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我学会了炒鸡蛋四年级作文(精选27篇)
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第一篇
今天,妈妈教了我一门手艺——炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,让妈妈先教我打蛋。只见妈妈把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下,弹壳凹进去了。妈妈把手放在凹进去的地方轻轻一掰,蛋壳“咔嚓”一声破成两半,蛋黄随着蛋清滑了下去,看上去像个金黄的“小太阳”。我也学着妈妈的样子,把鸡蛋在碗沿敲了好几下,蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰,可鸡蛋纹丝不动。我只好向妈妈求助。妈妈说:“你还没有用力啊!”我只好咬紧牙用力一掰,一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎,使劲来回地打,可是怎么也打不散。妈妈看见了说:“傻瓜,打得要快,这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来,我看着妈妈熟练的动作,又惊奇又羡慕。接着,我在锅里倒了一些花生油,等锅里的油加热后,把打好的鸡蛋倒了进去,“吱”地一声,鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了,一阵香味扑鼻而来,妈妈教我用铲子把鸡蛋翻炒几下,等鸡蛋变得金黄了,最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
我吃着自己炒的鸡蛋,想:做一道菜也不容易呀!
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第二篇
每个人都有一两样拿手的本领。我小小年纪也有一个最拿手的本领,那就是一一炒鸡蛋。
星期天这天我在家写作业,妈妈在厨房做饭。我闻到了香味跑到了厨房,问妈妈做什么饭呢?这么香。妈妈说:“准备炒鸡蛋啦。”我连忙说我来吧!我的拿手菜,说着我就拿来四个鸡蛋打进碗里,就在这时,有一个蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把鸡蛋皮拿了出来,它是拿出来了,可我的`手却被像胶一样的东西粘糊糊的弄的满都是,我连忙擦擦就开始用筷子在碗里上上下下左左右右,学着妈妈平时的样子打起了鸡蛋。
到炒鸡蛋的时候了,首先往锅里倒了一点油,再把鸡蛋放入锅中翻炒起来,不一会的功夫,金黄色,香喷喷的鸡蛋就出锅了。
全家坐在一起吃着我炒的鸡蛋,别提多高兴了。爸妈都夸我做的好吃,我有了一门炒鸡蛋的本领自己也很高兴。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第三篇
每当我看见爸爸妈妈做出香喷喷的蛋炒饭时,我会很羡慕他们,有时还会抱怨自己怎么这么没用。每一次我都会求爸爸和妈妈教我炒鸡蛋饭。但是他们总会说;‘你还小,等你长大了自己自然就会了。有一次,爸爸一个人。我不耐烦的问他,爸爸教我学蛋炒饭吧。就这句话我说了好几十遍。我知道爸爸最怕我这一招了,只要他觉得烦了就肯定会答应我的。终于爸爸答应我的要求了,我高兴的一蹦三尺高,心想等我学会了同学们肯定会羡慕死我的。
爸爸先教我打鸡蛋,只见爸爸很容易的就把鸡蛋壳丢进垃圾桶,我也学着爸爸的样,可不是把蛋壳掉进鸡蛋,就是把鸡蛋掉在地上。爸爸说:“心急吃不了热豆腐,应该慢慢来才对啊。”过了一会,我终于打了两个完好无损的鸡蛋。我正洋洋得意呢。爸爸马上说:“下一步炒蛋饭。”只见爸爸熟练用筷子搅拌着鸡蛋,等油热了就把蛋倒进锅里,只听见吱吱的声音,然后把饭也放进锅里和鸡蛋和在一起。
我看着看着不知不觉中我就学会了。我把我的本领也告诉你们,我现在都能和妈妈比个不分上下了呢。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第四篇
星期六,老师给我们布置了一个与众不同的作业——学做番茄炒鸡蛋。我心想:老师想存心为难我呀,我从来没炒过,这可怎么办呢?
等到学做时,我发现准备工作很简单。我把一只大番茄洗净,切成小块小块的。两只鸡蛋在碗里敲开、打碎,用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
准备就绪,爸爸指导我把锅放在炉灶上,打开火,烧热锅。这时,爸爸说:“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一点点的油。爸爸悉心地指导说:“油要多一点,后面要炒番茄的。”
不一会,锅里的油冒出了一缕缕青烟,我知道可以炒鸡蛋了。可是我的手在发抖,我好害怕油溅出来,烫到我的手,于是我往后退了一步,伸长了手臂,将鸡蛋迅速的倒入锅里。只听锅里立刻传来一阵“滋啦滋啦”的声音。我看到锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。这时,爸爸在旁边提醒我说:“别愣着,快点翻炒,别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话,我赶紧用锅铲翻炒“哎呀”,不好,油溅到我的手背上了,疼得我“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说:“没事,谁炒菜不会被油溅到?”这时,我总算明白了炒菜可真不容易。
等鸡蛋成块后,我在爸爸的帮助下倒入番茄,又继续翻炒,加入盐和少许的水,盛入盘里。我用筷子尝了一口,水加少了,有点干,不过还是挺好吃的,我心里还是美滋滋的。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第五篇
前几天,我听到厨房传来一阵阵的鞭炮声,一看,才知道原来是妈妈在炒鸡蛋是油被高温烫飞发出的声音。
我进了厨房,看见妈妈把打好的鸡蛋倒到锅里的菜油上,用筷子把鸡蛋分成一块块,把酒和水和其他调料倒在一个碗里,倒进去。一碗香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
我认真的看着妈妈做,我的手一下子痒痒起来。我想明天我一定要自己做个炒鸡蛋。我好不容易熬过这个星期六。第二天早上,我早早地起来床,来到厨房,在冰箱里拿了几个鸡蛋,击碎了它薄薄的蛋壳,用筷子把蛋黄打均匀。把火打开,倒点菜油进出,再抖动锅,把油烧热,接着把蛋倒了进去,还没烧好,我就闻到了香香的气味。如果烧好了,那会有多香呢?我馋得直流口水,把混着调料的酒和水放在一个碗里,然后倒了进去,最后盖上锅盖,等水沸腾蛋就熟了。
我的鸡蛋香气扑鼻,万里传香,让人在远远的地方就能闻到。我想:妈妈不教我,我自己就会了,妈妈会怎样夸我呢?是夸我能力强吧!
这时,妈妈来到厨房,大概是闻到香味走过来了,看到我和鸡蛋,果然说:“儿子,你太厉害了,我不教你你就会炒鸡蛋了。”吃着我炒的鸡蛋,心里美滋滋的。它不但好吃,还是我能力的成长。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第六篇
我要和妈妈学炒鸡蛋了,
我特意拿了个本,一支笔,准备记录,然后,我跟着妈妈走进了厨房,只见妈妈先把锅用火烧热了,扭头告诉我:“先把这条写在本上。”我立刻记录下来。见我写完了,妈妈让我去拿两个鸡蛋来,然后把这两个鸡蛋敲碎,因为这是我第一次打鸡蛋,我有点不熟悉,所以我把鸡蛋敲开了,但是碗里也有鸡蛋壳,我又把鸡蛋壳用手从碗里捡出来.然后,我把碗递给了妈妈,我又在本子上加了一条。
只见妈妈拿起筷子迅速搅拌,很快地把鸡蛋打好了,她又往有鸡蛋的碗里撒盐,然后又打了几下那纯熟的动作真令我佩服。
这时妈妈又吩咐我让我洗了一个西红柿。我拧开水龙头,拿起了一个柿子,开始洗。我把柿子左洗一下,右洗一下,把柿子洗好了,递给妈妈,然后妈妈快速地把柿子放在菜板上“噹噹噹”两三下切好了。接着,妈妈把鸡蛋倒进锅里,只听见“噼里啪啦”的声音,我吓得赶忙往妈妈身后躲。只见妈妈已经把鸡蛋煎成金黄色的饼了,不久把鸡蛋用锅铲切碎了,撒了一些盐,将它盛到盘中。我觉得西红柿炒鸡蛋一点也不难,下次我要实际操练。
我以后还要和妈妈一起学做菜。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第七篇
在我小学五年的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。
我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:“女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
自从这次尝到了做家务的乐趣以后,我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢,你说我不是很有本事了吗?
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第八篇
晚饭时,我端上来一盘西红柿炒鸡蛋,大家品尝了一下,都说非常好吃。知道是谁炒的吗?当然是我了,如果想知道我是怎么炒的,那就请看下面吧。
我平时非常喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋,而且百吃不厌。我问妈妈:“我可以学做西红柿炒鸡蛋吗?”妈妈说:“当然可以。”于是我利用周末的时间向妈妈请教。在妈妈的指导下,我首先挑选了一个又大又红的西红柿,洗干净,拿起刀来从中间一切两半,接着再切成小片,放到盘子里。然后拿出鸡蛋,磕一个小口,让蛋黄和蛋清流到碗里,再用筷子调匀。切几段葱花后就完成了准备工作。
接下来就开始炒了。我把锅洗净放到煤气灶上,打着火,等锅热了先倒点油,当油在锅里炸响的时候,我生怕把自己烫着,心里有点七上八下的。看着锅里的油烟越来越大,妈妈说:“还是让我来帮你吧。”我说:“不,我一定行的!”我鼓足勇气,把调好的鸡蛋倒进锅里,只听“滋啦”一声,鸡蛋立刻变成了一朵金黄色的“花朵”,非常漂亮。等这朵花变成鸡蛋饼的时候,我用铲子翻过一个面并切成小块盛到碗里。这个时候把准备好的西红柿和葱花放到锅里翻炒,等稍变颜色就把鸡蛋放进去炒,再加入盐和味精等佐料后翻炒几下就出锅了。我看着盛在盘子里的红红的西红柿和黄黄的鸡蛋,闻着它散发出来的诱人的香味,心里非常高兴,连口水也要流出来。妈妈尝了尝说:“味道还真不错!”
经过第一次下厨房,我不光学会了做西红柿炒鸡蛋,还体会到了劳动的快乐!
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第九篇
我的妈妈,天天都给我做番茄炒蛋。妈妈炒的鸡蛋好吃极了,连我的同学邓雨露都很喜欢吃。颜色黄白相间,特别漂亮。味道不咸不淡的每一次吃,我都非常享受,我还可以多吃几碗米饭呢?
有一天,我想妈妈天天给我做饭菜炒蛋,我也想跟妈妈做一份番茄炒蛋。我一想立刻开始动手。可是这会儿恶魔的我出来了说:“道凭什么给她做,再说了万一出去买番茄时,遇上坏人了怎么办?”与此同时,白衣天使出来了说:“人之常情嘛!她是你的母亲应该的。”我胆怯地下楼买了番茄回来,我从冰箱拿出鸡蛋。不小心手一滑,啪!的一声!摔成了一个饼状,鸡蛋碎了。
我又一次去拿一个鸡蛋,才刚放到桌上我去拿碗,一下子鸡蛋滚了下来又碎了成了一滩水。我悄悄的又去拿了一个鸡蛋打好,放上盐搅拌均匀。倒进锅里,可是我又想起忘放油在锅里了!我叹了口气,唉!到底是做还是不做了?这时天使出来了说:“不要灰心,不然就半途而废了。”我给自己加油。我又去拿了一个蛋小心翼翼的拿着蛋,把蛋液倒在碗里搅拌,再倒进油锅里不停的翻面,然后准备一个碗里面,倒上酱油,再把鸡蛋放在碗里。最后大功告成了,炒好的鸡蛋放在盘子里面,黄色花形的,但像一朵盛开的向日葵一样,散发出香喷喷的味道。妈妈尝了一口说:“好吃极了!”看到妈妈的笑脸,我感到很有成就感。桌子和椅子一切都变成了红色,好像都在说:“恭喜你,你终于成功啦!”
这次番茄炒鸡蛋使我懂得了,做事不情不能半途而废。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第十篇
语文、数学、英语的作业就够多了,老师还要我们学做饭,我可真够难的。
她先教我敲鸡蛋,说:“要轻轻的。”我握着鸡蛋,就象握着一个小生命,小心翼翼。不巧的是,一小片蛋壳也随着蛋液掉进了碗里。我用筷子挑了好几次,才挑出来,它可真调皮。
然后是搅鸡蛋。即把蛋清和蛋黄搅到一起,而且只能顺着一个方向。我学着妈妈的样子,一口气搅了一两分钟,手都有点麻了。蛋清和蛋黄才亲亲热热地变成了一个大家庭。
现在要进行最后,也是最重要的一步炒鸡蛋。
油烧起来了,噼哩啪啦地向我示威,吓得我一下跳开去。妈妈却催我快倒蛋液。我“哗”的全倒了进去。嗞啦啦,油更旺了,还吐出了很多小泡泡。鸡蛋也凝固成一块了,黄嫩嫩的,怪可爱的。我手忙脚乱地翻炒了几下,有些已经黏锅了。老妈最后倒上了一点点生抽,又关上火,才让我把鸡蛋铲到白瓷盘里。
香味在空气里弥漫,也挑动着我的味蕾。
可妈妈比我还急,立刻尝了一口。“哇,太美味了!”她眯着眼,仰着头,很享受地说。我一听,赶紧也吃了一口,嫩嫩的热气在我的嘴巴里一下子绽放开,很快就欢笑着汇成了一股自豪的洪流淹没了我。
这是我们晚餐中最好吃的菜。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第十一篇
爸爸每天都会为我们做香喷喷的饭菜,一有时间我也会站在一旁静静地看着爸爸做饭。因为我也想学习做饭,在爸爸妈妈忙的时候也能为他们做一顿香甜可口的饭菜。但爸爸总说我小还不能学习做饭,在我的百般撒娇下,爸爸终于答应了。
我和爸爸一致决定从比较简单的炒鸡蛋开始。爸爸说:“先拿两个洗净的鸡蛋打到干净的碗里,再放适度的精盐,葱花搅匀。听爸爸说起来轻松极了,可是筷子像一个淘气的孩子,就是不听我的话,不但鸡蛋搅不均,还溅到了碗外,我气得直跺脚。爸爸笑着安慰我说:“不管做什么事情都不能着急,要有耐心,多练几次找到窍门就好了。”我按照爸爸说的去做,向一个方向轻轻搅拌,鸡蛋果然听话多了,终于搅匀了,我喜上眉梢,但好运并没有降临,又一道难题困扰了我。接下来起锅、烧油,可是油点儿总是往外溅,溅到了我身上,烫的我身上起了小豆豆。正当我想泄气时,脑海里出现了一句名言:失败乃成功之母。一定是我没有掌握技巧,只要不放弃就一定会成功。这时爸爸说:“喷油是因为刚才烧油时锅里有水造成的。接下来炒鸡蛋一定要注意油温和倒鸡蛋的高度。”我按着爸爸教的,将搅匀的鸡蛋贴近锅边倒进锅里,快速的翻炒,一道妞妞牌炒鸡蛋就出锅了。
看着我的劳动成果,爸爸开心地笑了。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第十二篇
那天傍晚,我自告奋勇地要炒一次鸡蛋。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,又拿出一个小碗,把蛋在碗沿上轻轻磕了一下,鸡蛋竟然没有破,只是开了一个小口,蛋清流得我满手都是。我赶紧去洗了一下手,就又磕了一次,这一次蛋宝宝的四周都裂了一条缝,活像一个娃娃在转呼啦圈。我又轻轻一掰,透明的蛋清姑娘披着美丽的纱衣和蛋黄宝宝一起落在小碗里,可调皮的蛋壳娃娃也跳了下来,把蛋清姑娘和蛋黄宝宝弄得哇哇大哭。我赶紧把蛋壳娃娃挑出来,蛋清姑娘笑了,蛋黄宝宝也笑了。
我拿来一双筷子,用来搅鸡蛋,直至将它们搅匀。可是,我的蛋液怎么总是打 不匀呢?我跑去问妈妈,妈妈叫我把打蛋液的动作再做一遍,我就示范了一次,妈妈看见了,笑着说:“打蛋液要往一个方向搅,像你这样一会向左搅,一会儿向右搅,蛋液当然搅不匀了!”我照着妈妈的话去做,果真蛋液搅匀了。然后我打开火,把油倒进锅里,又把葱放了进去,锅里立刻传来“噼哩啪啦”的声音。紧接着,我把蛋液倒了进去,并用铲子左一铲右一铲地炒了起来。大约过了三分钟,鸡蛋终于炒好了。我一尝,怎么没味呀?这时,我才恍然大悟我还没放盐呢!赶紧往锅里放了半小勺盐,再用铲子轻轻地炒一炒,并且入味均匀,我就将它盛了出来。尝了尝,嗯,真好吃!
妈妈说得对,自己动手,丰衣足食!
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第十三篇
今天,我在房间里闻到了阵阵香味,原来是奶奶在做菜。看着奶奶那么辛苦,我决定帮着奶奶做一个黄瓜炒鸡蛋。
先准备食材:三个鸡蛋,两根黄瓜。
把黄瓜切片。因为我第一次用刀,所以黄瓜切得歪歪扭扭,大小不一。
打蛋。拿出鸡蛋在碗边当当敲几下,用手扣着裂缝把蛋黄和蛋清倒入碗中。第一个鸡蛋打的还不错,但是第二个和第三个鸡蛋不是有鸡蛋壳掉到碗里,就是把鸡蛋液漏到碗的外面。还好,搅拌时蛋液安然无恙。
食材准备好了,开始下锅。
首先,奶奶帮我把燃气灶打开,调成中火,在锅中倒入少量的油。
等油开始冒烟并有了滋滋的声音后,我赶快端起碗把鸡蛋液倒进去。鸡蛋下入锅中后,发出了滋滋滋滋的声音,像一首歌。翻炒一会,又加入少量的食盐,出锅,。接着,再在锅中到入少量的油炒黄瓜。黄瓜熟了,把炒好的鸡蛋加进去,继续翻炒,加入盐、生抽,就可以出锅了。
菜炒好了,我看了一下:鸡蛋不是金黄色,是焦中微微透出一点黄;黄瓜炒的有点过,翠绿色变成了墨绿色,而且一幅垂头丧气的样子,卖相不太好。
我品尝了一下,味道比我想象中的好,黄瓜的清香还在,蛋的香味更加浓郁。我第一次做菜竟然没有翻车,不错,给自己点个赞!
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第十四篇
一个星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。
所以说,做事不能半途而废。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第十五篇
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有几个鸡蛋,便学着妈妈的样子炒了起来。
我先把鸡蛋打碎,把鸡蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、酱油,撒上盐和葱,再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候,我把煤气打开,点起火,再把油倒进锅里,然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了,我赶紧把锅盖盖上,关了煤气,火终于灭了。我想放弃了,这太危险了。这时,妈妈仿佛在我耳边说:你无论遇到什么困难,都要坚持下去。我再次点起火,拿起锅柄摇了几下,让鸡蛋变成了一个圆形的大饼,等正面熟了以后,我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时,妹妹迫不及待地说:“姐姐,鸡蛋好了没?”我一边忙一边说:“马上就好了。”反面也快熟了,我赶紧把煤气关掉。
没过几分钟,好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前,我头上也出现了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起来。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第十六篇
“啊!今天的炒鸡蛋可真香呀!”虽然有点过火,但我还是觉得这是最好吃的一次。因为这是我第一次亲手做的。
寒假前,赵老师让我们在假期里学者做家务,于是我选择了跟妈妈学炒鸡蛋。
我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程,我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕,顺着裂缝扒开蛋壳,金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里,就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末,这个过程可真痛苦,害得我泪流满面,连眼睛都睁不开来。接下来把葱末和鸡蛋放在一起,加入盐,搅拌均匀。锅里放入油,点燃火,等油热了之后,我把搅拌好的鸡蛋到入油锅,由于我有些紧张,碗还离锅很高就到了进去,锅里立刻油星四溅,就像小人国向我射出了无数支弓箭,吓得我连忙后退几步,结果还是中了一箭,像针扎了一下似的,我再也不敢上前了。“胆小鬼,快翻个呀!都快糊了!”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气,走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿,一盘香喷喷的炒鸡蛋就出过了。
这次炒鸡蛋的过程,可以说是惊心动魄呀!我深深地体会到妈妈每天为我们做饭、照顾我们是多么辛苦呀!妈妈!您辛苦了!
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第十七篇
记得有一次,爷爷对我说:每天都是我们炒菜给你吃,现在你十岁了也应该学炒菜了吧。就这样,我开始学炒菜的,开始爷爷教我的是炒鸡蛋。于是我们准备好炒鸡蛋要用的食材后,爷爷就教我炒鸡蛋了。
我先学打鸡蛋,看爷爷示范了一遍后,我就开始打鸡蛋了,我第一次打鸡蛋-用力,鸡蛋里的蛋黄像一个不听话的小宝宝一样掉到我脚上,爷爷马上拿来毛巾给擦掉。这时我有点灰心地说:爷爷,我不想学了。爷爷语重心长地说:做事可不能半途而废。我只好乖乖点了点头,然后爷爷又给我示范一遍,这次,我看得很认真,两只眼瞪得像熊猫眼那么大,这时我鼓起勇气,又试了一次,这次鸡蛋清和黄像个乖巧的孩子,它们乖乖地跳到了锅里,听见锅里油在吱吱的响着。现在该学翻炒鸡蛋了。第一次学翻炒鸡蛋时,我翻鸡蛋时,鸡蛋就像一个调皮地孩子,一下子跳到我的手上,爷爷马上拿毛巾给我擦手,着急地问我:孩子没事吧!我说:爷爷,我没事,再让我试一试。这时,我小心翼翼地翻了一遍,鸡蛋宝宝来了完美大转身,我成功了,我成功了。我高兴地喊叫着,在一旁的爷爷也笑了。
啊!我学会了炒鸡蛋,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,他们每天都为我们做饭炒菜,真是太不容易了!我要感谢他们为我付出了这么多心血。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第十八篇
记忆在脑海中慢慢汇成一条长河。在这条河流中。既有成功的喜悦,也有失败的懊恼。但是令我记忆最深刻的还是爸爸教我炒鸡蛋。
记得有一天中午,我的肚子饿得呱呱直叫。我就央求爸爸为我炒鸡蛋,爸爸亲切地看着我说:“你已经长大了,应该学会自己动手做饭了。”于是我只好答应爸爸自己学炒鸡蛋。
我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋,把鸡蛋敲碎,放入碗里,再用筷子搅拌均匀。然后把锅洗干净,打开燃气,等锅热后,把油倒入锅中,过了一会儿,锅里开始冒出一缕缕青烟。我觉得非常好玩,就用锅铲铲了一下锅里的油。“呀!”不好,有几滴油溅到了我的脸上,好疼啊!我丢下铲子,捂着脸,撒腿就跑!爸爸看见了说:“你跑啥呀,可能是你铲子上有一些水吧,所以油要溅起来。”爸爸拉着我,并让我试图用锅盖挡在前面。于是我像一个拿着盾牌的士兵,小心翼翼地把鸡蛋液倒入锅中。然后把鸡蛋液翻了几遍,等到快出锅时再放入盐和葱花。这样一个香气扑鼻的炒鸡蛋就出锅了。爸爸尝了尝,并点点头说,“不错,不错。下一次记住少放一点盐,今天感觉有一点咸。”我看着自己的作品,心里那个美啊,无法说。
第一次炒鸡蛋使我明白:做任何事,只要留心观察,坚持不懈,就能成功。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第十九篇
姐姐炒的鸡蛋可真好吃,我很羡慕。今天姐姐不在家,可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起“空城计”,于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。
说干就干我先把鸡蛋洗洗,原来那脏脏的小姑娘,沐浴后就显得干干净净,“小巧”的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气,我用手使劲地按住打火的开关,然后快速地把它向左拧,微蓝色的火焰便“嗞”的一声窜出来,不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开,稍稍地用力一掰,蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里,滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去,不久蛋液便渐渐凝固,金黄金黄的颜色,怎么可能不让人垂怜三尺,随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。“呀,好像忘了放盐唉!”我后知后觉地“醒悟”过来,匆匆地往锅里加了适量的盐粒,这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程,我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后,关掉煤气开关,迫不及待的把“成果”盛去碗中。
真香啊!也不顾刚出锅,我便急忙夹了一筷子,果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。
回想炒鸡蛋的一幕幕,吃着美味的食物,我突然好想哭。原来,就这样“简单”的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃,他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了,并且我还要成为真正的大厨,做美味的食物给他们吃。哈哈,我一定会做到的。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第二十篇
老妈出差了,老爸每天都要看球赛到好晚才会去做饭给我吃。一天,我问到:“老爸,你还不给我做饭,那我自已去试试炒个鸡蛋,你在外面告诉我怎么做,总行吧?”
“行行行,进了,好球!”
“太好了!”我高兴得一蹦三尺高。
我进了厨房,穿上围裙,洗好锅,问道:“该怎么做啊?”
“第一步,点火,然后放油等等,先让锅里的水烧开。”
但已经晚了,可怜的我被热油溅得抱头鼠窜,而老爸好像并不关心我的“死活”,说:“快,盖上锅盖,然后加油!”
啥?加油?哦,好,加油。我半信半疑地加了点油。问道:“然后呢?”
“加油加油!”
什么?!还要加油?“嗯”我看了看油瓶里那所剩无几的油,倒光了最后一点油
球赛结束了,老爸走进厨房,被锅里那散发出阵阵香味,但看起来十分恶心的液体吓了一大跳,又看到空空如也的油罐子,生气地问道,这是怎么回事?“我一听,也火了:“我还想问你呢,这是什么?我的炒鸡蛋呢?”为什么总是要加油?”
老爸被我的一连窜问题给问懵了,但听到“加油”这个字眼,他便明白了怎么回事,哭笑不得地给我解释原因
收拾完残局,继续炒鸡蛋。先点火,然后放不不不,再等一会儿,放油;打蛋,我把刚从冰箱里取出来的鸡蛋在碗上一敲,看着缓缓流入碗中的蛋液,我心想,这一定很好吃。不禁用舌头舔了舔嘴唇。然后搅拌,我搅搅搅最后把蛋液倒进锅里;下一步,翻炒,这很简单,用锅铲炒来炒去就可以了;该放盐了,我用勺子舀了一大勺盐就要往锅里放,在一旁指导的老爸赶紧制止我最后,把“成蛋”(原形是成品”)一点一点铲到盘子里就可以了。然后就是吃!
通过这件事,我不仅学会了炒鸡蛋,还体会到了爸爸妈即做饭的辛苦,还学会了写作文?对不起,窜台了。我吃饭去了,再不去,我炒的鸡蛋,我一口还没尝,就全被老爸吃光了,再见!
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第二十一篇
我很喜欢吃炒鸡蛋,很久以来,我一直盼着能自己做好让爸爸妈妈品尝一下,今天我终于如愿了。
一大早,我就让姥爷教我,我按姥爷说的,先拿两个鸡蛋和一个碗,姥爷说:“学炒鸡蛋,必须先学磕鸡蛋。”说着姥爷拿鸡蛋在碗边一磕,从鸡蛋裂开的地方向外一扒,鸡蛋就被轻松地磕到了碗里。我也试着磕了一个,可我一不小心把蛋壳掉进了碗里,只好把蛋壳夹出来。之后放入少许盐,打散鸡蛋,往锅里倒些花生油,把鸡蛋也倒进去,只听嗞嗞啦啦的声音,我,拿铲子翻炒了几下,鸡蛋表面起了一些小泡泡,等表面鸡蛋稍定型,便把鸡蛋翻过来,一会香味扑鼻而来,不一会鸡蛋就盛盘上桌了。我邀请大家来品尝,姥姥尝了说:“真好吃!”姥爷也说好吃,我尝了一口,的确很好吃。
今天,我终于吃上了自己炒的鸡蛋,美中不足的是有点咸,不过我还是非常开心,下次我会做的更好。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第二十二篇
老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午,奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。
我把鸡蛋往桌脚一磕,顺着裂缝一掰,鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后,我用筷子使劲搅,蛋清和蛋黄搅到一起了。
搅完鸡蛋,我开始砌西红柿,我先把西红柿放在毡板上,双手握菜刀高高举起,对准西红柿脑门一挥,谁知西红柿像个顽皮的孩子,滚到了一边,害的我差点把自己的手切了,我气急败坏,按住西红柿,拿起菜刀一顿砍,西红柿被我砍成一小块一小块的,如同一个个红衣仙女。
开始炒鸡蛋了,我先将油倒入锅中,等到油冒出青烟时,再把鸡蛋液倒进锅中,“滋啦”一声,吓得我往后退了几步,等到油不溅了,我往前走了几步,发现鸡蛋已经凝固了,好像一个小太阳,然后我把“太阳”分开了,我将西红柿放进去一块炒,炒的时候,我发现西红柿膨胀起来了,像一团团肉球。
炒好后,我把西红柿炒鸡蛋装盘,浓浓的香味引来了全家人,他们“狼吞虎咽”,一盘“美食xxx便被吃完了。吃完后,奶奶说:“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖,我的心里比吃了蜜还甜。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第二十三篇
寒假里老师布置了一项作业:“学做一道菜”。我经过思考后决定,学做一道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。
我的学习之旅马上就要开始了,妈妈大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤,我就要亲自尝试啦。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,把它们磕在碗里。我打蛋的时候,像平时吃咸蛋磕尖头,蛋清像鼻涕一样流了出来,可蛋黄还在里面,害羞得半天也不出来,可急死我了。
这时妈妈说,打生鸡蛋时要从中间开始磕。我又从中间开始磕,果然可爱的蛋黄流了出来。鸡蛋打好了,我又拿出西红柿开始切。可是,这个西红柿就是不听我的话。妈妈对我说,别慌,慢慢切。不一会儿,西红柿也被我弄好了。
材料准备好后就要开始炒啦!按照妈妈教的步骤,先把锅烧热,再把油倒进去,锅里的热油烧得滋滋作响,有的油还溅了出来,吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑,迅速把火调小了点。
等我把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋马上就凝固变成了蛋花,我用筷子把它们迅速打散,再把西红柿倒进去,和鸡蛋一起翻炒,最后加点盐,盖上锅盖再焖一会儿,西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中尝了一口,真香呀!妈妈也夸我做的好吃,我听了心里美滋滋的,这可是我第一次做菜呢!
看似简单的西红柿炒鸡蛋,做起来也不简单。以后我还要学做其他的菜,帮爸爸妈妈分担家务。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第二十四篇
今天早上,我嚷着要妈妈教我炒鸡蛋,妈妈满口答应,就立刻开始教我了。
“首先,我们要打一个鸡蛋,你来试试吧!”说完便拿了两个蛋,一个碗。妈妈把蛋一敲,一按,一掰,鸡蛋就轻轻落到了碗里。我看了,抢了一个鸡蛋,一敲,一按,可是壳也掉了进去。我十分不服气,又拿了一个鸡蛋,敲了一下,轻轻一按,鸡蛋就乖乖落了下来,我开心叫到:“成功了。”
原来,掌握力度也是成功的关键。
“然后,要把鸡蛋打细,放上调料。”妈妈拿了一双筷子飞快地搅拌了起来。然后给我筷子,让我来打,我一下子就会了,只是没有那么快,动作也没有那么利索。
之后,妈妈告诉我要放哪些调料,我心想:嘿嘿,这个可简单多了!我赶紧放上酒、酱油、盐。
之后,要拿出锅,放上油,开始炒了。妈妈拿来锅和油,打开火,倒上油,放上蛋,炒了起来。可我笨手笨脚的,不是铲子掉了,就是鸡蛋掉出锅了,就是炒不好。最后还是妈妈手把手教我,我才有了点感觉。
听着锅里发出的油吱吱的声音,看着鸡蛋变成黄色,闻着锅里散发出来的香味,我的心里充满了自豪感。
“最后,要把鸡蛋放到盆子里。”妈妈拿来盆子,一铲,一铲,眼看着鸡蛋就快没有了,我大叫一声:“慢点!留点给我!”就这样,我学会了炒鸡蛋。
吃着这特别的早餐,爸爸妈妈都笑了。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第二十五篇
“太好啦,太好啦!”今天是妈妈的生日,趁她外出之际,我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜,做一道她最爱吃的西红柿炒蛋!
说干就干,我挽起袖筒,先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中,再放入盐,然后用筷子反复搅拌成糊状,再三下五除二地切好西红柿,紧接着把火打开,倒上油,然后把打好的鸡蛋放进锅里,锅里传来噼里啪啦的声音,好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时,有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……这时我想,既然妈妈没有回来,还不如鸣金收兵,打扫战场,不做了;可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭,晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气,故作镇定地拿起铲子左右开工,来回翻动,等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味,可是这时有一股糊味扑鼻而来,直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了,金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋,而鲜红的西红柿像烂在了锅里,我立马关了火。
恰好妈妈回来了,她看着我的囧状,便拿筷子尝了尝,拍拍我的肩膀说:“宝宝,你真行啊,挺好吃的,不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。
妈妈拉着我烫疼的手,一边吹,一边说:“没关系,下次一定能成功!我相信你。”听到妈妈鼓励的话,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而废,这样事情才能做得更好,和做菜是一样的道理。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第二十六篇
平时都是妈妈给全家人烧饭,炒菜,今天我也准备下一次厨,让家人尝尝“小厨师”的番茄炒鸡蛋。
中午,妈妈和我详细讲了烧番茄炒蛋的步骤,准备开工。我从冰箱里取出2个鸡蛋和2个西红柿。我在鸡蛋最中间凸的位置朝着桌角敲了两下,只见鸡蛋就裂开了一条小口子,两手一掰,那鲜艳的浓黄的蛋液便从裂口流了出来,溜进了碗里。
我开始离搅拌工作,用筷子在碗里搅拌来翻滚去,为了打碎鸡蛋让它们分布均匀,要不停搅拌蛋黄和蛋清,直到蛋黄和蛋清渐渐溶为一体,逐渐变成深黄色。接下来洗干净西红柿,把它们切成小块状,放在碗里准备好。
下一步就是炒鸡蛋。我先打开煤气阀门,按起开火开关。就听见“嗞,嗞,嗞”的声音,原来火苗与锅发生摩擦奏起了一支美妙欢快的乐曲。接着,我小心翼翼地倒上了油,“噼里啪啦”,火苗们在锅底下群魔乱舞,踩着兴奋地节奏。蛋下锅以后,会变得鼓鼓的,几处地方像气球一样鼓起来,我赶紧轻轻地翻炒,起锅放入盘中备用。
接下来,再在锅内倒入少许油,将已切成块状的西红柿倒入锅内,用铁铲翻来覆去把西红柿炒熟,直到炒出西红柿汁。然后把鸡蛋倒入盛着西红柿的锅里一起炒。我一手扶锅,一手拿铲,不停地翻炒。最后,我又加了一点盐和葱花,均匀地撒在上面。
一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了,红黄绿混合,色香味俱全啊!令人迫不及待地想品尝一番。哈哈,我得让妈妈教我更多的新菜,我要学做更多的菜,当个真正的小厨师。
我学会了炒鸡蛋四年级作文 第二十七篇
今天,老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下,我可犯难了,我除了会煮面条其它都不会呀,怎么办呢?
回到家,我对妈妈说:“妈妈,老师让我们做西红柿炒鸡蛋,可是 我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧!”
到了晚上,我走进厨 房,戴上围裙,把手洗干净,就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净,放在案板上切成小块,然后,妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后,妈妈说“准备工作就绪,现在可以炒菜了,妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上,点着火,把锅里放点油,油微微冒着青烟时,把打好的鸡蛋液倒进锅里,顿时发出“滋滋”声,我被吓跑出厨房,接着我小心翼翼地来到厨房,接着开始轻轻翻炒,屋子弥漫着浓浓的炒蛋香,待鸡蛋炒好后,铲进盘子里,再次往锅里倒点油,加点盐,继续翻炒,大约五六分钟,西红柿炒出好多红红的汤汁,妈妈说:“把炒好鸡蛋倒进去吧,马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里,搅拌在一起,拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口,笑着说:“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得,我无比自豪。
原来,学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀,我下次还要多多实践,多多努力,争取做更多菜长大做一名厨师。
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