可真香啊！面结晶莹剔透，吃起来滑滑的。“赤溜赤溜！”一下子就吃好了。吃好后，一天都感到很有精神。
东北的特色美食作文100字 第七篇
说到吃，谁都会。
但这吃也得有个讲究。
有的人只知道胡吃一通的，有的人只知道吃素的，还有的人只知道吃荤的，我却不同，我是荤素通吃，下面就听我细细道来。
首先是早餐，我每天的早餐是不同的。
主要有这几类：面包、鸡蛋、火腿；方便面、火腿；有时也会加几道小菜，肉饼、蛋汤。
总之，我的早餐里，总会有荤的影子。
午餐是我最为向往的，每天只要十一点多，我的肚子就开始抗议了：“饿死了，饿死了，我的大餐在哪呢？”每当这时我总是会想一个问题：中午有什么大餐在等着我呢？所以，每当放学，我都会以一百八十迈的速度狂奔回家，迫不及待的去品尝那色、香、味俱全的美食。
当然，我这个“杂食动物”是不可能局限于全荤或全素的。
炖肉没有青菜我不干，炒菜没有肉我更不干，我讲究的是合理膳食。
当然啦，这些功劳还要归功于我那个掌握大师级厨艺的妈妈，要不然怎么能把我吃成个活生生的小胖墩儿呢？要是单说这些，怎么能算懂得吃呢！怎么着也得把我那丰功伟绩为大家透露一两件。
记得有一次，我晚上起来饿的发慌，跑到厨房去找吃的，迷迷糊糊的起来，拉开冰箱门，隐隐约约看到一块暗红色的东西，差不多有拳头那么大，我不管三七二十一，拿起来一边吃，一边踉踉跄跄的走回屋子，躺在床上狼吞虎咽起来。
因为吃的急，也没品什么好吃不好吃的，第二天一早，我还在那里呼呼大睡着。
妈妈来我的屋子找书，意外的看到我的枕头边和我的额头上都有血红色。
妈妈疑惑不解这孩子睡觉怎么这么不老实，把额头都碰破啦，却还睡的这么香！不一会儿，我被妈妈找书的声音吵醒了，哼哼着爬了起来。
忽然感觉到有什么东西流到了嘴角，用舌头一舔，酸酸的。
细品滋味，西红柿汁！哪儿来的西红柿汁？想一想，原来晚上梦游吃到的是西红柿。
我在吃时，还会讲究一点，那就是细嚼慢咽。
我在吃时从来都不会快，即便是天大的事，我也会在津津有味的品尝过美食后，再去处理。
东北的特色美食作文100字 第八篇
到了北京，怎么能不吃些那儿含有北京风味的特色小吃呢?北京的小吃那才叫数不胜数，北京烤鸭啊，豌豆黄呀，茯苓饼啦，数也数不清。在这“数不胜数”的小吃里头，我最喜欢的还是驴打滚。
“初识”驴打滚，那还是从大人们的嘴里“东拼西凑”凑出来的，那是，第一次听到“驴打滚”是，我以为只是一个玩具罢了，但没有想到这竟然是一种小吃!我想：这东西都被驴子滚过了，那还能吃吗?后来才知道，这是一个比喻。
驴打滚的材料十分简单，只有两种：糯米和黄豆粉。在老北京那时，富裕些的人家还能在糯米里头加些馅儿，味道更加淳朴。它的做法也十分简单：将黄豆粉在整个砧板上铺满，一定要铺的严严实实的，这粉够多，味儿也够浓。再将事先准备好的糯米放在黄豆粉上，带上一次性手套，把糯米全部“滚”上黄豆粉，再把滚满了黄豆粉的糯米卷成一个长条，一个美味的驴打滚不就做成了吗?
驴打滚的味儿十分香，也十分浓。刚把它放入嘴里，黄豆粉的香甜味道就首先将你的精神提起来，紧接着，糯米的香味也紧随其后，如果再加上红豆馅，三者结合，这味道简直是妙不可言!让人的脑海里深深的烙下了它的味道。让人回味无穷!
在林海音的小说《城南旧事》里，也有关于驴打滚的：吃的东西名叫“驴打滚”，很有意思，我哪有不吃的道理。宋妈对我说：“把黄米面蒸熟了，包黑糖，再在绿豆粉里面滚一圈，很香。便是驴打滚了。”我也对宋妈说：“我知道为什么叫驴打滚了，你家的绿在地上打个滚起来，屁股下总有这么一堆，你看，像驴粪不?”
驴打滚的名气在北京可谓是人人皆知。从此就可以看出，它的美味在什么程度。驴打滚的味儿就可以用三个字形容：香、淳、厚，就连我这个地地道道的杭州人也特别喜欢，旅游回来后，家里的驴打滚也是“数不胜数”。
北京的特色小吃数不胜数，但是，我的脑海里一直浮现着北京的驴打滚。
东北的特色美食作文100字 第九篇
我生在美丽繁华的重庆。重庆位于祖国西南，这里山峦起伏，陡峭不平。这种得天独厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈顽强的精神。在巴渝饮食中，最著名的就是重庆火锅了。
重庆火锅是巴渝饮食文化中的一支奇葩。重庆火锅重点突出麻辣鲜香。重庆火锅汤色红亮，香味诱人。一进火锅店，一阵香气扑鼻而来，看到火锅，谁都会有先尝为快的感觉，就连号称“经济学的拿破仑”――史利芬先生都对重庆火锅有好感。重庆火锅每一道菜的特点都各领风骚，例如：鲜鸭肠非常香脆，嫩牛肉烂入味足……，吃完火锅后，身上大汗淋漓，麻辣使人神清怡爽，身上还散发着火锅味，使人回味无穷……
重庆火锅的历史可追寻到夏代。相传，朝天门码头上的渔夫，因弄不到吃的，就拿了些别人不要的牛肉猪肉放在一个叫“鼎”的东西里面烧制，后来逐渐演变成现在这个样子了。正因为火锅有几千年历史，所以火锅也是宝贵的历史遗产，相信它会被越来越多的人珍惜。
东北的特色美食作文100字 第十篇
在我的家乡河南，美食可多了，有烩面、糊辣汤等，我最喜欢的就是卤面，大家一定都吃过，也都很爱吃吧。
卤面的主要材料是面条、肉、圆白菜、豆芽、豆角等，做法很简单：第一步，把细面条拌上油在蒸锅里蒸10分钟。在蒸面的同时可以把菜洗干净，圆白菜切丝、豆角切段，把肉片炒熟备用。第二步，炒锅里倒入油，先下入豆角和圆白菜煸炒后倒入炒好的肉，再倒入圆白菜丝，炒匀后加入开水，在表面铺上蒸好的细面条，盖上锅盖焖上15分钟。第三步，把面和菜拌匀，香喷喷的卤面就做好了。面条吸收了菜的汤汁，金灿灿的，还有翠绿的豆角，黄色的豆芽，白色的包菜……色香味聚全，又营养又好吃，谁看了不想尝一尝？
我喜欢河南的美食！
东北的特色美食作文100字 第十一篇
我们人类都要从食物中摄取营养，而食物也分好吃与不好吃。相信大家的心中都有自己最喜爱、最心仪的一种食物，今天，我就来跟大家聊聊美食。
记得我第一吃牛排的时候，我深深的被牛排的美味给迷住了。
那天，我与妈妈、阿姨和她的女儿去新街口逛街。中午，阿姨说：“我带你们去个好地方！”
我们来到了一个餐厅，一人点了一个牛排。不一会儿，牛排上来了。我将盖子一揭开，就听见“嗞拉嗞拉”的声音。牛排放在一个铁板上，玉米、西兰花，还有一些素面，整齐地摆放在铁板上。一看到，我的食欲就上来了。
牛排的喷香诱得我忍不住拿起刀叉就开吃。我先将一瓢辣酱均匀的铺在牛排上，再用刀和叉配合割下一块牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的喷香与辣酱的辣香完美的配合在一起，简直太美味了！我一口接一口，不一会儿，牛排便被我“消灭”了。最美好的是，还有冰淇淋甜点，太完美了！
从那以后，每次去新街口，我都会闹着妈妈带我去吃牛排。那种味道令我是永生难忘啊！
东北的特色美食作文100字 第十二篇
我的家乡广东德庆是拥有二千一百年历史的粤西古城，古城都离不开美食，今天我给大家介绍一下德庆的各种美食。
首先介绍我在春节回到德庆吃的第一顿晚饭。第一道菜是酸甜排骨，排骨表面为红色，咬一口肉，又嫩又甜，里面带着一点酸，让人一下子产生明显的食欲。第二盘上的是酸菜炒牛肉，酸菜配着嫩香的牛肉，肥而不腻，想想都会流口水。然后上了一道煎饺，这煎饺的特点是芋头馅，面皮包着粉粉的芋头，粘一下辣酱，一个字香。
德庆有一道很具地方特色的小吃叫竹篙粉，它主要是一些瘦肉和宽宽长长的河粉做成，好像很普通，但它的特点是粉条需要放竹篙挂晾而得名。而且芡汁独特，口感区别于普通的河粉，芡汁又香又咸，咸里略带甜，香而不腻，带有股像芝麻炸出来的香味。所以竹篙粉在当地是赫赫有名。
其余的德庆美味佳肴比如有：西江酿豆腐，家乡鸡扎，酿大薯，金林锅巴，古方酒，德庆巴戟，…你需要前往德庆，亲自品尝，才能体会真正的德庆美食哦。
东北的特色美食作文100字 第十三篇
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃，最有名的可 莫过于海洲＂容树头＂鱼饼了.海洲鱼饼色香味亮，好吃至极，味道可口，令人百吃不厌.那炸好的鱼饼，个个＂黄皮肤＂似的.一咬，那鱼肉十分弹牙，那香喷喷的鱼肉加上那香葱，这个配合真的是天衣无缝啊，十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了，吃下去十分爽口.海洲鱼饼不仅色香味亮，好吃至极，而且形状十分多.海洲鱼饼的形状有圆的，用辣椒佳着的；有扁院形的；如果我们想做出更多各种各样的形状，那可以做成星星形，正方形，长方形，心形```````注意（以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的，是我自己研制出来的形状）海洲鱼饼的做法看似很简单，其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎，在洒到那些鱼肉里.再开锅，放小小的花生油下去，等锅热了后，再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形，再放如锅字里.火候也十分讲究，如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃，所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样，只是把它搞成圆圆的就行了.而辣...俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃，最有名的可 莫过于海洲＂容树头＂鱼饼了.海洲鱼饼色香味亮，好吃至极，味道可口，令人百吃不厌.那炸好的鱼饼，个个＂黄皮肤＂似的.一咬，那鱼肉十分弹牙，那香喷喷的鱼肉加上那香葱，这个配合真的是天衣无缝啊，十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了，吃下去十分爽口.海洲鱼饼不仅色香味亮，好吃至极，而且形状十分多.海洲鱼饼的形状有圆的，用辣椒佳着的；有扁院形的；如果我们想做出更多各种各样的形状，那可以做成星星形，正方形，长方形，心形```````注意（以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的，是我自己研制出来的形状）海洲鱼饼的做法看似很简单，其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎，在洒到那些鱼肉里.再开锅，放小小的花生油下去，等锅热了后，再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形，再放如锅字里.火候也十分讲究，如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃，所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样，只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢！就是用一个辣椒开口，再把他的崽挖出来，再把鱼饼塞进去，在煎.这样，鱼饼就做好了，而且色，香，味样样俱全.吃辣椒鱼饼的时候，许多人都喜欢几口几口的吃，而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开，先吃鱼饼，再吃辣椒，因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次，我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼，因为那时侯太多人了，我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开，所以我只好一口一口地吃，当我吃第一口的时候，辣得我的舌头几乎没有知觉，眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----＂吃到冒眼泪了＂朋友，你们想吃鱼饼吗？如果想请到我家乡做客，我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返.
东北的特色美食作文100字 第十四篇
记得上小学的时候，那次因为考试考得好，爸爸便买了鸡腿奖励我。
正巧天下大雨，爸爸又没多带雨披，我只好与爸爸共用一个。
谁知我身躯“庞大”若想保住自己，那鸡腿便会被雨淋湿；若想保护鸡腿，自己便会被淋湿。
鱼与熊掌不可兼得，一想到那冰冷的风雨狂啸着要夺走我香喷喷的鸡腿，我便毫不犹豫的把鸡腿裹在怀里，盖上雨衣，任肆虐的风钻进我的衣服，冰冷的雨水敲打着我的后背，仿佛想夺走我37度的体温，我冷的忍不住叫了起来，爸爸忙问：“怎么了？”我赶快说：“没事。
”到家时，虽已全身淋湿，打着哆嗦，但一想怀中热乎乎的鸡腿，不禁心头一热。
爸爸一看全身湿透的我，吓得赶紧走上前，看着我的衣服说：“你怎么湿成这样？”我便无限光荣的从怀中拿出了鸡腿，说：“为了鸡腿！”爸爸顿时笑开了花，刮了一下我的鼻子说...虽已全身淋湿！”一边大吃特吃的时候？”我一边向嘴里塞烤肠？”我赶快说，爸爸忙问，看着我的衣服说。
还有一次？没看我正忙着呢么：“怎么了，我想死你们了，爸爸又没多带雨披，盖上雨衣，外婆就给我打上了“小馋猫”的烙印，怪不得外婆从小都叫我“小馋猫”，奶油蛋糕…，那时我才满月，我便开心的再外婆腿上乱蹦：“吃”，也让我懂得了，老师也给了我“小馋猫”的美称，一想到那冰冷的风雨狂啸着要夺走我香喷喷的鸡腿，我当时吃了几盘鱼，我对吃的看法和理解也有了新的升华，奶茶，时不时还露一两手，但一想怀中热乎乎的鸡腿，“慢点吃，这使我有了深入人心的爱称--“小馋猫”，刮了一下我的鼻子说，不禁心头一热！”从此，冰冷的雨水敲打着我的后背，让大家刮目相看。
”我很惊讶，吓得赶紧走上前，“什么事，迪”，我只好与爸爸共用一个。
正巧天下大雨，我便毫不犹豫的把鸡腿裹在怀里，我便给爸爸留下了“小馋猫”的记忆，闻着沁人心脾的菜香，吃的健康，那鸡腿便会被雨淋湿，兴奋的口齿不清的大喊，我对中华美食也越来越有兴趣，仿佛想夺走我37度的体温，别噎着。
现在回想起来：“小馋猫，只能乱喊。
看着满桌的好菜。
原来，从满月起，还不会说。
爸爸一看全身湿透的我，任肆虐的风钻进我的衣服，烤肠，那次因为考试考得好。
一天。
鱼与熊掌不可兼得，因为当时还小。
当我懂事时。
因为爱吃，外婆告诉我：“为了鸡腿，当我一边高喊着。
每到午饭时间，自己便会被淋湿：“你怎么湿成这样！从此以后，我冷的忍不住叫了起来。
随着年龄的增长，冲向食堂：“关东煮，原来是老师；若想保护鸡腿，迪：“迪！”爸爸顿时笑开了花，吃的细致，突然有一只手拍了拍我的肩膀，但是仍旧“吃心”不改。
”到家时，外婆抱我去喝喜酒，打着哆嗦，说，我总是以以百米冲刺的速度，爸爸便买了鸡腿奖励我。
我为吃狂。
现如今。
一天，我已是17岁的大姑娘了：“没事，一边问到记得上小学的时候？”我便无限光荣的从怀中拿出了鸡腿。
谁知我身躯“庞大”若想保住自己，吃的讲究
东北的特色美食作文100字 第十五篇
我的家乡东北有各种各样的美食。比如：东北凉皮、烧鸡、锅包肉等，其中我最喜欢的就是锅包肉。锅包肉可是一道鼎鼎有名的东北菜。
锅包肉的外形非常好看，金黄金黄的外表里包着一片粉嫩粉嫩的猪肉，绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝散落在其间。
锅包肉的味道酸酸甜甜的，在很远处都能闻到它的香味儿，让人直流口水。它外脆里嫩的口感让人吃了以后，感觉回味无穷。
锅包肉的制作方法也非常简单。先准备好材料，选一块新鲜的猪里脊，切成三厘米厚的肉片，再切好香菜和胡萝卜丝。土豆淀粉和开水调成糊状，把切好的肉片放进淀粉糊里，加一个鸡蛋。然后锅中倒油，把肉片放入锅中，炸到金黄色后捞出，最后盐、糖、白醋按照喜欢的口味调好，把汤汁熬开，放入炸好的肉翻匀，再放入香菜和胡萝卜丝炒匀就可以出锅了。就这样一道美味的锅包肉做好了。
这就是让我百吃不厌的锅包肉。我希望这道美食能名扬中外，让所有人都能吃到锅包肉。
东北的特色美食作文100字 第十六篇
我家乡的小吃有许多，但我最喜爱的是家乡的番薯片。
记得我上次我和外婆做番薯片呢！番薯片是采用切片干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨胀发泡状态。一、挑选新鲜番薯除霉烂变质的。二、去皮、切片：用削皮机或人工削皮去层，再将其切成2厘 米厚的薯片。3、清洗：将薯片置于清水泡十分钟。4、晒干5、炒制。炒制好了以后，拿上来非常烫，所以只好过几分钟在吃了。
想起那时来到外婆家拿着一大袋番薯片，一边看电视，一边吃着这美味。我的内心感觉什么也不缺。这番薯片有的很硬有的很软，我喜欢把它放在嘴巴里舔一舔，然后像老虎一样的把它吞进最里面。 吃进去有一股温暖往我里面流。
我和我姐姐趁我外婆不注意时偷偷走进房里，把番薯片拿走，走的时候不小心撞翻了一样东西，我和我姐姐心慌的很，外婆一过来，骂了我们，但是还是给了我们番薯片吃。看电视时，我又和我姐姐 抢着这一块块薯片。
东北的特色美食作文100字 第十七篇
在”漫书城“餐厅里，云南过桥米线可称得上是招聘手艺了。
望着一大碗香喷喷的过桥米线，我不由得想把它仔细看个清楚，白白细细的米线，黄色的鹌鹑蛋，白嫩的鸡肉加上泛红的牛肉，再配上可口的香菜与香滑美味的鸡汤，真是五颜六色，令人垂涎三尺呀！ 云南过桥米线的做法也很简单。
客人一到，先上一碗热乎乎散着香气的鸡汤，然后，把生的鹌鹑蛋倒进汤里，把它搅匀，之后，把半熟的牛肉，全熟的鸡肉和香菜依次散入碗内，并用筷子轻轻拨动，最后，把已烫熟的过桥米线用筷子像搭桥一样把米线从盘里一直夹到放好配料的汤碗里，正宗的云南过桥米线就做出来了。
拿到已做好的云南过桥米线，接下来当然要大饱口福了。
我吃过桥米线时，总喜欢先用筷子把米线一根一根地挑起，然后放到嘴里，“嘘”的一声把米线吸上去，又迅速挑起另一根放到嘴巴里，要知道这样接连不断地吃才有过桥之意嘛。
接着要吃配餐了。
每次我都爱把肉片和香菜一同夹起，然后把它们再放入汤里搅一搅，之后拿起，再往嘴里一放，细细一嚼。
那味道，唯恐只能用“此味只应天上有，人间难得几回尝”来形容了。
云南过桥米线香滑可口，吃了一回便终生难忘，我不禁叫道：“服务员，25号桌加一碗过桥米线，我还要再细细品尝一遍！＂
东北的特色美食作文100字 第十八篇
我的家乡漳浦，有许多特色的风味小吃。我觉得石榴填鸭最有特色，因为它既具有北京烤鸭的风味，又具有闽南咸水鸭的风味，肉肥而不腻。
制作石榴填鸭首先要选一只身体健康、三个月左右的鸭。接着就是填鸭，填鸭的饲料要用番薯或米糠，加上花生，饲料煮熟让它变温后，搅拌到能捏成团。再用饲料把鸭子喂饱，还要让它喝水。煮鸭也有讲究，先用白开水烧熟，火候的控制极为重要。若时间过久，鸭肉就会不香软，通常煮上一个小时。最后将煮熟的鸭子捞上来，用盐巴、五香粉、味精混合后抹在鸭肉上，这样，石榴填鸭就会非常可口。
每当我路过小吃店时，我总是会去买一只石榴填鸭来吃，尽管等候时间久一些，但我为了吃上它，就耐心地等待。
吃了我的家乡的石榴填鸭，你就会回味无穷、终身难忘。如果想吃，就赶紧来我的家乡品尝吧。
东北的特色美食作文100字 第十九篇
今天晚上，我兴致勃勃地去阿姨家吃美味佳肴——火锅，各种各样的调味料、鲜嫩多汁的菜……看看都让人垂涎三尺，这是我盼望已久的美食，我端了个碗，拿了双筷子。就迫不及待地蹦到椅子上，夹起菜，狼吞虎咽起来。
美味佳肴很多：有金针菇，肉丸、鱼丸、青菜……我一手拿金针菇，一手举肉丸，好不兴高采烈！看着美食忽悠忽悠地从我眼前晃过，我饥不择食，扑上去把它解决了。接着，我在香气扑鼻的汤里放了新鲜的调味料，就津津有味地大吃大喝起来。我夹了些菜、肉，放入碗里等微风把他们哄睡着，我就可以慢条斯理地嚼起来了。一放到嘴里，嗯！一种温暖的感觉留满全身，眼睛一睁，我情不自禁地喊道：“啊！真好吃！”果然，我念念不忘的火锅还是如此得美味。啊！第二波来袭，我们要全副武装迎战，待他们穿好“金银剔透”的盔甲，我们就可以蜂拥而上，把他们干掉了。
这次火锅，真美味！不愧叫做大餐，真是名副其实！这要感谢谁，当之无愧：我的阿姨！
东北的特色美食作文100字 第二十篇
1.酱骨头（猪棒骨、猪脊骨）酱骨头是东北的一道传统名菜之一。
根据选择的猪骨不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。
长时间炖煮而肉质不会改变。
因为猪脊骨炖煮后口感软糯，啃起来乐趣满满，从而受到大家的好评与欢迎。
2.排骨炖豆角排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的东北家常菜，口味咸鲜，营养价值丰富，深受当东北人的喜爱。
3.小鸡炖蘑菇俗话说“姑爷进门，小鸡断魂。
”这是东北的民谚：体现小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主要菜品，足见这道菜在东北人心中的地位。
4.溜肉段东北的一道传统菜，外酥里嫩，味香可口百姓饭桌上的家常菜。
5.锅包肉锅包肉是由溜肉段衍生而来，是东北菜中的经典菜肴。
将猪里脊肉切片，加入调味料腌制，裹上炸浆，入锅炸到金黄色后捞出，再下锅拌炒勾芡，一道酸甜口味的菜肴就做好了。
6.地三鲜地三鲜是很有特色的一道东北传统家常菜，制作材料是茄子、土豆和青椒，不仅味道鲜浓，绿色天然，而且集多种食材的营养于一身，让人百吃不厌。
7.松仁玉米松仁玉米是东北的传统菜肴。
是非常有代表性的一道美食，制作材料松仁和玉米都是东北的特产。
玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养成分。
8.猪肉炖粉条猪肉炖粉条是东北传统美食的代表之一，是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。
9.自制血肠血肠是北方人的传统食品，宰猪时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即可，血肠味道浓香，油而不腻。
10.东北乱炖东北乱炖，又名丰收菜。
有“大杂烩”之意，将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。
东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。
11.韭菜盒子韭菜盒子由鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成。
韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩。
12.冻秋梨冻秋梨又叫冻梨，是将普通白梨冻成黑色，梨冷冻后变质酸甜可口。
对于喜好饮酒的人来说，酒后吃个冻梨，既解酒，又助消化。
13.大酱炒鸡蛋大酱炒鸡蛋，东北美食之一。
鸡蛋四五个、大酱一小碟、面酱少许、番茄酱少许（将三种酱混合在一起）、葱三四棵、糖少许。
咸鲜味美，下饭可口。
14.酸菜炖粉条酸菜炖粉条是东北的一道传统菜，口味酸爽鲜美，由酸菜、五花肉和粉条炖煮而成。
先煮软五花肉，再依次放入酸菜、粉条煮，加入调料即可。
15.鲶鱼炖茄子鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜，属于东北菜。
俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。
用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。
茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味。
酒饭皆宜，是人们喜食的美食。
东北的特色美食作文100字 第二十一篇
我家乡在台州，那里不仅有海鲜，还有许多小吃，我来给大家介绍一下吧。
先说我家乡的手打面吧，我最爱吃手打面了，一烧出来香喷喷的，直冒烟，馋得我直流口水，吃上一口，哇！可香了。不一会儿，一碗手打面就入肚子了，因为这里的手打面很好吃，人们常常 来吃。我常常来的早，吃的晚，没有等到时候，我的心里可着急了，这么香的手打面，啥时候才能吃到？我看到别人在吃，我的心里可羡慕了。
如果不想吃手打面，就来吃炒年糕吧。我觉得炒年糕也不错，它的特点就是香，看起来油腻腻的，可是很好吃，不信你吃一口，肯定吃了还想吃，如果没吃到，肯定会口水直流。
再来讲讲我家乡的第三样小吃，那就是金灿灿的南瓜饼了。南瓜饼形状圆圆的、黄黄的，味道也很香，也很甜，我也很爱吃，每当我看到有南瓜饼卖，我就会迫不及待地要妈妈给我买一、两块 南瓜饼。
我家乡还有三鲜面、姜汤面、汤圆、煎饼等等许多小吃。
我喜欢我家乡的小吃。
东北的特色美食作文100字 第二十二篇
8月1日早上11点我们到了成都有名的宽窄巷，听当地人说这的美食色香俱全，应有尽有，于是我们的午饭便决定在这吃了。
进去之后，我发生有一个小店，里头食物丰富，色泽鲜美，我便拉着大家进去看看，一进去有一股茶的.清香，很幽静、祥和、建筑风格古色古香，会让人不在为烦心事苦恼，心都静了下来，我和姐姐去问服务员要了又两串糖油丸子、旋风土豆片、三大炮、凉糕……给爸爸妈妈要了两杯上等的乌龙茶，便坐在了一庭院的椅子上，椅子是竹筒做的，桌子是大理石做成的，爸爸说：“这茶喝完之后齿颊留香，不错，味道很醇厚，你们觉得呢？”我和姐姐各尝了一口说：“这茶太棒了！”妈妈说：“舌尖清香，很好。”这时我们要地食物来了，我边吃嘴里的东西含糊不清地说：“好好吃哦！”之后我们又回到了这羊肠小道，一路上有说有笑，之后来经历到了一些趣事呢！
希望你们也来成都宽窄巷玩一玩哦！
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